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2017.08.24
買了椰子,喝了椰汁就扔掉,那你一定是土豪!小廚今天化身巴拉拉小魔仙(對,就是這么小仙女)教你變廢為寶,椰肉輕松變椰蓉~這貨可是萬能到可以融入甜品中的“百搭女王”哦~
無添加自制椰蓉
/ 材料 /
椰肉.....適量
/ 做法 /
① 打開椰子,挖出椰肉裝盤
② 椰肉放入料理機(jī)中,打碎
③ 烤盤鋪烘焙紙,均勻鋪上椰蓉
④ 放入預(yù)熱好100℃的烤箱,烤制約1小時(shí)至椰蓉變干
⑤ 烤好的椰蓉用干磨機(jī)攪打細(xì)膩
⑥ 放入密封罐中保存,取出即可享用
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