“茶者,南方之嘉木也?!敝袊?guó)是茶的故鄉(xiāng),也是茶文化的發(fā)源地。不論老百姓“開(kāi)門(mén)七件事”:“柴米油鹽醬醋茶”,還是文人“七件寶”:“琴棋書(shū)畫(huà)詩(shī)酒茶”,都離不開(kāi)茶。在無(wú)茶不成敬意、無(wú)酒不成宴席的現(xiàn)代生活中,以茶待客、以茶交友、以茶修身,已經(jīng)雅俗共賞。
我喜歡喝茶,過(guò)去是牛飲解渴,現(xiàn)在是淺酌慢品;過(guò)去泡茶是茶瓶大碗,現(xiàn)在講究景瓷宜陶。20年前在江西吉安得一桑葉紋茶盞,一直用到現(xiàn)在。雖不諳茶道,但數(shù)十年來(lái)也喝過(guò)不少茶:南京雨花、杭州龍井、六安瓜片、云南普洱、武夷巖茶等等。
但我最?lèi)?ài)喝的綠茶,還是蘇州碧螺春。常常在微雨的清晨、靜謐的午后,亦或是夕陽(yáng)在山、星光滿(mǎn)天,泡上一盞茶,捧起一卷書(shū),在茶香書(shū)韻中,把自己從喧器的塵世中拉回到一方清歡的天地。一撮茶葉,開(kāi)水沖下,頓時(shí)旋轉(zhuǎn)翻騰,浮起的一片片沉下,沉下的又努力浮起。那茶葉,有的急急地展示、匆匆地沉寂,有的則漸漸舒緩、慢慢升騰。小小茶盞,如同大千世界,而每片茶葉則是滾滾紅塵中的蕓蕓眾生,起落沉浮之間,盡現(xiàn)人生百態(tài):有的人得失心重、功利心強(qiáng),心浮氣躁、急于求成,總想著一帆風(fēng)順、一鳴驚人、一沖到頂,往往急急奔向人生巔峰的同時(shí),又匆匆跌向人生谷底;有的人以理性駕馭情緒,以意志控制欲望,以修身完善自我,當(dāng)整個(gè)世界顯示出一片慌張的迷亂之時(shí),依然保持著清醒、冷靜和從容,上浮時(shí)不驕、下沉?xí)r不餒,在展現(xiàn)生命的豐富、沉穩(wěn)和厚重中,煥發(fā)出熾烈芳華。那些未經(jīng)風(fēng)雨的人,就像溫水沏出的茶葉,只在生活表面飄蕩,根本浸泡不出生命的芬芳;而那些艱苦奮斗的人,如被開(kāi)水沖泡的好茶,在滄桑光陰里幾度沉浮,才會(huì)有沁人心脾的清香。
三毛曾說(shuō)過(guò):“人生有如三道茶,第一道苦若生命,第二道甜似愛(ài)情,第三道淡若微風(fēng)。”其實(shí),茶煮生活多味,初喝微苦、又飲甘醇、再品神韻、回味生津,如同人生四季。頭道水,二道茶,三道茶水最精華,四道清甜韻味暇。人的少年時(shí)期猶如頭道茶。剛被開(kāi)水沖泡的茶葉,像是一只只浮在水面上的小船,輕快歡樂(lè)地飄蕩著。雖熱烈、純真,但未經(jīng)世事,茶水渾濁,唯有經(jīng)過(guò)淘漉,方覺(jué)微有神韻。人的青年時(shí)期好似二道茶,喝起來(lái)帶有青澀苦味。那在開(kāi)水的“漩渦”中翻騰的茶葉,如同放飛青春夢(mèng)想,充滿(mǎn)激情地勇往直前,縱使偶爾魯莽沖動(dòng),卻別有一番意氣風(fēng)發(fā),在跌跌撞撞的前行中、在生命清泉的涌動(dòng)中飽嘗了艱辛和苦澀。人的中年時(shí)期就像第三道茶,茶湯醇厚甘甜、韻味無(wú)窮。那在茶盞中舒張的茶葉,如同經(jīng)歷了艱難跋涉的辛勞、體驗(yàn)了奮斗改變命運(yùn)的神奇,雖然有些疲憊,但內(nèi)心多了幾份成熟和清醒,過(guò)去的起伏啟發(fā)了今天的淡定,過(guò)去的苦痛換來(lái)了今天的甜美。人的老年時(shí)期仿佛第四道茶,茶湯清淡韻暇。經(jīng)歷了繁華與蕭瑟,自然會(huì)返璞歸真;茶色變淺、茶味變淡,恰如我們被歲月漂洗過(guò)一樣真實(shí)、樸素。生活就和茶一樣,它的溫涼和余香,是沉浸在人們回憶里的快樂(lè)與愁腸。
茶是有靈性的。茗品呈六色,甘味任千評(píng)。茶的滋味,往往與飲茶人的情境密切相關(guān),喝的是一種心境,品的是一種情調(diào):失意者嘗苦澀,得意人飲甘甜,滄桑者覺(jué)回味。人生在世,各有各的生存狀態(tài)、心路歷程和價(jià)值觀念,也會(huì)在茶中品出不一樣的意境、體驗(yàn)不一樣的口味。因此,品茶也是一個(gè)精神陶治、精行儉德的過(guò)程。人生如茶,有沉有浮。上浮時(shí)要有坦然的心境告誡自己前車(chē)之鑒,下沉?xí)r要有淡然的胸襟正視自己從容不迫,把握好沉浮之間的分寸和底線,生活終將如一杯佳茗報(bào)以馨香四溢。苦樂(lè)皆由心生,唯有樂(lè)觀豁達(dá),看淡看輕個(gè)人的浮與沉、起與落、得與失,進(jìn)入知天達(dá)命、世事洞明而又怡然自得的境界,才能同心靈進(jìn)行深入對(duì)話,對(duì)人生作獨(dú)到品味。這與品茶又何其相似!
是的,一縷茶香染流年。一枚新茶,在她被采摘前,既承受了雨露陽(yáng)光帶來(lái)的歡愉,也經(jīng)受了暴風(fēng)驟雨的侵襲和天寒地凍的磨礪。這一神奇的東方樹(shù)葉,呼吸日月山川的靈秀、吐納生態(tài)自然的氣韻,在懂她的水中緩緩暈開(kāi)、漸漸伸展,飄出的清雅芳香、溢出的苦澀甘甜,都是個(gè)體生命體驗(yàn)與經(jīng)歷在茶中的延續(xù),她的淡雅、清醇和幽香仍然保持著初心的澄澈和真誠(chéng)。一片茶葉,看起來(lái)是那樣細(xì)小、纖弱,那樣無(wú)足輕重,仿佛人的生命,短暫卻又豐富多彩,更像生活中的你我,歷盡酸甜苦辣而又妙不而言。
皓月當(dāng)空,握一杯清茶,靜坐窗前,看杯中茶葉翻滾,杯盞漸漸溫?zé)?、茶湯慢慢變濃,輕啜一口,那種潤(rùn)滑而溫和的氣息,透到心里的安逸與愜意,最是讓人迷戀。這一刻,茶似促膝長(zhǎng)談的老友,又如遠(yuǎn)近相安的知己,一切煩惱和憂愁,都隨著茶氳飄散。我想:如果人生是茶,那么時(shí)代就是泡茶的水,承載著我們生活的甘苦和沉浮。一杯香茗,既取決于茶葉的品性,也依賴(lài)于水的品質(zhì)和溫度。水融進(jìn)茶中,便得到了茶葉積蓄的日月精髓和天地靈性;而茶葉把精華融進(jìn)了水中,才開(kāi)始自己的又一次恣意盛放。清澈的水,因茶而綠;碧綠的茶,因水而明。人生何嘗不是如此,只有將“小我”融入“大我”,把個(gè)人夢(mèng)想融入實(shí)現(xiàn)中華民族偉大復(fù)興的中國(guó)夢(mèng),才能建功新時(shí)代、立業(yè)新征程。水甘味真,茶香夢(mèng)好,人生就會(huì)有濃有淡有滋味。
一杯清茶品人生?!安琛弊植痖_(kāi)即“人在草木間”。人非草木,孰能無(wú)情?“莫道醉人唯美酒,茶香入心亦醉人”。從茶的清醇神韻中品味人生,這種情思和領(lǐng)悟,不僅留在唇齒,更會(huì)沉浸心田,讓靈魂豐盈起來(lái)。
文江蘇 朱步樓
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