白茶的沖泡方式多種多樣、不拘一格，有最常見的功夫泡，可細(xì)細(xì)品味白茶的風(fēng)味，感受白茶的優(yōu)雅，冬天的時(shí)候約上三五知己，圍爐煮茶，談天說地，甚是愜意。
可是天氣漸熱，行色匆匆，這些泡法似乎不再適用，夏天，喝熱茶要等許久，喝涼白開覺得無味，何不來一杯“冷泡”白茶，清甜又解渴？
冷泡法，是一種時(shí)尚
冷泡茶的概念來自于冷萃咖啡，冷萃咖啡在低溫的條件下長時(shí)間浸泡萃取，低溫條件下，咖啡中苦澀的成分不易析出，而芳香物質(zhì)會(huì)大量融入水中，尤其是抗氧化物質(zhì)等會(huì)更多地融入。茶和咖啡都是植物果葉，原理相同，因此，冷泡法漸漸變成了一種時(shí)尚。
冷泡白茶，隨泡隨喝
冷泡法，顧名思義就是用冷水來沖泡白茶，是一種顛覆傳統(tǒng)泡法的沖泡方式，冷泡的水，可以是涼的開水，也可以用礦泉水。
而傳統(tǒng)的飲茶文化多是以熱水沖泡，即可享受茶葉散發(fā)的優(yōu)雅香氣，在閑暇時(shí)，也是一種很享受的消遣方式，但傳統(tǒng)的泡茶方式不大能適用于越來越快的現(xiàn)代化生活節(jié)奏，所以冷泡法漸漸被大家所接受和喜愛。
冷泡白茶，喝出健康
用冷泡的方法，茶葉中的多糖成分能夠被充分解出，白茶冷泡后亦可減少茶丹寧酸釋出，飲用時(shí)可減少苦澀味，增加茶的口感，冷泡的白毫銀針香醇甘美，清涼解渴。
冷泡能有效保留茶葉中的“兒茶素”、“茶多酚”等物質(zhì)，有效促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)清除宿便，對(duì)于瘦身有非常的功效，是一種十分健康的泡飲方式。
生活不需要浮華，自然最好，
冷泡白茶的本質(zhì)就是自然，純粹，健康，
天氣漸熱，何不來一杯冷泡白茶？
一起度過即將到來的炎炎夏日。
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