絕世臘肉土豆飯的做法詳細(xì)介紹

菜系及功效：精品主食

絕世臘肉土豆飯的制作材料：

主料：大米 300g,土豆 200g,臘肉或者臘腸 150g,蔥花 1茶匙（5g）,雞精 1茶匙（5g）,醬油 1湯匙（15ml）

絕世臘肉土豆飯的特色：

噴香噴香的。飯顆粒分明，光澤有彈性，吃起來(lái)不油不膩的。在如此快的時(shí)間，把如此平常的材料做得如此好吃，簡(jiǎn)值是化腐朽為神奇啊!

教您絕世臘肉土豆飯?jiān)趺醋?，如何做絕世臘肉土豆飯才好吃

準(zhǔn)備時(shí)間：5分鐘

烹飪時(shí)間：25分鐘

1. 將土豆洗凈切塊，米淘好，臘肉或者臘腸切片。

2. 在電飯鍋里先放進(jìn)米和水，然后再倒一點(diǎn)醬油、雞精和切好的土豆塊。

3. 等米飯的水快要收干時(shí)，再放進(jìn)切好的臘肉或臘腸片。

4. 燜好飯后，在吃前撒上些蔥花，可香呢。

提示：1. 春天的時(shí)候，最好用小土豆，有種清香的氣息。2. 東北大米油性大，有彈性，所以大米一定要選東北大米。