水果是大家都愛吃的一種食物,水果的種類多,營養(yǎng)豐富,而且口味好,有些人甚至?xí)⑺鳛闇p肥餐來吃。但是水果也并不是可以隨著性子來吃的,再好的食物如果吃過量也是會(huì)對(duì)身體造成危害的,一個(gè)成年人每天吃水果的量不應(yīng)該超過200到350克。
水果中還有這幾種已經(jīng)是被世衛(wèi)組織列入“黑名單”中的了,所以為了健康,即使你再愛吃,也要管住嘴。
1、檳榔
檳榔在我國南方一些城市可謂是常見的零食了。檳榔中含有一種叫做檳榔堿的物質(zhì),吃后會(huì)讓人神經(jīng)變得興奮,感覺像喝了酒一樣,具有成癮性。而且在咀嚼檳榔過程中,如果恰遇口腔黏膜破損,那么就容易導(dǎo)致口腔黏膜下纖維化,時(shí)間長了會(huì)誘發(fā)口腔癌。
檳榔早在2003年就已經(jīng)被世衛(wèi)組織列為了一類致癌物,在美國,加拿大等地已經(jīng)明令禁止檳榔的銷售和流通。據(jù)調(diào)查統(tǒng)計(jì),口腔癌患者當(dāng)中有有58%的人都是因?yàn)殚L期食用檳榔才誘發(fā)的口腔癌,所以嚼檳榔對(duì)于人體健康來說百害而無一利,為了健康出發(fā),還是不要吃檳榔了,生活中茶和咖啡同樣可以起到提神醒腦的作用。
2、腐爛變質(zhì)的水果
生活中我們經(jīng)常會(huì)一不小心就買多了水果,當(dāng)保存不當(dāng)時(shí),水果就會(huì)腐爛變質(zhì),這時(shí)有些人會(huì)將腐爛部位挖掉,繼續(xù)食用。但是這樣卻不能保證將有害物質(zhì)全部清除。因?yàn)楦癄€部位滋生的細(xì)菌病毒有可能已經(jīng)感染了好的部位,雖然偶爾吃一次感覺沒什么影響,但如果長期用這種方法食用這樣的水果,就有可能對(duì)身體健康造成危害。
所以不可圖便宜,購買這類磕碰變質(zhì)了的水果。
3、沒有見過的野生水果
有些人踏青野游時(shí),看到一些沒有見過的野生水果,總?cè)滩蛔≌聛韲L嘗,這里面有很多水果可能也就外形長得像我們常吃的水果,如果不具分辨能力,就和私自采摘野蘑菇一樣,有可能就會(huì)誤食中毒。
還有的人會(huì)認(rèn)為馬路邊的果樹沒有打農(nóng)藥,看到掛果就會(huì)摘下來嘗鮮,這馬路邊種植的水果最好也不要吃,因?yàn)樯L在路邊,天天受到汽車尾氣,塵埃,霧霾的影響,水果會(huì)具有一定的微毒性,吃了也對(duì)健康沒有好處。
4、青澀的水果
我們?cè)谫徺I水果時(shí),有時(shí)為了便于存放會(huì)買一些還沒有成熟青澀的水果回來,這些水果一定得放熟了再吃,否則因其里面含有很多單寧酸,如果攝入過多,就會(huì)增加患上結(jié)石的風(fēng)險(xiǎn)。在青柿子中還會(huì)含有龍葵素,吃多了會(huì)給腎臟和肝臟帶來負(fù)擔(dān)。
所以我們購買水果時(shí),最好是吃多少買多少 ,一次性不要買太多,買時(shí)注意挑選新鮮的,應(yīng)季的水果,這樣的水果中所含水分量大,營養(yǎng)物質(zhì)也多,買回來的水果盡量在一二天內(nèi)吃完,否則水果的營養(yǎng)會(huì)隨著儲(chǔ)存的時(shí)間而不斷流失。
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