豬肉降價(jià)了，很多人吃得起豬肉了，雖然是一句玩笑話，但是買豬肉的人比前三個(gè)月多了一些，肉餡不到20一斤了，前段時(shí)間我買的還30多一斤呢，差距太大，最愛吃的就是豬肉韭菜包子，一頓吃倆都感覺不夠，太好吃了，10幾分鐘一鍋，全家人邊蒸邊吃，不亦樂乎。股票行情
做韭菜豬肉包子呢，最重要的是調(diào)餡兒，只要餡兒調(diào)好了，其余的都很好說。調(diào)餡兒呢，我們需要韭菜、豬肉，豬肉降價(jià)了，今天咱就多放點(diǎn)豬肉，讓家人吃個(gè)夠，先把豬肉切成肉丁或者剁碎，加入香油、五香粉、姜末等攪拌均勻，生抽放一點(diǎn)就可以了，不要太多，韭菜呢，不要直接喝肉餡兒在一起，分開調(diào)餡兒，然后呢，混合在一起，韭菜切好以后呢，先不要著急放食鹽，先放適量花生油，這樣可以鎖住里面的水分。
開始包包子，我們將面團(tuán)分割，不要太大，適量就可以了。
鋪上籠布，開始蒸，一般一鍋15分鐘就可以了
美味的包子出鍋了，暄軟可口，咬一口，不舍得抬頭，太好吃了。
美味的包子，就著大蒜一起吃，一頓能吃3個(gè)，太好吃了，你是不是已經(jīng)好久沒有買豬肉了呢，趕緊買3斤肉，回家包包子去吧。
