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話說“民以食為天”，我國有八大菜系，各色美食，吃貨們每天最關心的就是“今天吃什么”，可是你知道嗎？全世界有一半以上的食管癌發(fā)生在我國，食管癌是嚴重威脅我國居民健康的惡性腫瘤。主要表現為三感一痛：吞咽哽噎感、異物感、胸骨后不適感及胸骨后疼痛。

食管癌病人就診時絕大多數為中晚期，很多無法手術治療。因此放射治療是食管癌的主要治療手段之一，約80%的食管癌患者需采用放射治療。然而，中晚期食管癌放化療五年生存率只有20%—30%。

那么食管癌適合什么樣的治療方法？治療的時候又要注意哪些呢？

食管癌的治療手段

目前食管癌的早期治療還是以手術為主，早期發(fā)現使用內鏡下治療和食管根治術。適用于一般情況好，病變比較短，梗阻不明顯，可進半流質飲食或普食，無鎖骨上淋巴結及腹腔淋巴結轉移，無明顯外侵，無嚴重并發(fā)癥的患者。

如果淋巴轉移或者其他情況無法手術，就以放療、化療作為治療手段。

還有一種手術和放化療結合的治療方法叫新輔助放化療，即在接受三分之二放化療劑量之后再進行手術。

隨著醫(yī)學的發(fā)展，還出現了免疫治療、靶向治療等新型治療手段，免疫治療目前在臨床上有良好的效果，或將給食管癌治療帶來翻天覆地的變化，對于廣大患者來說是新的希望。

這三種情況不能手術

①位置不佳 

比如癌癥位置在食管上端，即話頸段，涉及器官多，手術難度大。

②年紀太大

一些老人本身身體素質就不好，無法承受手術。

③內科伴發(fā)疾病

有些病人有各種基礎疾病，難以進行手術。

如果存在不能行放療的因素，需改變治療方式或者待該因素消除后方可治療；

如果存在營養(yǎng)狀態(tài)欠佳的，需在積極的營養(yǎng)支持治療下，待情況恢復后才可行放療。

積極的營養(yǎng)治療包括靜脈營養(yǎng)、口服營養(yǎng)液、鼻飼營養(yǎng)及造瘺管營養(yǎng)等。

在服用一些藥物之后，對于曝曬需要引起注意，例如：有的化療藥物如氟脲嘧啶等，用藥以后，患者的皮膚在一定時間內會對曝曬日光顯得敏感，使皮膚色澤明顯加深，因而，在用此類藥物時不宜多曬陽光。

日常飲食起到補充人體營養(yǎng)的作用，不少放化療藥物使用時會有胃腸道反應，如食欲減退、惡心嘔吐或腹瀉等。因而在治療期間患者進食宜適量，口味宜清淡，不要加重消化道的負擔。

樂觀積極的態(tài)度可以讓病情得到更好的控制，在臨床上有很多一直到自己患癌就悶悶不樂的患者，他們的藥物副反應常常要比其他能坦然處之的病人嚴重。

食管癌是名副其實的“病從口入”，管住飲食是關鍵。長期進食過快、食物過燙、食物太硬、進食速度太快……

這些不良飲食習慣會長期反復損傷食管，引起食管粘膜的創(chuàng)傷，長期處于“炎癥-損傷-修復”的狀態(tài)，很有可能誘發(fā)食道癌。所以別再勸人“快吃”“趁熱吃”了！

注意：養(yǎng)成良好科學的飲食習慣，吃飯細嚼慢咽，不吃燙食，切記食物溫度不可以超過65℃。

吸煙和過度飲酒也有可能誘發(fā)食道癌，食管癌患者80-90%都有吸煙和飲酒的習慣，煙草中明確的致癌物就有69種，飲用高度白酒會直接灼傷食管黏膜。可見煙酒聯(lián)手，危害無窮。

注意：戒煙戒酒。

咸菜、臘肉、熏魚、霉豆腐等都是我們餐桌上常見的食物，但是這些腌制品中可能會合成一種亞硝胺，這是當之無愧的強致癌物。

此外霉變的食物也有很強的致癌作用，霉菌毒素與亞硝胺起協(xié)同致癌作用。

注意：不吃腌制霉變食物，平衡膳食，多攝入新鮮的蔬菜、水果。

有研究表明，食管癌的發(fā)生與口腔衛(wèi)生有密切關系，口腔細菌、齲齒會增加食管癌風險，在預防食管癌方面保持口腔健康愛護牙齒也非常重要。

推薦用巴氏刷牙法刷牙，為了保證每個牙面都有足夠的拂刷時間，每次刷牙時間不少于三分鐘，至少每天早晚刷牙一次。

患有食管疾病的患者患食管癌的風險極高，胃內容物反流入食管，胃酸長期腐蝕損傷食管黏膜，最終誘發(fā)食管腺癌。

食管癌高發(fā)區(qū)居民的日常膳食中缺乏新鮮蔬菜、水果和動物類食物，缺少維生素和微量元素，不合理的膳食結構及營養(yǎng)素攝入不平衡，與食管癌發(fā)病密切相關。

食管癌具有家族聚集性，食管癌患者其子女患病率較一般人高。

注意：家族腫瘤遺傳史的人更要提要警惕，定期檢查。