夏季六節(jié)氣，運(yùn)用飲食進(jìn)補(bǔ)是去病強(qiáng)身，延緩衰老的有效保證。夏季六節(jié)氣的飲食進(jìn)補(bǔ)是以炎熱的氣候特點(diǎn)為基礎(chǔ)，歷代養(yǎng)生家都認(rèn)為其時(shí)節(jié)的飲食進(jìn)補(bǔ)宜清補(bǔ)?！秴问洗呵?盡數(shù)篇》指出：凡食無(wú)強(qiáng)厚味，無(wú)以烈味重酒。 唐朝的孫思邈倡人們常宜輕清甜淡之物，大小麥曲，粳米為佳，又說(shuō)：善養(yǎng)生者須少食肉，多食飯。元代醫(yī)家朱丹溪的《茹 談?wù)摗吩唬荷偈橙馐?，多食谷菽果，自然沖和之味。從營(yíng)養(yǎng)學(xué)角度看，飲食清淡在養(yǎng)生中有不可替代的作用。
另外，夏季六節(jié)氣人體新陳代謝旺盛，汗 易外泄，耗氣傷津之時(shí)，宜多吃具有祛署益氣，生津止渴的飲食。
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