世界之大，無奇不有！
印度真是一個神奇的國度，有著非常多的奇葩生活習俗。比如用手抓飯吃、火車上哪里都坐滿人 、大部分地方的廁所是露天的 、上廁所竟然不用手紙而用水和手、習慣飲用生水、不分男女露天洗澡、道路沒有紅綠燈、身上有種天然刺激性香料味、不吃牛肉，但喝牛奶等等。
另據(jù)不完全統(tǒng)計，現(xiàn)在世界上有12億頭牛，其中1/6在印度。如果按印度人口平均，每3人有一頭牛。在印度，牛的身價特別高，印度教將牛視為神圣動物，崇拜得五體投地，規(guī)定人們不得隨意傷害或宰殺牛，哪怕是它們成群結隊地糟踏莊稼、阻礙交通。這種原始圖騰崇拜式的敬牛思想在其它國家中很少見。
在人們還沒有脫離游牧生活的上古吠陀時代，畜牧業(yè)占主要地位。牛、馬、羊、駱中，牛為最重要的牲畜，是部落的主要財產(chǎn)。原始社會后期的部落戰(zhàn)爭多是因為爭奪牛群而發(fā)生。當時部族首領(或國王)的主要任務是保護本部落(或本國)的牛，因陀羅就是因帶領族人戰(zhàn)勝了敵人而獲得了牛，后被《吠陀》美化成神。
貨幣出現(xiàn)以前，隨著社會分工的形式，商業(yè)的發(fā)展需要以等價物來代替物物交換。牛在這時充當重要等價物。當時不少祭典以布施牛(相當于后來的向寺廟住持施舍金錢)為最大義務，有的甚至在經(jīng)典中規(guī)定布施牛的數(shù)目，有的達數(shù)萬頭之多。那時的說法是布施的牛越多功德越大。在日常生活和日常事物中處處離不開牛：男婚女嫁要以牛為聘禮和陪嫁；衡量貧富的標準就是牛的多少。
由于牛在人們心目中地位高作用大，自然也就受到贊頌和崇拜。
在《梨俱吠陀》中，牛被神化了：“牝牛擔極與六方兮，彼實彌漫于宇內”，并用牝牛出乳來比作天降雨雪?！锻罆防锞谷话岩活^牝牛比成是“能滿足人們一切欲望的如意神?！??！赌υX婆羅多》歌頌仙牛說：“凡人喝了它的奶會長生不老，永葆青春”，后來的婆羅門教的圣典把公牛和天神因陀羅等同起來，三大神之一的濕婆騎著大白?？梢哉鞣蜌缫磺?。至此，牛被徹底神化了。
神化了的牛，逐漸成為印度人民心中神圣不可侵犯的圣者。擁有牛最多的婆羅門富人們，在《摩奴法典》中制訂了系列法令，來保護牛的利益：“殺婆羅門為一等罪，殺牛次之為二等罪。”誤殺母牛的人，要在三個月內受盡牛的凌辱，如披牛皮、剃光頭，每天晚上吃一次不加鹽的野生食物、用牛尿洗浴整天站在牛后，吞掉牛踢起的灰土、每晚向牛敬禮后，才能在牛身邊稍息。還有偷牛雖比殺牛者罪輕，但也要受法律制裁，如偷了婆羅門的牛，就“立即切斷半只腳”。
牛成神之后，牛糞也變成圣潔的寶貝，是除穢之物。古代仙人在修行期間以牛糞、牛尿、牛奶混合的食物為主食。古代的祭神壇用牛糞抹過后才能使用。如果偷吃了圣潔的牛糞，就必須罰款。
吠陀時代崇牛風俗被印度教保留至今。
