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中秋過(guò)后，炎熱的天氣漸漸轉(zhuǎn)涼，逐漸進(jìn)入深秋季節(jié)，若此時(shí)能吃上一道暖暖的金針菇番茄肥牛鍋便再好不過(guò)了。古詩(shī)文網(wǎng)

番茄酸甜開(kāi)胃，金針菇鮮香美味，再加上肥嫩的肥牛卷，搭配一碗米飯，讓你胃口大開(kāi)。

今日分享——金針菇番茄肥牛鍋，一起來(lái)感受這美味時(shí)刻吧

制作材料：

番茄3個(gè)、肥牛卷200g、金針菇200g、白玉菇100g

鹽、生抽、料酒、姜絲、水各適量

法格多功能料理鍋

制作材料：

1、先準(zhǔn)備3個(gè)番茄，劃十字，放入熱水中去皮，切丁備用。

2、將料理鍋設(shè)置為火鍋模式，鍋中倒油放入姜絲、番茄丁煸炒出香味。

3、番茄丁煸炒出紅油后加入適量的水，煮至水沸。

4、放入200g金針菇、100g白玉菇。

5、菇類(lèi)煮一分鐘后放入200g肥牛卷。加入2勺生抽、2勺料酒和3勺鹽調(diào)味。金針菇番茄肥牛鍋完成！

這道菜是不是非常簡(jiǎn)單呢~既適合一人食，也適合一家人打火鍋，馬上到秋分啦，有空的小伙伴趕緊動(dòng)手嘗試一下吧！