明前茶，雨前茶，二者究竟有什么區(qū)別呢？
1.相比明前茶，清明后的雨前茶更溫和健康，香氣濃郁、滋味醇香；
2.明前氣溫較低，茶樹發(fā)芽量有限，生長速度較慢，能達到采摘標準的茶葉較少，這也是“明前茶，貴如金”的原因，畢竟物以稀為貴嘛。
3.相比明前茶，雨前茶在采摘時期可謂是加速生長了，產量也就更大。
4.明前茶的茶芽更為細嫩飽滿、白毫盡顯、滋味醇和、鮮度更高，內含物質更豐富，被認為是茶葉中的上品。
5.雨前茶比明前茶更耐泡。明前茶第二、三泡之后味道就會有明顯變淡，而雨前茶沖泡后表現更鮮活，茶香更加濃郁渾厚，余味悠長。
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