在高溫環(huán)境中作業(yè)者，失水更多，更應(yīng)該養(yǎng)成提前飲水的科學(xué)習(xí)慣，工作前如不飲足水分，往往會(huì)口干舌燥，體內(nèi)唾液，胃液和腸液的分泌量大量減少，造成胃酸降低，胃蠕動(dòng)減弱，消化功能降低，進(jìn)而發(fā)展成胃腸系統(tǒng)的疾病。
專家們研究證明，每天清晨喝200-300 ml21-31度的涼開水，對(duì)體健康有很多好處，有助于預(yù)防感冒，咽喉炎，腦溢血及動(dòng)脈硬化，防治結(jié)石等疾病。
最佳喝水時(shí)間還有每日三餐飯前半小時(shí)至1小時(shí)之間。因?yàn)樗谖赋繒簳r(shí)停留后很快進(jìn)入血液，補(bǔ)充到全身，以保證到水分身體的需要。同時(shí)，飯前飲水能使身體分泌出足夠的消化液，以促進(jìn)食欲。
除飯前喝水外，進(jìn)餐時(shí)也應(yīng)喝一定數(shù)量的湯水，這有助于溶解食物，使食物在小腸中能很快地被除數(shù)吸收。
總之飲水的最佳時(shí)間是早晨起床后，上午10時(shí)左右，下午3時(shí)左右，另外晚上8時(shí)左右，睡前飲水也被視為最適宜的時(shí)間，因睡眠時(shí)血液濃度增高，飲水可以沖淡血液，加速血液循環(huán)。
