黃瓜炒雞蛋

最近上班比較累 很久沒有吃到自己做的菜 心情不好也沒有什么胃口 就做了一道清爽可口的菜 靜下心來 好好感受生活。

用料：

雞蛋2個(gè)，黃瓜1根，胡蘿卜1根，木耳10朵，蔥適量，蒜1瓣，干辣椒段3-5個(gè)，鹽1勺，生抽1勺，老抽1勺，耗油1勺，十三香1勺

黃瓜炒雞蛋的做法：

準(zhǔn)備所需食材

蔥切段 蒜切片 干辣椒切斷 胡蘿卜和黃瓜切片 木耳泡好備用

起鍋燒油先炒雞蛋 炒好盛出備用

鍋內(nèi)加油 油熱放蔥蒜干辣椒 翻炒至香味 依次放入胡蘿卜片 木耳 黃瓜片 翻炒幾下放鹽 生抽老抽耗油

最后一步放炒好的雞蛋 翻炒幾下即可出鍋

完成

小貼士：炒雞蛋時(shí)可以適量放點(diǎn)鹽。