導(dǎo)讀：胃癌是癌癥的一種，而且它的病發(fā)率要高于其他的癌癥。那么，哪些人是最容易得胃癌的呢？下面就跟著小編一起來(lái)看看吧！
現(xiàn)在的癌癥病發(fā)率還是很高的，由于癌癥的治愈率非常之低，所以很多人都害怕自己會(huì)患上癌癥。其實(shí)癌癥不是無(wú)緣由的就會(huì)患上的。它的病發(fā)和我們的飲食以及生活習(xí)慣有著很大的聯(lián)系。
胃癌是癌癥的一種，而且它的病發(fā)率要高于其他的癌癥。因?yàn)槲覀兂韵氯サ氖澄锒际且?jīng)過(guò)胃的，所以很多時(shí)候如果我們的飲食有問(wèn)題的話(huà)，就會(huì)給胃帶來(lái)傷害。很多人都不按時(shí)吃飯，有時(shí)候卻又暴飲暴食，這樣長(zhǎng)期下去，患上胃癌也是比較正常的。
有數(shù)據(jù)顯示，中國(guó)13億人口中，腸胃病患者就有1.2億，消化性潰瘍發(fā)病率10%，慢性胃炎發(fā)病率30%，是全世界當(dāng)之無(wú)愧的“胃病大國(guó)”。
此外，我國(guó)也是胃癌的高發(fā)區(qū)，每年新發(fā)現(xiàn)40萬(wàn)胃癌患者，占世界胃癌發(fā)病人數(shù)的42%。請(qǐng)善待我們的胃吧，否則它們也會(huì)提出抗議：腹脹得像是塞滿(mǎn)棉花，接連不斷地打嗝，突然來(lái)襲的疼痛都會(huì)讓你痛苦不堪。
湯泡飯、吃太辣胃腸負(fù)擔(dān)重
傷胃指數(shù)：★★
湯泡飯，想必這是很多人都喜歡的飲食方式吧。很多時(shí)候我們?cè)诔燥埖臅r(shí)候，可能會(huì)覺(jué)得米飯?zhí)闪?，所以就?huì)用湯泡飯吃。湯泡飯會(huì)使食物還沒(méi)有在口腔里面嚼爛，就會(huì)直接進(jìn)入胃里面，這樣是會(huì)對(duì)胃造成很大的壓力的。而且湯泡飯也不利于食物的消化，營(yíng)養(yǎng)也不會(huì)被人體所吸收的，所以大家最好不要湯泡飯。
適當(dāng)吃辣能給健康加分，然而過(guò)度吃辣會(huì)使消化液分泌過(guò)多，引起腸胃黏膜充血、水腫、腸胃蠕動(dòng)劇增。
油炸的食物因?yàn)橘|(zhì)地比較堅(jiān)硬，不容易咀嚼得非常細(xì)碎和攪拌得十分均勻，會(huì)影響它在胃和小腸中的消化。食物經(jīng)過(guò)油炸以后，大部分顆粒被包在油脂里，減少了和蛋白或淀粉接觸的機(jī)會(huì)，因此較難消化，會(huì)加重腸胃負(fù)擔(dān)，容易出現(xiàn)反酸、惡心等不適。
專(zhuān)家支招：湯泡飯不適合長(zhǎng)期吃，偶爾吃一次則要做到細(xì)嚼慢咽，從而減輕胃腸負(fù)擔(dān)。另外，最好能把吃湯泡飯的習(xí)慣改成飯前喝湯或喝稀飯。飯前少量喝湯，不但能濕潤(rùn)口腔和食道，還能刺激口腔和胃產(chǎn)生唾液和胃液，有助于消化。稀飯?jiān)诮?jīng)過(guò)一段時(shí)間的水煮后，飯粒變軟，淀粉分解成易被胃腸吸收的糊精，不會(huì)影響消化。對(duì)于喜歡吃辣的人，可在吃辣前喝杯牛奶，保護(hù)胃黏膜。對(duì)于胃腸不好或是身體燥熱的人而言，如果實(shí)在拒絕不了辛辣食物的誘惑，可選擇一些微辣的食品。
空腹吃酸性水果容易胃脹
傷胃指數(shù)：★
我們?cè)诳崭沟臅r(shí)候，胃里面的胃酸含量是很高的，所以我們最好不要在空腹的時(shí)候去吃一些酸性的水果。這樣會(huì)使胃里面的酸性過(guò)多，這樣會(huì)形成胃酸，對(duì)于胃的傷害也是很大的?？崭钩运?，也會(huì)讓胃變得很脹，會(huì)出現(xiàn)一系列的消化系統(tǒng)疾病，所以大家在空腹時(shí)要謹(jǐn)慎吃水果。
專(zhuān)家支招：有胃及十二指腸潰瘍、胃酸過(guò)多的病人，不宜食山楂、檸檬、楊梅、李子等酸性較高的水果，以免增加胃酸分泌，刺激胃黏膜，影響潰瘍愈合。
邊走邊吃、邊看邊吃消化不良
傷胃指數(shù)：★★★
為了節(jié)省時(shí)間，很多人的早餐都是在上班路上解決的，而中餐又往往對(duì)著書(shū)本、電腦屏幕邊看邊吃，這樣會(huì)讓胃很不舒服?！跋笔且豁?xiàng)緊張而繁重的工作，需要大量充足的血液，如果這時(shí)人體處于運(yùn)動(dòng)中，會(huì)大大分流了胃腸道的“電力供應(yīng)”，必定會(huì)影響到它的正常消化功能，最終導(dǎo)致胃炎，甚至出現(xiàn)胃下垂。同理，邊看邊吃使腦部無(wú)形之中和腸胃“爭(zhēng)奪”了血液，也會(huì)造成消化不良。
專(zhuān)家支招：每天早起15—20分鐘，起床半小時(shí)之后靜心坐下來(lái)吃早餐。吃飯時(shí)把注意力放在食物上，細(xì)嚼慢咽、享受食物，這樣的進(jìn)餐胃最喜歡。
常吃5種食物最能預(yù)防胃癌
胃癌既然是發(fā)生在胃部，那么疾病的發(fā)生肯定是與我們的日常生活飲食有關(guān)，所以要想很好的預(yù)防胃癌，那么在生活中就要注意飲食，管好自己的嘴，多吃一些有利于預(yù)防疾病的食物。
菌菇類(lèi)
主要包括有冬菇、香菇、金針菇等以及木耳等。倘若在飲食上長(zhǎng)進(jìn)食這些食物有很好的抗癌作用，有防癌的功效。比如，冬菇中所含的多糖體，抗癌率非常高。黑木耳、白木耳所包含的多糖體也是一種抗癌的有效物質(zhì)。菌菇類(lèi)食物中富含的粗纖維和鈣等都有防癌作用，還能提高人體免疫力。
洋蔥
我們?cè)谏钪械娘嬍持薪?jīng)常吃洋蔥可以很好的降低胃中亞硝酸鹽含量，最重要的一點(diǎn)就是洋蔥中含有一種櫟皮素的物質(zhì)，為天然的抗癌物質(zhì)。研究顯示，經(jīng)常吃洋蔥的人，胃癌發(fā)病率比少吃或不吃洋蔥的人要少25%，患胃癌的致命率也低了30%。
大蒜
這是預(yù)防胃癌的首選食物，是人們公認(rèn)的一種胃癌的預(yù)防食物，具有明顯的抗癌功效。流行病學(xué)調(diào)查顯示，食用生大蒜的人群，胃癌發(fā)病率非常低，原因是大蒜能顯著降低胃中亞硝酸鹽含量，減少了亞硝酸胺合成的可能，因而起了防癌效果。
番茄
在番茄中含量最多的就是番茄紅素及胡蘿卜素，它們都是抗氧化劑，特別是番茄紅素，能中和體內(nèi)自由基，對(duì)于抗胃癌和消化系癌有利，同時(shí)對(duì)預(yù)防乳腺癌和前列腺癌也有效。
椰菜花
在椰菜花中最主要的防癌物質(zhì)是微量元素鉬，并且含量還相當(dāng)豐富，可阻斷致癌物質(zhì)亞硝酸胺的合成，能起到抗癌防癌作用。有研究報(bào)告指出，椰花菜還含有一種可以刺激細(xì)胞活動(dòng)的酵素叫小硫化物，能阻止癌細(xì)胞的形成。吃椰花菜對(duì)預(yù)防食道癌、胃癌等都有一定作用。
上述介紹的五種食物對(duì)胃癌的預(yù)防都有很好的作用，想先大家通過(guò)以上的介紹，應(yīng)該有所了解，所以希望大家在生活中一定要做好胃癌的預(yù)感，多了解些胃癌常識(shí)，遠(yuǎn)離疾病的困擾。
結(jié)語(yǔ)：胃是我們消化食物的“橋梁”，所以大家平時(shí)一定要保護(hù)好我們的胃。其實(shí)養(yǎng)好胃是很簡(jiǎn)單的，只要平時(shí)多注意一下飲食的，根據(jù)自己的胃的情況為自己制定一些飲食方案，這樣保護(hù)好胃是很容易的。
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