城里的人羨慕外面的人自由灑脫,外面的人卻羨慕城里的人安穩(wěn)溫馨~~~~可是,既然這是每個(gè)人的必經(jīng)之路,我們就得互相珍惜和保護(hù)~~~沒有十全十美的姻緣,正如你自己都不是完美無(wú)缺的~~~對(duì)待愿意和我們共度一生的伴侶,怎么不能更多的寬容和諒解?(最近太多認(rèn)識(shí)的、不認(rèn)識(shí)的都掙脫了枷鎖~~幸與不幸只有自己清楚
海蠣又叫牡蠣、蠔,是俺們海邊孩子從小吃到大的,在海邊巖石上滿滿都是~~~小的時(shí)候一篇課文《我的叔叔于勒先生》,才讓我知道了,這個(gè)東西在外國(guó)是個(gè)稀罕物,切,我們都是一煮一大盆,可勁的造
海蠣子又被稱為“海中牛奶”,因?yàn)樗缓\和蛋白質(zhì),而鋅是人體必不可少的元素,它不僅可以幫助兒童和青少年增強(qiáng)智力,對(duì)孕婦及嬰兒發(fā)育也有很重要的作用,此外它還是一種抗癌食品,適合糖尿病和高血壓患者食用,至于青壯年,你懂得的
所以不管男女老少,經(jīng)常吃點(diǎn)海蠣對(duì)身體很好的
香酥海蠣子(男女老少都愛的補(bǔ)鋅補(bǔ)腦美食)
原料:海蠣子、低筋面粉、面包糠、包菜、雞蛋、鹽、黑胡椒、番茄醬(沙拉醬)
做法:
1、海蠣子剝皮留肉,清洗干凈后控干水分,加入一勺鹽、半小勺黑胡椒腌制半小時(shí)
2、包菜剝開,切成細(xì)絲,放在冷水中浸泡半小時(shí)至脆,撈出瀝干水分,做此菜的墊底
3、將雞蛋打散,蛋液里加少許的鹽調(diào)味,海蠣子先在蛋液里蘸一下,然后裹滿面粉,然后再蘸蛋液,再裹滿面包糠
4、鍋里油加熱,油七成熱的時(shí)候,將海蠣下鍋炸,炸至金黃酥脆即可出鍋,將海蠣子鋪在包菜絲的上面,吃的時(shí)候蘸番茄醬或是沙拉醬即可
小貼士:
1、沒有海蠣子可以換成蝦仁,同樣好吃
2、海蠣子水分大,一定要先控干,事先腌制可以讓海蠣肉更入味,加入黑胡椒起到了去腥提鮮的作用
3、腌制完的海蠣也要控水,因?yàn)辂}殺出不少水
4、扎海蠣的時(shí)候,外面要裹一層面糊或蛋液糊,,不然炸的時(shí)候很容易崩油,海蠣也會(huì)因?yàn)槭軣徇^(guò)度而收縮
4、先蛋液再面粉,然后蘸蛋液裹面包糠的順序別弄混了,這一步是炸出酥脆外殼的秘訣
因?yàn)橥饷婀艘粚用姘返年P(guān)系,酥脆滴很有層次,顆粒你懂得的
看看,香酥的外殼下,是柔軟的海蠣肉,鮮啊
++++++++++++++++++++++++我是晚飯大神的分割線++++++++++++++++++++++++++
太后今天你也太省事了吧,兩個(gè)外賣啊,主食還是面魚子啊
不過(guò)實(shí)話實(shí)說(shuō),二傻家的藕還是不錯(cuò)的
++++++++++++++八一八~~~田先森繁忙的晚間生活+++++++++++
而且手也不閑著啊,太辛苦了
他最近掉進(jìn)了這個(gè)坑里,一晚上能看十來(lái)集,哎,缺少童年的,現(xiàn)在能補(bǔ)回來(lái)么
(不過(guò)說(shuō)實(shí)話,雖然橫跨了一個(gè)代溝,但圣斗士確是我們共同的話題,二十年不變的記憶
黃金圣斗士,5連拍
穆真的是360度無(wú)死角啊,帥
近乎神一樣的沙加~~~我爹就是這個(gè)座的,呃,真的是有點(diǎn)小潔癖還完美主義
睫毛控有木有
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