如果你是那種只需要吃吃吃
然后并不運(yùn)動(dòng)且還瘦的人
恭喜你！得了一張終身基因彩票！
因?yàn)檫@是多少女生羨慕的地方。每天能享受最幸福的時(shí)刻，還不用有罪惡感。
感覺這種人幸福指數(shù)也不錯(cuò)！
拉回正題~！
英國(guó)BBC之前就有一個(gè)紀(jì)錄片，就是把10個(gè)大家眼里吃不胖的人關(guān)在一起，有男生也有女生，不僅要求每天必須吃到5000大卡，還不允許運(yùn)動(dòng)。
這10個(gè)志愿者每日攝入5000大卡？什么概念？
就是每天比正常人多吃的兩三倍！
每個(gè)志愿者都要接受詳細(xì)的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)：身高、體重、體脂率等...
同時(shí)，他們還要帶上計(jì)步器，保證每天步數(shù)不超過(guò)5000。
然后就是開始四周的暴飲暴食，并且嚴(yán)格規(guī)定，誰(shuí)都不能中途離開或者放棄！
節(jié)目一開始，科學(xué)家Dr Eric Ravussin把很多人喝涼水都胖的原因，歸結(jié)在祖先：“在遠(yuǎn)古時(shí)期，當(dāng)饑荒來(lái)臨或者是長(zhǎng)期捕不到獵物時(shí)，那些胖的人因?yàn)橛兄究梢韵?，就?huì)比瘦的人更加容易存活。最后，這些“胖祖先”就把“容易囤積脂肪”的基因，遺傳給了后代，一代傳一代…”。
但是，還是有很多怎么吃都不胖的祖先基因頑強(qiáng)地活了下來(lái)，他們的后代，大概就是像這10位志愿者這樣了。
當(dāng)然，測(cè)試的食物都是些漢堡、薯?xiàng)l、奶昔、蛋糕、芝士、還有各種巧克力糖果…高卡路里、高碳水化合物、高熱量、高脂肪...
就在第一天開始
這位小哥就吃了：
2個(gè)巧克力面包、一堆Crubchy Nut、牛奶、肉餅、一整個(gè)涂滿美乃滋的披薩、思慕雪、一桶冰激凌、還有漢堡和蔬菜...
不過(guò)小哥并沒有開心，他表示，吃這么多真心很難受，最后自己都吐了...
其他的志愿者們也每天都吃著肉餅、巧克力蛋糕、各種奶酪制品...
但是他們只是為了吃而吃，這些食物居然并沒有帶來(lái)任何快樂和幸福感...
然后就一直吃呀吃呀吃了一周后
這位名叫Thomas的小哥，一周增長(zhǎng)了2.8KG，相當(dāng)于身體體重的4.1%。雖然沒變化不大，是所有志愿者里增重最多的一位。
科學(xué)家因此得出了一個(gè)結(jié)論：
你胖，因?yàn)槟闾焐荒芫芙^食物
專家認(rèn)為，有些人一旦吃飽了就會(huì)對(duì)食物毫無(wú)興趣，而有些人則恰恰相反。
所以你的胃口大小與對(duì)美食欲望，在你小時(shí)候便被建立了起來(lái)。更確切地說(shuō)，就是天生如此。
而這10名志愿者，就是那種對(duì)食物絲毫沒有興趣的一類！
這些吃不胖的人不會(huì)在飽腹感很強(qiáng)的狀況下再去進(jìn)食，而胖人是因?yàn)榈謸醪蛔≌T惑所以盡管飽腹?fàn)顟B(tài)很強(qiáng)，還是會(huì)選擇吃！
胖，還有頑固脂肪在作祟
這個(gè)測(cè)試一直持續(xù)到了第3周，從第3周的檢測(cè)結(jié)果來(lái)看，有人比原來(lái)的體重增加了6%，而有人僅僅增加了3.5%，雖然他們都吃的很多，但是卻有著接近兩倍的差距。
專家為此也出了一個(gè)分析：這是因?yàn)橛行┤颂焐闩c眾不同。他們吃得多，反而代謝率會(huì)大大提高。
即使吃的再多，都會(huì)被身體快速代謝，從而便不會(huì)有脂肪囤積。
這大概就是傳說(shuō)中的：浪費(fèi)糧食？
并且專家還表示，脂肪細(xì)胞是會(huì)生長(zhǎng)的，當(dāng)它們生長(zhǎng)到一個(gè)極點(diǎn)的時(shí)候，他們便會(huì)停止生長(zhǎng)。
這些停止生長(zhǎng)的脂肪細(xì)胞非常頑固，相當(dāng)難去除掉，而且它還會(huì)經(jīng)可能有效地去積累更多的脂肪...
這大概就是為什么增肥容易，減肥難了。
那些小時(shí)候比較胖的小孩，很早就開始囤積這類“頑固脂肪”，當(dāng)他們長(zhǎng)大了之后，這些“頑固脂肪”會(huì)越來(lái)越多。
簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，小時(shí)候超重的孩子，長(zhǎng)大之后超重的可能性也會(huì)很大。
而這些測(cè)試的10位志愿者們，他們小時(shí)候有著一個(gè)共同的特點(diǎn)就是“瘦”。
這也就是他們長(zhǎng)大吃不胖的原因之一，因?yàn)樗麄冃r(shí)候并沒有囤積那些“頑固脂肪”。
并且四周的時(shí)間過(guò)去后，雖然大家都長(zhǎng)胖了，但所有的志愿者的體重都沒有達(dá)到超重15%的標(biāo)準(zhǔn)。
甚至有些志愿者，體重的增長(zhǎng)是因?yàn)槌缘亩甲兂杉∪饬?，是的肌肉?/strong>
你身體已經(jīng)習(xí)慣你的胖了
這些長(zhǎng)胖的志愿者突然間的狂吃一個(gè)月后，接下來(lái)回歸之前的生活是會(huì)繼續(xù)胖下去還是會(huì)變瘦呢？
答案是：志愿者們都神奇的瘦回了原來(lái)的體重，而且他們并沒有進(jìn)行任何可以的減肥，或者減少自己的卡路里攝入。
很早之前，科學(xué)家就做過(guò)一組很極端的實(shí)驗(yàn)。他們對(duì)一組肥胖的志愿者進(jìn)行了嚴(yán)格的監(jiān)控，要求他們減去10%的體重。
減肥成功之后，科學(xué)家們給他們提供了身體每日所需的卡路里量的食物，希望他們可以保持身材。
但是通過(guò)監(jiān)測(cè)分析，即使他們的每日攝入量足了，但是他們依舊有很強(qiáng)的饑餓感。
專家是這么解釋的：“因?yàn)檫@些人長(zhǎng)期處于肥胖狀態(tài)，所以大腦和身體會(huì)認(rèn)為原來(lái)的體重才是最正確的”。
這樣的話，即使你在短時(shí)間減去了不少體重，但是你的大腦還是會(huì)努力把你帶回原來(lái)的體重。
所以不管是減肥還是增肥，都是一個(gè)持久戰(zhàn)，你必須要和自己的身體做長(zhǎng)久的斗爭(zhēng)，讓身體慢慢適應(yīng)新的自己。
雖然肥胖可能70%都是基因造成的
但是減肥卻是一個(gè)持久戰(zhàn)！
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