微波爐妙用：
今天說道我的特長了，我是微波爐大師，用橘皮消除微波爐的異味。其實，只要將一個橘皮放進微波爐中加熱15至30秒，便能去除微波爐內的異味。妙招啊。
檸檬切片 還有剩茶水 放微波爐里轉一分鐘就能去異味
我經常用微波爐來消毒毛巾!夏天毛巾容易有難聞的味道,把毛巾洗干凈放在微波爐里高溫加熱,可以消毒,殺菌,消除怪味道
用微波爐蒸米飯，做出來米飯不會粘在一起！很好。用微波爐做米飯比電飯鍋省電，真的而且還好吃
用微波爐蒸雞蛋羹不錯,不會老而且非常嫩!微波爐蒸雞蛋羹可美味,雞蛋打勻加五香粉等香料,香油鹽少許,三分之一的水,微波高火三分鐘,是我外甥最愛的蛋羹!
把雞蛋打高腳杯里，放微播爐里1分鐘準熟。
用蝦醬與雞蛋加適量水打勻,在放到微波爐蒸蛋羹.吃起來螃蟹味.
微波爐能煮方便面,把涼水 方便面生雞蛋都放一個大碗里 轉五分鐘就行出來后雞蛋特好看 也特好吃 還可以放點兒蔬菜等
微波爐雞翅：先用全作料把雞翅淹一下，然后用微波爐微，非常好吃。
微波爐做雞翅，用醬汁煨十分鐘，烤十五分鐘，香嫩有味
用微波爐做新奧爾良烤翅,先把雞翅用料酒,鹽,雞精,糊椒粉,生抽淹兩小時,然后正反面都涂上蜂蜜,先中火微6分鐘再高火微5分鐘基本就熟了
微波爐做雞翅,把八個雞翅放入姜粉料酒鹽和孜然淹十五分鐘先用中高火10分鐘拿出翻一下再加熱七分鐘,即可鮮嫩可口賽過肯德基.最實惠便宜
微波爐可以解凍肉。大家都沒說微波爐可以解凍肉類.但建議大家最好還是在肉買回來后按部位分成小塊.
用微波爐做肉松，現用開水把肉煮一下，然后用干面仗把肉干碎，再放一點鹽和醬油，喜歡辣的放點辣椒面，再放進微波爐，用燒烤10分鐘，就OK了。
昨我就用微波爐做了紅燒肉很不錯，用的是超市買的粉狀佐料，先和肉塊拌好了腌半小時，然后到微波爐里加熱10分鐘，拿出來翻個面，再微6分鐘，特好吃
微波爐做魚想沒腥味就要在做前用料酒，醋，姜味上幾個小時才行，然后加醬油，鹽，調料粉味兩個小時后用保鮮膜把裝魚的盤子蓋好入送微波爐烤5分鐘即可
微波爐做魚…把魚切成條或一辟兩半，用鹽、味精，料酒、蔥姜胡椒粉幾粒花椒旺火十分鐘，蒸熟后放入生抽即可。
用微波爐蒸魚，必須放花椒，去腥去泥土味。
剛買回來的鮮皮皮蝦,直接放到微波爐里,中火,三五分鐘,即可食之.倍兒鮮!
用微波爐做白灼蝦，鮮味不會被水帶走。還可以做貝殼類的…
微波爐烤白薯十分鐘就好。微波爐烤白薯干呀.把白薯切成條高火5分鐘,中火5分鐘特好吃
用微波爐自制炒紅果：紅果去核后加冰糖放入微波爐六分鐘，取出，搗爛，再放入加熱七分鐘，放入桂花，冷卻即可。
你喜歡吃炒花生嗎? 微波爐就可以.把花生放在盒里.兩分中.就可以了.
開心果或瓜子，皮了，不脆了，可以放微波爐半分鐘，出來就好了！可以多弄幾次再皮的都會好了！
用微波爐烤西瓜子，正林的最好，三分半就可以了。特好吃！
平時炒茄子很費油.用微波爐先把茄子去皮.中火打大約十分種.在放炒鍋里炒很入味.
吃胡羅卜對身體益處多多可是炒起來慢就現用微波爐轉軟下油鍋一炒就得
快速做玉米:玉米洗凈,摸上黃油或奶油,用廚房紙包上2-3圈,兩頭捏緊,外面沾上少許水,入微波爐高火烤5分鐘,味道和麥當勞的玉米一個味
微波花生米又酥又香.蝦片不用油.剩菜用微波爐熱味道如初.飯碗.毛巾消毒特好
微波爐做爆米花又快又香.但一定要注意時間,一般設定在3-4分鐘即可,中間需要隨時觀察,聽到砰砰聲漸少就差不多了.
微波爐做糖醋尖椒:尖椒直接放八微波爐中烤,中途翻個面在烤一會兒,烤好后用手撒碎,加入白糖,醋,生抽,香油,一起攪拌即可
大塊的冰糖一般不易弄開，用微波爐高火一分鐘，取出用手掰想要多大掰多大，很容易試試吧。
把山里紅的核去掉，放點冰糖，用微波爐一會兒就熟，特好。
冰箱作涼面. 很好吃的哦!
試過用微波爐做奶昔嗎?我教你們.首先將微波爐設置高火然后把冰淇淋放入加熱三十秒即可
當蒜不好剝的時候,把蒜瓣用微波爐低溫加熱半分鐘,蒜皮自然會膨起,特好剝!
春天：綠豆叁兩，柑面棍搗碎，入微波爐中火五分鐘，放冰糖半斤。去火解毒，健身養(yǎng)顏。
烤箱和微妙爐可以烘干襪子和小型衣物
如果你看你們家面包或蛋糕快過期了放微波爐兩分鐘保證保質期延長一個禮拜
微波爐崩出的花生米,加點醋,可以降血壓
知道嗎把奶油豆放在微波爐里用中高火三至五分鐘嘿那叫香“
微波爐做蛋糕，把低筋粉與雞蛋黃和勻用打蛋器把蛋清打發(fā)不用也行但快些與蛋黃糊混合放入微波爐高溫5分鐘左右就好了很香可以加入其他佐料例如葡萄干等。
還有一個蛋糕的方法：超市買蛋糕粉，一袋加一個雞蛋放入微波爐就Ok了！
烤箱的妙用
烤箱烤雞翅 香極啦 把翅用料酒 孜然 醬油 鹽 辣椒 腌一下在烤
烤箱烤核桃.特別酥..
用有燒烤功能的微波爐做鹽烤三文魚很美味的!三文魚切成片,用胡椒,鹽,味精腌半小時,選擇燒烤功能烤十五到二十分鐘。我覺得比吉野家好吃
如果有糊味就把檸檬幾成水 和水希式了，別概蓋放微波爐里轉兩分鐘 或放醋 都成 補充 如果糊味特大就多加點水 多轉幾分鐘
烤箱可以烤機翅或翅根,先用蔥 姜 蒜 花椒 鹽 孜然粉淹40分鐘 .再烤20分鐘,非常好吃
烤箱和微妙爐可以烘干襪子和小型衣物
喜歡烤肉的朋友聽我的,把羊肉用粉面,雞蛋洋蔥泡35分鐘,之后烤35分鐘,美味出來了
冰箱的妙用：
真絲衣服不易熨平，可把衣服噴上水后裝入尼龍袋置冰箱中的冷凍室內，十幾分鐘取出再熨便能平整服貼。相信我沒錯的，我媽媽就是這么處理的
把鮮姜洗凈.切成適用的塊.裝入保鮮袋.放進冰箱冷凍室.隨吃隨取.可以永遠保持新鮮.
用完的咖啡渣放冰箱里面 它能吸異味
衣服粘上口香糖后，放入冰箱冷凍室，凍硬后一搓就掉
用活性碳可除冰箱異味！
把醋放在冰箱內.特別去異味
被水泡過的書 紙幣 證件 照片等擱冰箱冷藏室?guī)滋?就干了 而且不起皺
如果白糖已經結塊，可放在濕度較大的地方，并在上面蓋上一塊浸水后擰干的濕布。這樣經過一段時間，白糖重新吸潮，會緩慢變松。
白糖放冰箱里，永遠不成塊！
喜歡吃甜品的Mm們聽好了啊.把牛奶和棉花糖一起熬.等棉花糖全化掉了.盛在容器里放進冰箱的冷藏層三個小時.就可以吃到甜甜的烙乳了.
如果你的光盤有劃傷讀不出來,就放入冰箱冷凍1小時就好了,新買的絲襪冷凍幾小時穿不容易扒絲.
為防止各種米生蟲,可把你放入冷凍室.一天后取出即可--百試不爽.大家試試吧
如果冰箱里有味，可以在冰箱里放一些茶_
其他妙用：
白糖結晶放個蘋果放進去就好
在放糖的罐子里放上點橘子片 保證糖不結塊
白菊花四朵玫瑰花三朵茍杞六七粒干山渣片六片干棗兩顆檸檬片兩片沖水女孩喝特別好美容養(yǎng)生還減肥
建議臉上有痘的人盡量少喝蜂蜜水,喝也不要太濃,因為蜂蜜比較"熱",比較補.不過梨水是好東西,最好在熬梨水的時候把梨核放到里面,非常有營養(yǎng)
《美食風尚》妙用二：調料妙用 -----聽眾推薦
生活常識：
取少許食用堿放水中攪勻，把桃放水中浸泡3分鐘，攪動幾下桃毛會自動脫落，用少許水即可洗凈。
臉上或身上有傷口的時候不要吃姜，容易落下疤痕
發(fā)高燒時，用經過稀釋的醋浸泡手巾敷在皮膚上，會降低體溫?。?！
用醋水漱口可治療輕度的喉嚨炎！?。?span lang="EN-US">
愛戴銀手飾的人，銀被氧化變黑也可以用堿，干搓就亮了，雖不算道菜，也是調料吧
燙傷時，用醋淋洗，能止痛消腫，防止起泡，傷好無斑痕！！
有時家里的桌布會沾到一些醬油的污漬，大家可以用水將有污漬的地方沾濕，然后撒上些白糖，用手揉搓，最后用清水清洗，就可以輕松去醬油跡了。
橄欖油可以護膚 我天天都用它涂手 涂臉 皮膚特好 每天晚上涂在睫毛上也可以長睫毛而且在涂粉底之前抹點橄欖油 可以防脫妝
去桃毛用少許鹽不是堿
鐵觀音茶加蜂蜜喝了治愈喉嚨痛管用的很
姜的妙用:煎魚之前用姜擦一下鍋,魚皮不會粘鍋;可樂中放姜中煮著喝,提神醒腦防治感冒;姜片貼肚臍,防治暈車!
我來給喜歡毛筆字的朋友介紹一下.把醋放一點.大約放墨汁的十分之一.這樣可以使寫出來的字好看得多.真的.大家可以試試.
夏天用鹽搓腳可以使腳白嫩！
白醋可以去器物中的水垢
每日堅持用淡鹽水洗眼，對治療沙眼能收到好的效果！
用鹽水洗發(fā)，可以減少頭發(fā)的脫落。清晨起床后喝一杯鹽開水，可治便秘！
燒焦的米飯放棵蔥能緩解 衣服沾墨跡用清水漂洗后再用牛奶挫洗即可 白醋可去紅藥水
被燙后，用醬油比醋好，其實用堿更好。
身體某部位燙傷時，可用醬油敷涂，能止痛解火毒。
姜液冬天手凍可抹在凍處
在洗頭地時候放些醋可去頭皮屑
早晚用溫鹽水述口.可以防止病從口入.可以借踐.
手指腫痛，將醬油與蜂蜜加溫后，手指浸入其中，能止痛消腫！
你們好，吃過飯時桌子上有灑的有油子可以用點酒擦就可以了。
廚房臺案理石弄上醬油和咖啡污績,把毛巾上倒點醋一擦即掉
用熟蛋黃涂在燙傷處，可以治燙傷
急性局限性皮炎瘙癢，用鹽水洗滌涂搽可以止癢！
夏天爬山的時候含一片姜會不覺得累
用鹽去茶銹特好
醋可以去魚的臭味，收拾完活魚后用醋和洗潔精清洗水池和工具
用茶葉水摸在睫毛上就會使睫毛變長.
調味類：
糊椒粉也很重要,許多菜里面放上糊椒是很提味的,比如合肉餡的時候,或者淹肉的時候都要放一點
糖和鹽都是妙品,做咸味的菜要加糖,做甜味要加鹽,看似不合理,實際是調鮮的.還有就是醋,一定要在出鍋前加入,香味濃純味美..*^_^*我是WW
雞粉和桂皮搭配不錯
姜粉去腥作用遠不如姜，如果不喜歡姜，把姜榨汁，就不會有味道，而且去腥效果很好，就是有點費
鹽是百味之王,辣椒是送糠王,做花椒油時出鍋前放一點芝麻油香
蔥姜蒜都有相當的藥用價值!蔥姜蒜和其它一些平常的中藥甚至有時候都不用藥!簡單處理一下就能治病調理身體!我有一本蔥姜蒜妙用的書受益非淺強烈推薦
烹調中常用油有花生油,色拉油,菜子油等,有心臟病不要用菜子油,因為菜子油中有芥酸,對心臟毒性大,會加重病情。
炸辣椒油是油開后關火加辣椒那樣不糊
辣椒配花椒!麻麻的辣辣的!淀粉溝潛,少許鹽!多多的聰花和將漠!作出的任何菜都特香!
橄欖油可以代替食用油炒菜，在一些涼菜中也可以用橄欖油拌一下，是綠色食品
發(fā)現沒有外面的炸辣椒油顏色總是比自己家炸的顏色要紅的要漂亮,那是放了紫草但千萬不要多,一點點就好,藥店可以買到很便宜
我知道用香油炸辣椒特別香,試一下吧真的很不錯
黑胡椒辣醬油都是西餐不可缺的
姜可是好東西,做海鮮類的菜都少不了姜,姜可以除腥味及去寒!
大蔥又可調味，生吃沾點醬還能殺病毒，對身體有好處。
調料是美味的必備之物.去腥必放料酒和姜.
姜去寒吃螃蟹不可少
胡椒有發(fā)汗去寒冬天做湯不能少
醋開胃蒜去毒提味炒扁豆茄子出鍋拍蒜不僅味好
炸辣椒油的時候里面放點蔥花和芝麻，炸出來的辣椒油更好吃。
炸辣椒前用水洗一下辣椒,用剪刀剪成段,在加入胡椒子,花椒子,芝麻,熟花生(搗碎)等;再加入香油拌勻,素油燒熱后倒入即可.
青菜類
炒青菜將出鍋時放點蒜末會別有一翻風味
做菜時起鍋再放味精,否則長時間加熱味精會產生致癌物質.
炒菜時加點白糖能提鮮
燒茄子出鍋前必須放蒜,炒洋蔥最好用醬油烹一下,炒肉的時候必須放料酒,更好的是放我們湖南特有的"湖之酒",對了,你們知道湖之酒是什么嗎?
料酒，做燒茄子時出鍋時別忘了加點料酒，一是調味，二是不沾鍋
炒西葫蘆時放點海米會更好吃
香菜，紅燒的菜里放點香菜，特香！隨然特簡單，不過特提味！
炒菜放蒜蓉 提味 殺菌 別閑有味 多吃吧
用尖椒和醬油炒菜。用皮蛋炒青菜
炒青菜時一定要勾一點芡,能將菜汁中的有益成份和調味品附在菜上,既營養(yǎng)又美味。
炒咸菜時用芝麻區(qū)鍋,炒出的咸菜特別香.
菜做咸了，不要倒，放點牛奶就行??！
把花椒用開水沖泡，炒菜時尤其是爆炒加花椒水味道好、鮮、嫩，還不糊鍋。
還有抄熟的脆木耳，沾著生抽和綠介末吃，那就是傳說的木耳刺身。
燒茄子出鍋前必須放蒜
炒洋蔥最好用醬油烹一下,炒肉的時候必須放料酒
炒豆牙出鍋前倒點臭豆腐湯 別有風味 可以試試
拌苦瓜放點生蔥味不錯
雞蛋類
告訴您們我最知道的就是炒雞蛋或蛋炒飯盡量別加味精
別把五香粉忘了啊!我小時候第一回學做飯,就做的煎荷包蛋,快出鍋時候放點五香粉,味道超香!
給大家介紹一個極其簡單但可代替人間美味的小方法：煮雞蛋大家知道吧，煮熟以后掰開，用醋倒在蛋黃上少許再吃，就有蟹黃的味道而且相當像。不用花錢買螃蟹，買幾個雞蛋就OK了，何樂而不為呢？
炒雞蛋時不能放糖,否則會產生不易吸收的物質.也不能放味精,因為味精會影響雞蛋自身的鮮味!
煮熟的雞蛋沾鹽，另有一番滋味！
活面放個雞蛋一點白糖。面質松軟的多。面包就放。我活白面試過。效果很好。
大醬也是一種調料，炒雞蛋時放適量大醬，這個叫雞蛋醬。
雞蛋里放點胡羅卜沫.上鍋一炒好吃好看
煮好的雞蛋蘸著醬油吃,別具風味.
攤雞蛋時候在打好的蛋里放點醋，攤出來的雞蛋特嫩。攤雞蛋時，在里面放點油，可以不散。
魚肉類
燉肘子,醬牛肉放些甜面醬不僅顏色好,還能在收湯的時候使湯汁更粘稠,我燉雞翅時也喜歡放番茄醬可以時味道更好
燉肉燉排骨什么的放點香葉感覺特好.告訴哪位討厭吃姜的,現在有賣姜粉的,放菜里嘗不出姜味了.
燉肉時應該后下鹽!鹽放早了肉會老!
炒雞丁的時候放些孜然味道也是不錯的
超市有賣紅梅鮮骨湯的調料，因含有骨膠原，對補鈣很有好處。
告訴你們個本人私家菜紅燒肉放幾個紅棗,味道美級了
紅曲也算一個調料嗎？我媽頓肉時放一點，顏色發(fā)紅，增食欲。在有我人為蒜是調味王。
沌肉時放一點肉叩,感覺特香!
燉肉時加一些醋,可以加快肉熟的速度,而且味美去腥省火
吃烤肉時在那種醬油的小料中放一些生孜然粒，是一種我調出的新吃法，用烤熟的牛肉沾著吃，自我感覺不錯，喜歡吃羊肉串的人可以試試
作松肉的時候,二斤牛肉餡一斤饅頭,
做紅燒肉時放醬豆腐汁特別好吃.
我每次燉排骨都放一昕啤酒,味道好極了
做紅燒肉的時候放點用桂皮大料香菜炸的油味道很好!開飯店的朋友做豬肉燉粉條的時候可以試一下
做牛肉時，放點山里紅肉好爛還去膻味
在燉大塊牛肉的時候放幾個“山楂”味道清香，還容易燉熟！
燉牛肉放點綠茶味道清香很美
吃烤肉調料里放些瓜子仁會更象
蔥爆羊肉時加入些醬豆腐或醬豆腐湯兒，味道會更好。
燉牛肉前可用芥末煨一個小時,正式做之前洗掉芥末后按正常的烹調.這樣可使肉爛的特別快
燉肉時放醬豆腐,極好吃
用做水煮魚的料作羊蝎子,得一個字:鮮!
魚香肉絲不能放郫縣豆瓣,必須用泡椒醬
在燉鯉魚的時候放點茴香，味道很不錯！
鹽的妙用：鯰魚表皮很滑，宰殺活崩亂條的鯰魚的時候，非常麻煩。在盆里放點鹽水可以暫時把鯰魚麻醉，這樣就能輕易把鯰魚抓住。
我會把鯉魚做成黃花魚,主要是挑料,姜,蔥,花椒,大料,鹽,一沖掩至兩小時,再燉,魚肉變成蒜瓣肉即可.
炸魚前用姜擦鍋可防止魚皮粘鍋
做紅燒魚，炸魚時往油里放一粒大料，做出的魚一點腥味都沒有！
火鍋類：
吃四川火鍋的調料里面加些醋和蠔油，提味，解辣！
蠔油，蠔油！炒青菜或放在麻辣火鍋調料里效果都意想不到的好！
吃麻辣火鍋時；放些綠豆一起煮；可去油腥
吃涮羊肉時少不了桂花糖蒜.
吃涮羊肉的麻醬小料里面放點醋和芥茉油那味道好極了
其他類
炒蒿子桿放點醬豆腐的湯。味道絕佳。
老干媽辣醬拌蒿子桿,香!
拌沙拉放橄欖油特好吃。
皮蛋豆腐上面放了點過油的蝦皮特好吃
一份麻婆豆它的調料有:豆豉.豆瓣.辣椒粉.姜粒.蒜.肉湯.醬油.香油等可見調料的重要.我家廚房調料瓶有十多個.
做豆腐時先用淡鹽水將豆腐泡十五分鐘.豆腐不易碎.
燉豆腐時把方便面里的調料放上，〔不用加別的〕出鍋時勾薄芡。很好吃。／自己把花椒文火焙糊碾碎，拌餡時加入一點味道特別好
將姜，蒜切碎加入切成丁狀的臍橙皮用鹽，味精和醋腌制后食用，味香可清火去燥，還殺菌。
煮粥時放點植物油，可以使粥不撲鍋
你們好，用電飯鍋做米飯時加幾滴植物油，這樣米飯會更香。大家試試。
煮大米粥時放點蠶豆.這個季節(jié)吃比較好.健脾和胃補益臟腹!
就是放蔥可以去米飯糊焦味
做米飯時加幾滴植物油，這樣米飯會更香。大家試試。
喝粥時吃些醬菜會開胃.不過量就又健康又美味.。
煮餃子時放點鹽，煮出來的餃子不會破
煮餃子的時候在鍋里加一段大蔥出鍋不沾
在半餡時可以放一些黃醬來代替醬油這樣餡不出水顏色也好看
吃韭菜餡的時候加勺糖，可以提鮮，并且不燒心。
剁肉餡時澆花椒水醬油和出餡香極了。
