許多人一夜之間關節(jié)紅腫熱痛，甚至下不了地，嚴重影響日常生活。

而導致這一切的罪魁禍首，就是痛風。

在古代，人們形容痛風是白虎歷節(jié)。把它所引起的疼痛比作是老虎啃噬。

醫(yī)學上，痛風是一種常見的急性關節(jié)炎，患者通常會在夜晚出現(xiàn)突然性的關節(jié)疼痛。

表現(xiàn)特征為：發(fā)病急，關節(jié)部位出現(xiàn)嚴重的疼痛、水腫、紅腫和炎癥，疼痛感慢慢減輕直至消失，持續(xù)幾天或幾周不等。

說到這，很多人會問好端端的為何會得痛風呢？飲食上又該如何調整？本文為您詳述。

為什么會得痛風？根源在于這1平衡被打破，很多人中招

痛風說簡單點，就是一個“鹽結晶，引發(fā)免疫系統(tǒng)攻擊，出現(xiàn)炎癥”的過程。

具體一點，這個鹽就是尿酸鹽。

一旦體內的尿酸濃度過高，就容易在溫度較低的部位析出鹽結晶。這個結晶對于人體而言是個異己，于是它會發(fā)起攻擊，引發(fā)痛風性關節(jié)炎。

最典型的癥狀就是：紅腫、劇痛。

而大腳趾的關節(jié)最容易受涼，因此它是痛風最容易出現(xiàn)的部位。

尿酸是嘌呤的最終代謝產物，其源頭是嘌呤。 嘌呤代謝成尿酸之后，尿酸會通過尿液、汗液排出體外，從而確保體內不蓄積過多。

但若這1平衡被打破，尿酸就會升高，從而引發(fā)痛風。

例如：大量攝入富含嘌呤的食物，腎功能不好無法及時排泄，經常熬夜喝酒等。

這3種食物富含嘌呤，是痛風的幫兇

既然痛風的發(fā)生與飲食密切相關，那么究竟在食用哪些食物時該特別注意呢？

1.海鮮

對于特別喜歡吃海鮮的人，如果在某一段時間里，大量進食海鮮類食物就需要警惕痛風的發(fā)生。

不過海鮮也分為幾類，一般來說，帶貝殼的海鮮，富含的嘌呤最高；

而像海參，海蜇皮等，它們含有的嘌呤相對較低。

2.動物內臟

雞肝，豬肝，豬腸，牛肚等等，這些都屬于常見的動物內臟，很多人特別愛吃動物內臟，但是大量進食容易誘發(fā)痛風。

3.濃稠的肉湯

很多人喜歡煲湯，特別喜歡煲各種濃的肉湯，這些濃湯里，也含有高的嘌呤，大量進食也會誘發(fā)痛風。

想預防痛風，降低尿酸，多吃這4類食物很有幫助

第一種：雞蛋、牛奶

雞蛋、牛奶雖然看起來是葷的，但它們卻是最適合痛風患者的食物。

它們是當之無愧的“低嘌呤、高蛋白”食物，既能全面補充營養(yǎng)，又能夠避免嘌呤攝入。

第2種：富含礦物質的各類綠色蔬菜

除蘆筍、豆苗、扁豆、菠菜等高嘌呤蔬菜外，大部分綠色蔬菜都可放心使用。

這是因為它們普遍富含各種礦物質，最終代謝產物為堿性，可加速尿酸排泄。

第3種：富含抗氧化抗炎癥成分的飲品

除了吃之外，喝也需要重視。不要喝市面上買的含糖飲料，它們所含的糖分為富含果糖的工業(yè)糖漿，會誘發(fā)痛風發(fā)作。

您應該多喝花草茶，它們所含的黃酮類、多酚類物質，能有效對抗炎癥，還可促進尿酸排泄。

痛風長期危害大，切不可大意！

大家千萬不要小看痛風，急性痛風發(fā)作的時候，會讓你痛不欲生。

即便不是急性發(fā)作，長期慢性發(fā)作，也會讓你痛苦難耐。

因為持續(xù)的尿酸升高，會不斷破壞你的關節(jié)，導致關節(jié)畸形，甚至會導致腎結石，腎功能不全，甚至腎衰竭，從而危及生命。

“問上醫(yī)”建議：對于那些已經發(fā)現(xiàn)尿酸超標準的人群，要注意飲食習慣，盡量降低尿酸值。

還沒有超過指標的大伙們，也要注意日常飲食，養(yǎng)成良好飲食習慣，合理的營養(yǎng)搭配會讓我們保持健康，不要等到痛風發(fā)作的時候才追悔莫及。