俗話說的好，春困秋乏夏打盹，在這個夏秋交替的季節(jié)里，不如煮上一壺淡淡的清茶，聞著茶香，小口淺酌，緩解秋日里的煩躁，感受著時間的流逝，給心中留下一個安靜的角落。那秋天最適合喝什么茶？又有什么喝茶禁忌呢？趕緊和花花來瞧一瞧吧！
1.秋天喝茶，千萬別喝新巖茶
秋天給人最直接的感受就是一個字——燥，那此時喝茶，就需要注意不要飲用容易讓人上火的茶，比如還沒有褪火新制作出來的巖茶。不然在干燥的秋季里，如果飲用了大量未褪火的巖茶，就容易越喝越渴，不僅容易上火，還容易導致臉上長痘痘。
所以說，對于還沒有褪火的新茶，一定要耐心的等一等，將新茶放置一段時間后再飲用，比如巖茶里的大紅袍、水仙、肉桂、四大名從等茶葉，既要選擇火候正常的茶葉，又要看準茶葉的褪火階段，這樣我們才能沖泡出一壺優(yōu)質(zhì)甘甜的巖茶，緩解秋日的燥熱。
2.秋天喝茶，紅茶、普洱不能喝太濃
秋天的氣溫逐漸轉(zhuǎn)涼，很多茶友開始喝起了紅茶、普洱以及老白茶，因為這類茶葉的性質(zhì)相對溫和，所以非常適合在秋季飲用。不過秋季在喝這些茶水之前，一定要注意選擇一個恰到好處的飲茶方式，切勿飲用濃茶，不然茶水中會浸出較多的茶多酚、咖啡堿等物質(zhì)，會使茶湯變的又苦又澀。
所以說，秋季喝茶千萬不能喝濃茶，溫茶淡飲對人們的身體健康才最有利，不然就達不到喝茶養(yǎng)生的目的了，反倒是長期飲用濃茶的話，會加重自身的代謝負擔，對人們的身體健康極其不利！
3.秋天喝茶，綠茶、茉莉注意保質(zhì)期
所有入口的食物都有一個保質(zhì)期，茶葉也不例外，除了保存時間越久越值錢的老白茶外，六大茶類中像綠茶、茉莉花茶都有一定的保質(zhì)期，而且保質(zhì)期在六大茶類中算是比較短的茶葉，在拆封后不宜放置過長的時間，盡早飲用為宜。
那對于綠茶和茉莉花茶來說，通常它們的保存時間在12-18個月，在飲用前一定要注意一下茶葉的保質(zhì)期，最好在保質(zhì)期內(nèi)飲用，才不會影響茶葉的口感，如果發(fā)現(xiàn)茶葉有變質(zhì)或發(fā)霉的情況，那么這種茶葉千萬不要飲用，扔掉才是明智之舉！
4.秋天喝茶，就煮老白茶
秋天喝茶，非常推薦大家飲用老白茶，不過喝茶就是喝茶，不要向茶葉中加入其它亂七八糟的東西，以免影響茶葉本身的香氣，而且淡茶輕飲，才能看清老白茶原本的色彩，從觀感上判斷茶葉的好壞。
而且我們沖泡一壺濃淡適宜的老白茶，還能從茶湯本身感受老白茶的品質(zhì)，不然就算你加入的是營養(yǎng)價值高的枸杞、紅棗，也會影響老白茶本身的香氣，而且茶葉和枸杞、紅棗的性味如果相沖，對身體也是極其不利的。
