真正的減肥不是減輕體重，而是消耗掉身體多余的脂肪。
想要減掉身體的脂肪有兩個(gè)方法，一個(gè)是吃，一個(gè)是動(dòng)。減肥的主旋律就是管住嘴，邁開腿。減肥的基礎(chǔ)就是控制飲食和增強(qiáng)鍛煉。
控制飲食并不是讓大家節(jié)食，之前吃教授也說過，我們的身體很聰明，如果飲食過少，身體會(huì)以為"饑荒"，盡量減少能量消耗，這時(shí)身體的代謝率相應(yīng)地也會(huì)降低20%-30%，意思就是吃得少、消耗的也少。
怎么減少吃油?4個(gè)訣竅
1. 多采用蒸、煮、燉、汆、拌等少油的烹調(diào)方法;
2. 少吃奶油蛋糕、酥皮點(diǎn)心等食物;
3. 減少外出用餐次數(shù);
4. 多使用不粘鍋、微波爐等炊具。
運(yùn)動(dòng)消耗人體內(nèi)熱量的多少，取決于多方面因素:
性別:同樣的運(yùn)動(dòng)，男性消耗的熱量比女性多，因?yàn)槟行缘幕A(chǔ)代謝率比女性高得多。
體重:同樣的運(yùn)動(dòng)，體重重的人消耗的熱量比體重輕的多。
運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目:不同的運(yùn)動(dòng)及強(qiáng)度，運(yùn)動(dòng)量各不相同，消耗的熱量也有很大差異。
該表格數(shù)據(jù)來源于《中國居民營(yíng)養(yǎng)膳食指南(2016)》
即使同樣是每天60分鐘的運(yùn)動(dòng)，30分鐘有氧+30分鐘阻力運(yùn)動(dòng)(肌肉訓(xùn)練)，效果遠(yuǎn)遠(yuǎn)的比60分鐘的有氧運(yùn)動(dòng)好。力量訓(xùn)練能夠有效提高肌肉含量，提高基礎(chǔ)代謝值;同時(shí)，還可以改善體型，讓人看上去更加苗條。
不僅如此，年紀(jì)越大越應(yīng)該做力量訓(xùn)練，而且運(yùn)動(dòng)醫(yī)學(xué)界證明，力量訓(xùn)練可以刺激生長(zhǎng)激素與睪固酮素的分泌，換句話說，力量訓(xùn)練有助于人保持年輕!
建議，每周3次以上的運(yùn)動(dòng)，每次可以進(jìn)行20分鐘的力量訓(xùn)練后，再進(jìn)行30-45分鐘的有氧運(yùn)動(dòng)為最佳。
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