WBO專(zhuān)欄作家/朱強(qiáng)
熙熙攘攘的春季糖酒會(huì)結(jié)束了，筆者作為一名葡萄酒從業(yè)者有幸參加了此處春糖，會(huì)期的忙碌使得無(wú)法靜下來(lái)梳理糖酒會(huì)上的新現(xiàn)象，回到北京后，筆者根據(jù)親身經(jīng)歷，特地梳理了今年春糖的一些熱點(diǎn)現(xiàn)象，并加上個(gè)人點(diǎn)評(píng)，有疏漏之處還請(qǐng)行業(yè)人士指點(diǎn)。
熱點(diǎn)一：酒店展費(fèi)用高昂，國(guó)外集團(tuán)紛紛拓展會(huì)外展:
3月19日下午， 法國(guó)卡思黛樂(lè)集團(tuán)“提前”亮相成都，在蘭桂坊酒吧街開(kāi)啟了中國(guó)市場(chǎng)的第一家“卡思黛樂(lè)葡萄酒吧”，把自己在春糖會(huì)的“主場(chǎng)”挪到了消費(fèi)者的身邊。而法國(guó)百特則將主場(chǎng)選擇在了神仙樹(shù)的RoseMarry Cafe 玫瑰瑪麗咖啡廳。
點(diǎn)評(píng)：在酒店展價(jià)格貴到令人心痛，環(huán)境嘈雜到令人頭暈的現(xiàn)狀下，終于有廠家揭竿而起；優(yōu)雅的環(huán)境，輕松的氛圍，點(diǎn)對(duì)點(diǎn)的溝通，相信明天春糖會(huì)有更多廠家逃離酒店。
熱點(diǎn)二：展會(huì)廣告公司組織大講堂，自媒體時(shí)代崛起：
3月20日下午14：00-17：00，由深圳百高文化傳媒有限公司主辦，WBO、酒斛網(wǎng)、香氣共和國(guó)、葡酒匯、酒咔嚓、深圳智德、國(guó)觀智庫(kù)、意酒網(wǎng)等新媒體共同參與的“葡萄酒行業(yè)新銳媒體專(zhuān)家大講堂”在香格里拉酒店綿陽(yáng)廳完美舉行。而其中八位嘉賓，就葡萄酒市場(chǎng)的趨勢(shì)及商業(yè)模式，做了充分的分享，現(xiàn)場(chǎng)火爆的氣氛，充分預(yù)示了自媒體時(shí)代，全面影響的來(lái)臨。
而WBO策劃的葡觀中國(guó)高峰論壇暨十大風(fēng)云人物頒獎(jiǎng)，也被行業(yè)譽(yù)為是春糖最專(zhuān)業(yè)的葡萄酒論壇。
點(diǎn)評(píng)：行業(yè)需要有前瞻性的預(yù)判，觀點(diǎn)需要全面的大融合，媒體和專(zhuān)家需要一個(gè)屬于自己的舞臺(tái)，全國(guó)糖酒會(huì)不僅僅是來(lái)找產(chǎn)品，覓商機(jī)的，更是來(lái)學(xué)習(xí)的，作為葡萄酒文化的傳播者，有責(zé)任聚集行業(yè)智慧為中國(guó)葡萄酒行業(yè)的進(jìn)步發(fā)出自己的聲音！
熱點(diǎn)三：張?jiān)Ｗ碓?shī)仙7部微電影首映，巨型蛋糕見(jiàn)證解百納85周年：
張?jiān)Ｕ箯d當(dāng)天的首個(gè)活動(dòng)，是旗下葡萄酒超級(jí)大單品——張?jiān)＝獍偌{的 85周年慶。創(chuàng)建于1931年的張?jiān)＝獍偌{，是中國(guó)最早的干紅品牌，至今累積銷(xiāo)量已經(jīng)突破了4.3億瓶，已經(jīng)成為中國(guó)葡萄酒的“超級(jí)明星”。
葡萄酒針對(duì)中國(guó)的消費(fèi)者培育工作，任重道遠(yuǎn)。3月23日下午5時(shí)，在成都七星級(jí)萬(wàn)達(dá)瑞華酒店，張?jiān)２邉澲鬓k、WBO協(xié)辦的主題活動(dòng)，就叫“第一次心動(dòng)——酒圈大咖與張?jiān)Ｗ碓?shī)仙微電影首映式”?！拔㈦娪斑@種推廣形式，加上頂級(jí)專(zhuān)家真實(shí)演出，最能被年輕消費(fèi)者所接受。張?jiān)ＯＭ咸丫七@個(gè)酒種，能占據(jù)中國(guó)年輕消費(fèi)者心智。站在行業(yè)高度，張?jiān)Ｒ矊堰@種新型推廣方式堅(jiān)持下去?！睆?jiān)９疽晃幌嚓P(guān)負(fù)責(zé)人稱。
點(diǎn)評(píng)：說(shuō)起極致大單品，張?jiān)＝獍偌{的銷(xiāo)量，估計(jì)行業(yè)無(wú)出其右了；而一直傳播始于1890年的歷史，使得張?jiān)Ｓ行┻^(guò)于沉重的色彩；此次輕酒體的醉詩(shī)仙推出，一方面使得品牌年輕化，一方面可見(jiàn)葡萄酒年輕化的浪潮勢(shì)不可擋。
熱點(diǎn)四：天鵝莊五天大咖秀，這個(gè)嘉賓團(tuán)有點(diǎn)炫：
場(chǎng)地挪到清靜優(yōu)雅的府南河畔也就夠創(chuàng)新了，偏偏天鵝莊的董事長(zhǎng)李衛(wèi)還拼了朋友圈，連續(xù)五天大咖秀，從19號(hào)到23號(hào)，天天晚上秀不停；會(huì)后統(tǒng)計(jì)，累計(jì)邀請(qǐng)了16位大咖到天鵝莊主場(chǎng)，做小范圍、近距離演講?？纯催@些閃光的名字：“楊陵江、王朝成、楊征建、王德惠、文含、李瑞琴、吳書(shū)仙、酒斛網(wǎng)三杰、小皮、林殿理、劉慧、梁學(xué)軍、馮衛(wèi)東”。據(jù)說(shuō)五天大咖秀，干貨多多，火星飛濺。此外，天鵝莊還開(kāi)啟了股權(quán)眾籌時(shí)代，旗下的楊麗萍孔雀公開(kāi)精選品牌合伙人。
點(diǎn)評(píng)：當(dāng)眾多行業(yè)的專(zhuān)家和企業(yè)領(lǐng)袖都共同看好你時(shí)，你已經(jīng)具備了快速飛翔的翅膀？
熱點(diǎn)五：也買(mǎi)酒原始股東紛紛離職，前中糧系高管全面接管：
在糖酒會(huì)即將開(kāi)幕前夕，WBO爆料中國(guó)知名酒類(lèi)垂直電商也買(mǎi)酒發(fā)生重大人事變動(dòng)。中糧進(jìn)口酒事業(yè)部，又稱“中糧名莊薈”銷(xiāo)售總監(jiān)欒大偉，日前跳槽至也買(mǎi)酒，出任也買(mǎi)酒副總裁，負(fù)責(zé)葡萄酒采購(gòu)等業(yè)務(wù)。
也買(mǎi)酒總裁劉旭在加盟歌德盈香之前，曾擔(dān)任中糧酒業(yè)有限公司銷(xiāo)售總監(jiān)，此后才跳槽至歌德盈香，成為該公司總裁。在2015年歌德盈香連續(xù)收購(gòu)也買(mǎi)酒與酒老板，建立酒類(lèi)流通O2O渠道之后，劉旭被派駐也買(mǎi)酒任總裁。除此之外，歌德盈香的常務(wù)副總裁、也買(mǎi)酒的多位副總經(jīng)理等高管亦出自中糧酒業(yè)及其旗下大客戶之高管。
在歌德盈香收購(gòu)也買(mǎi)酒與酒老板以后，開(kāi)始逐步導(dǎo)入全新的人事布局，從劉旭擔(dān)任新總裁，到此次欒大偉“空降”，也被看作是這盤(pán)“整合棋局”的重要一步。
點(diǎn)評(píng)：中糧酒業(yè)的團(tuán)隊(duì)，精于做品牌，尤其擅長(zhǎng)打地面站；此次整合后，肯定全面輸入中糧系的系統(tǒng)管理思路和考核，畢竟企業(yè)創(chuàng)造財(cái)富，才是第一要旨。
熱點(diǎn)六：逸香開(kāi)啟1919接入端口，部分轉(zhuǎn)型專(zhuān)業(yè)酒商：
3月21日、22日，由國(guó)內(nèi)著名葡萄酒教育機(jī)構(gòu)逸香網(wǎng)發(fā)起的《逸香攜手1919請(qǐng)你看大片》活動(dòng)中，逸香儼然從1919的戰(zhàn)略投資人，變成了商業(yè)分享者；逸香的葡萄酒采購(gòu)總監(jiān)黃華，亦成為了業(yè)務(wù)接洽的聯(lián)系對(duì)口人。作為葡萄酒專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的老大，逸香十年桃李滿天下，如今搭上告訴發(fā)展的1919快車(chē)，可謂面臨一個(gè)新的發(fā)展契機(jī)。
點(diǎn)評(píng)：那啥？文校長(zhǎng)，以后進(jìn)1919的采購(gòu)系統(tǒng)，是不是都得過(guò)您的路口？收費(fèi)高不？
逸香從專(zhuān)業(yè)葡萄酒教育機(jī)構(gòu)，向?qū)I(yè)酒商的華麗轉(zhuǎn)身是否順利，我們很是期待。
熱點(diǎn)七：成都大舞臺(tái)，1919華美秀場(chǎng)：
我們知道，1919的楊總，是行業(yè)最牛掰的公關(guān)大師，每次春糖，都會(huì)成為1919的秀場(chǎng)，此次糖酒會(huì)期間，1919總部共舉辦六場(chǎng)業(yè)務(wù)專(zhuān)場(chǎng)對(duì)接會(huì)，約1000多人次參加，各種業(yè)務(wù)洽談接待約2000起，IMX影院兩場(chǎng)生態(tài)圈發(fā)布會(huì)，5000多人次報(bào)名參加，約20000人次參觀了1919成都門(mén)店和總部，約34萬(wàn)人次在線觀看1919發(fā)布會(huì)，各種報(bào)道上百篇……強(qiáng)悍的楊總，此次也溫柔的提出“大家好，1919才好”。
點(diǎn)評(píng)：2015年合計(jì)開(kāi)店548家，遍布全國(guó)所有省級(jí)行政區(qū)的264個(gè)城市。提出了4個(gè)共同：共同實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售額1000億，共同服務(wù)1億消費(fèi)者，共同開(kāi)發(fā)100萬(wàn)餐飲酒樓，共同用于6000家線下體驗(yàn)店。其9大板塊則包括：快喝、逸香、萬(wàn)酒網(wǎng)、天生絕配、隔壁倉(cāng)庫(kù)、品牌商城、嘴上功夫、精選商城、購(gòu)酒網(wǎng)。楊總，您這生態(tài)圈，是要把行業(yè)一網(wǎng)打盡不？
熱點(diǎn)八：藍(lán)蓮花綻放葡萄酒圈，香共城市精英俱樂(lè)部：
3月23日香氣共和國(guó)全國(guó)葡萄酒峰會(huì)：作為行業(yè)顏值最高，文筆最好的葡萄酒人，小皮一直是葡萄酒人的偶像、行業(yè)大V之一，小皮及香共想做一個(gè)葡萄酒圈里，門(mén)檻很高的俱樂(lè)部，為國(guó)產(chǎn)酒積極呼與呼。而今藍(lán)蓮花初一發(fā)布，收到了485份入會(huì)申請(qǐng)，藍(lán)蓮們忐忑的輾轉(zhuǎn)反側(cè)，因?yàn)樗麄兊某踔允?00位，于是他們?cè)O(shè)計(jì)了5道問(wèn)題，后來(lái)發(fā)現(xiàn)，這些問(wèn)題根本不能阻擋粉絲們的熱情和對(duì)中國(guó)葡萄酒的支持，問(wèn)題不但沒(méi)有篩選作用，反而成了你們抒發(fā)炙熱情感的窗口，讓藍(lán)蓮們難上加難。
受寵若驚的同時(shí)，難題擺在眼前，藍(lán)蓮在思索著，如何去對(duì)385份期待說(shuō)抱歉？
點(diǎn)評(píng)：這是一些群有情懷的人，更專(zhuān)業(yè)的人群，更深度的思考，藍(lán)蓮花和傳統(tǒng)酒商思考的并不一樣。
熱點(diǎn)九：白酒大咖看好進(jìn)口酒飛速發(fā)展，年30%增長(zhǎng)和3000億元大盤(pán)：
酒行業(yè)營(yíng)銷(xiāo)第一人的王朝成對(duì)進(jìn)口酒行業(yè)在中國(guó)的發(fā)展表達(dá)了自己的看法。在他看來(lái)，中國(guó)進(jìn)口酒市場(chǎng)未來(lái)會(huì)達(dá)到3000億的市場(chǎng)規(guī)模，潛力巨大，但是現(xiàn)狀是產(chǎn)品多，品牌少，而多數(shù)產(chǎn)業(yè)的成熟標(biāo)志就是品牌集中化程度較高，由此可見(jiàn)，進(jìn)口酒產(chǎn)業(yè)還遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒(méi)有成熟。他指出，消費(fèi)者在面對(duì)自己并不精通的產(chǎn)品時(shí)，品牌是最好的信任背書(shū)。
進(jìn)口酒只有摒棄過(guò)去暴利和機(jī)會(huì)性的運(yùn)營(yíng)模式，當(dāng)價(jià)格出現(xiàn)結(jié)構(gòu)性變化時(shí)，出現(xiàn)年30%的增長(zhǎng)，也是可能。踏踏實(shí)實(shí)打造產(chǎn)品品牌和渠道，才有可能在未來(lái)的進(jìn)口酒格局中占據(jù)一席之地。王朝成認(rèn)為，與像天鵝莊這樣的品牌企業(yè)和中糧名莊薈這樣擁有先天優(yōu)勢(shì)的渠道品牌進(jìn)行合作，是更有機(jī)會(huì)成功的。
另一位白酒市場(chǎng)專(zhuān)家鐵犁先生，在WBO葡觀中國(guó)高峰論壇上也表述了自己的觀點(diǎn)，他從中國(guó)人均葡萄酒消費(fèi)者只有白酒的1/6、不到世界葡萄酒人均消費(fèi)的1/5，不足歐盟和美國(guó)人均消費(fèi)的1/20，僅僅相當(dāng)于日韓的1/4等大數(shù)據(jù)，充分的揭示了進(jìn)口酒的巨大增長(zhǎng)空間。而主力消費(fèi)人口的消費(fèi)習(xí)慣變化，80、90人群的消費(fèi)增長(zhǎng)，將是巨大的紅利。
點(diǎn)評(píng)：葡萄酒價(jià)格回歸理性，市場(chǎng)就會(huì)出現(xiàn)井噴，進(jìn)口商朋友們，請(qǐng)做好準(zhǔn)備；你不理性回歸，就面臨著生意的大量流失。兩位頂級(jí)白酒專(zhuān)家都看好進(jìn)口酒的發(fā)展了，白酒經(jīng)銷(xiāo)商的朋友們，你們也該為下一次臺(tái)風(fēng)做好些準(zhǔn)備了。
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