“飯后走一走,活到九十九”……
你是不是聽說過類似的養(yǎng)生秘訣呢?很多人照著這些“準(zhǔn)則”一堅持就是幾十年,殊不知,反而傷了健康。
到底飯后的禁忌有哪些?飯后的一些癥狀預(yù)示了什么健康問題?相關(guān)專家給你的“飯后養(yǎng)生”立幾個規(guī)矩。
飯后胃腸蠕動加快,消化道血液循環(huán)量增多,致使人體吸收更多煙中的有害成分,危害比平時大 10 倍。
茶水中的大量酸性物質(zhì)可與食物中的鐵、鋅等結(jié)合成難以溶解的物質(zhì),無法吸收,致使食物中的鐵白白丟失。過半個小時后再喝便不會產(chǎn)生太大影響。
飯后洗澡,體表血流量會增加,胃腸道的血流量則會相對減少,從而使腸胃的消化功能減弱。最好先休息 1~2 個小時再洗澡。
吃飽后馬上放松褲帶,會使腹腔內(nèi)積下降,減弱對消化道的支持作用,致使消化器官的活動度和韌帶負(fù)荷增加,容易引起胃下垂,出現(xiàn)上腹不適。所以吃飯別吃太撐,以免腰帶給腹部造成壓力。
俗話說“飯后躺一躺,不長半斤長四兩”,說的就是飯后立即上床容易發(fā)胖。醫(yī)學(xué)家告誡人們,飯后至少要休息 20 分鐘再上床睡覺。
飯后立即散步,會因運動增加而影響胃腸道的消化吸收。特別是老年人,會引發(fā)心功能減退,血管硬化及血壓反射調(diào)節(jié)功能障礙。建議飯后休息 30 分鐘,食物消化后再活動。
有調(diào)查顯示,司機(jī)飯后立即開車容易發(fā)生車禍。這是因為人在吃飽后,胃腸對食物消化需要大量血液,容易造成大腦暫時性缺血,降低反應(yīng)速度,從而導(dǎo)致操作失誤。適當(dāng)休息 30 分鐘后再開車最好。
食物進(jìn)入胃里需 1~2小時的消化過程,才能慢慢地排出小腸。餐后馬上吃水果,食物會被阻滯在胃中,長期可導(dǎo)致消化功能紊亂。對于不那么刺激的水果,最好飯前吃,還有利于維生素的吸收。
人們用餐時吃的大量酸性食物會附在牙齒上,會使牙齒表面的牙釉質(zhì)軟化,甚至于牙齒釉層中的鈣、磷分子發(fā)生反應(yīng),將鈣、磷分離出來,牙齒會變得軟而脆,如果此時用堿性的牙膏刷牙,對牙齒的損傷會非常大。
吃完飯馬上運動,容易引起消化不良,如果運動強(qiáng)度較大,還會引起腹痛或胃腸道疾病,對心腦血管疾病患者也有危險。因此,吃完飯至少過半小時再去鍛煉。
老人或脾胃消化能力弱、胃動力差的人,常會出現(xiàn)脹氣,這時應(yīng)少吃不易消化的食物,如豆類、結(jié)實的面食等,還要改掉狼吞虎咽的習(xí)慣。如果癥狀嚴(yán)重,應(yīng)考慮是否有慢性胃炎、胃下垂等疾病。
飯后立即腹瀉,稍有受涼或吃東西不當(dāng)就會發(fā)作,有時有便意但上廁所卻無大便,人也沒有消瘦,有可能是慢性過敏性腸炎鬧的。
如果一吃辛辣油膩、生冷食物就腹瀉,伴有腹痛,腹瀉后減輕,可能是腸道功能紊亂。此時飲食就得清淡一些,忌食辛辣肥膩、生冷的食物,還要做好腹部保暖。
如果飯后嘔吐,首先要排出的情況有:胃腸道是否有占位性病變,以及胃潰瘍、十二指腸潰瘍等器質(zhì)性病變。胃鏡檢查沒有異常的,可能是腸胃功能減弱或暴飲暴食、過度飲酒等不良習(xí)慣引起的。除了改變不良飲食習(xí)慣,還可適當(dāng)吃點胃動力藥或者胃粘膜保護(hù)劑。
打嗝的病因有很多,多由消化不良引起,慢性胃炎、反流性食管炎等病癥也會導(dǎo)致打嗝頻繁。若出現(xiàn)打嗝情況嚴(yán)重,不易自行消失的現(xiàn)象,要擔(dān)心腫瘤導(dǎo)致肝臟腫大,刺激隔膜而引起隔膜痙攣,需要及時就診,查明原因,以免延誤治療。
很多人只關(guān)注食物中的營養(yǎng),卻不知飯后保健也同樣重要。其實,只要足夠細(xì)心,看似微不足道的飯后保健也同樣重要。其實,只要足夠細(xì)心,一些看似微不足道的飯后行動,也可以為你的健康加分。
有研究人員發(fā)現(xiàn),飯后吃個梨或喝杯熱梨汁,積存在人體內(nèi)的致癌物質(zhì)可以大量排出;因此,對于吃烤肉等在體內(nèi)聚集的強(qiáng)致癌物質(zhì)多環(huán)芳香烴,在吃梨后會顯著降低,特別是喝了加熱過的梨汁。
糖分低、纖維素含量高的芹菜汁在吃過油膩食物后飲用,大有裨益。芹菜中的纖維素還可以帶走部分脂肪。
火鍋溫度高,配料咸辣,對胃腸的刺激大。吃火鍋后喝點酸奶,可以有效保護(hù)胃道粘膜。此外,酸奶中含有乳酸菌,可促進(jìn)消化,有益腸道菌群。
大麥中的尿囊素和橘皮水中的發(fā)揮油,可增加胃液分泌,促進(jìn)胃腸蠕動,對食物的消化和吸收很有好處。
吃方便面后吃一點水果可以有效補(bǔ)償維生素和礦物質(zhì)的不足。此外,提倡煮食方便面,有利于腸道吸收水分,幫助消化。
吃蟹后喝一杯溫性的生姜紅糖水,能祛寒暖胃、促進(jìn)消化、緩解胃部不適。但糖尿病注意,生姜水可以喝,但不要加紅糖。
柿子有潤肺生津、養(yǎng)陰清燥的功效,對于有呼吸道疾病的人來說,是理想的保健水果之一。
若想把三餐的好處放大,就要抓住飯后飯后半小時的養(yǎng)生時間,對健康可謂事半功倍。
早飯后吃維生素含量很高的獼猴桃和草莓等水果,可以提神醒腦,保證一上午的工作效率,還可以促進(jìn)消化,有利于營養(yǎng)吸收。
飯后 20 分鐘左右,用手反復(fù)摩擦膝關(guān)節(jié),可以使胃經(jīng)通暢。
酸奶中含有大量的乳酸、醋酸等有機(jī)酸,能抑制有害微生物的繁殖。同時,協(xié)調(diào)腸道酸堿平衡,促進(jìn)胃腸蠕動和消化液的分泌。并且,研究發(fā)現(xiàn),酸奶中的酪氨酸對于緩解心理壓力、高度緊張和焦慮感也有幫助。
中午打盹可緩解壓力、提高記憶力,即是只有十幾分鐘,效果也立竿見影。需要注意的是,對于老年人來說,吃完午飯則不宜馬上睡午覺,可能加重心腦供血不足,出現(xiàn)胸悶、頭暈、乏力等不適,嚴(yán)重的可能誘發(fā)心腦血管意外。
不妨利用這段時間打掃一下房間,或者家人之間互相按摩,都可以起到消耗熱量的作用。利用這段時間拍打經(jīng)絡(luò),主要針對任脈,也就是小腹以上正中間的部位,有很多重要的穴位分布在此,吃完飯從上到下輕輕拍打 20 分鐘,可以幫助消化、強(qiáng)身健體。
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