人在生活中難免都會遇見一些憂愁和煩惱，在很多時候很多朋友喜歡通過喝酒的方式來消除憂愁，除此之外，我們國人還很喜歡在日常生活小酌幾倍，怡怡情。我們國家一直注重飲食，而且大家也知道空腹喝酒對身體其實是有所損傷的，在喝酒的時候，肚子一定要吃些東西墊墊。。所以很多朋友在喝酒的時候喜歡配上幾碟可口又美味的下酒菜，美酒配上美食，喝酒才會更加暢快！
在下酒菜的選擇上我們國人也是非常有講究的，好的下酒菜配上美酒才會更加香醇，很多朋友在下酒菜的選擇上往往都很容易犯難，不知道應該搭配一些什么下酒菜食用，不用擔心，在這里，小編向各位推薦5款最受我們國人喜愛的下酒菜，立春過后建議搭配白酒一起食用，可口又美味！建議平時愛喝酒的朋友快快來收藏。
油炸花生米是我國最為廣泛受到人們歡迎的一款下酒菜的選擇。將花生米洗凈，然后控干水分，把它放入鍋中油炸，炸到香氣撲鼻，然后撈出來放在一邊，等到它放涼以后再撒上食鹽食用，一直都是我國人民非常喜歡的下酒必備菜品，做法簡單，酥香可口，下酒必選。
豬頭肉一直以來在我國也是一個非常受歡迎的下酒菜，一款國民度很高的下酒菜菜品。而不膩的豬頭肉配上各種香料燉煮在一起，這樣做的豬頭肉鮮香軟爛，尤其是配上白酒一起飲用，那樣的滋味簡直快活似神仙，所以非常推薦各位食用。
各位朋友平時看古代電視劇，總是有人會在客棧中要幾兩白酒，一盤牛肉的情節(jié)吧。這說明自古以來在我們國家鹵牛肉就是非常受國民喜愛的一款下酒菜菜品。通過各種鹵料鹵出來的牛肉，鮮香美味，尤其是配上口感香醇的白酒，混合在一起，滿口生香。
毛豆和花生米一樣，都是下酒菜中非常平價又常見的選項。而且毛豆價格比較便宜，作為一款非常親民而又可口的下酒菜飲用。主要是通過各種鹵料制成的毛豆，顆顆入味，可口美味。而且青青的毛豆粒，吃起來口感也很不錯，搭配白酒也是相得益彰。
炸小魚一直以來也是在我國餐桌上受歡迎的下酒菜選擇，試問各位在餐桌上如果看到一盤砸著金燦燦的小黃魚，一夾起來放入口中，滿口生香，酥脆可口。配起白酒來，實在不要太美味，各位朋友也推薦嘗試！
