對木匠來說,木犁既是農(nóng)具,也是家具。
在機械化農(nóng)具還沒有普及的山區(qū),一張木犁仍然是當?shù)剞r(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的主要農(nóng)具之一。由于各地的土質(zhì)、作物品種和耕作方法不同,所使用的木犁在制作上也各有不同,但基本的形式和原理是一樣的。
和制作家具一樣,要打造一張好犁,選材是重要的一環(huán)。犁是需要受力的農(nóng)具,要求木材強度高、變形小、有韌性。用來做犁的木材最好在冬天砍伐,因為冬天砍伐的木材更不容易蟲蛀。木材砍伐后,可放在水里浸泡一段時間,然后再讓其自然干燥。一般來說,苦楝樹放一兩天后就可以加工,榆樹和樟樹,最好放置兩三個月時間后再加工。
一張木犁,由犁轅、犁底、犁梢、犁壁、犁頭和千斤板等幾部分組成,除了犁壁和犁頭是鐵質(zhì)的之外,其他部分都是用木材制造的。
犁轅是犁的關(guān)鍵部件,一般選用苦楝樹、樟樹、榆樹、槐樹等制作,用水曲柳、烏絨樹等材性接近的木材也可以。犁轅要選用在生長中自然彎曲的樹木,如果用大塊的木材鋸割成所需的彎勢,一用就會斷裂,因為人工鋸割會切斷大量木材纖維,使犁轅的強度降低,受不起牛的拉力。
所以,犁轅必須到自然生長的樹木中去尋找,最好是能利用樹的主干部分和叉枝形成的彎勢。截取樹木主干上自然彎曲的木材制犁,其韌性不及利用樹木主干和叉枝形成的彎勢,因為樹木在分叉的部分,木纖維交叉纏繞,增加了這部分木材的強度,更能承受拉力。犁轅所使用的那部分木材,不僅要有上下的彎勢,還要有左右的彎勢,這樣在耕田時,土塊向上翻起,不會堵塞在犁轅和犁壁之間,翻土更容易。
千斤板是木犁的傳力中心部件,牛的拉力通過犁轅、千斤板,再傳給犁底,推動犁頭切土前進,進行耕田作業(yè)。千斤板使用的木材,要求材質(zhì)堅韌,一般用苦楝樹、槐樹和桑樹制成,沒有這些木材時,也可以用水曲柳代替。
犁底也是木犁的主要部件,常用苦楝樹、樟樹和棗樹等制造,也可用水曲柳、麻栗、東北雜木等木材,但性能不及前面幾種。犁底前端的下部,按照鐵犁頭的錐形加工成半圓錐形,犁底背部加工成棱線,向兩邊傾斜,這樣在耕田時,翻起的泥土落在犁底背上即向兩邊滾落,不會沾住。
犁梢最粗的部位,也只有80毫米左右,這就要求所使用的木材質(zhì)量要好,不能有蟲蛀、腐朽等缺陷,一般使用桑樹、槐樹、苦楝樹等樹種。犁梢的把手,旱犁高些,水犁低些,因為人站在水田里腳會陷入泥漿,太高了掌犁費力;從耕牛的情況來看,牛大高些,牛小低些,水牛高些,黃牛低些。
和木犁配套的,還有牛軛和軛絆。牛軛是套在牛肩上,通過繩索拉動犁的著力部件,一般用楓木制作,因為楓木性陰,不容易發(fā)熱,不會灼傷牛肩的皮膚。牛軛可用樹木自然彎曲部分加工制成,也可用雙榫接合制作,兩根木料的榫接合處,要求十分緊密,榫肩埋入榫眼,榫縫不能夾住牛毛,否則會夾破牛肩皮膚,這是制作牛軛的關(guān)鍵;軛絆安裝在犁轅前端的犁杓嘴上,略呈彎形,兩端朝上,用硬韌些的木材都可制成。