世界這么大每天都有各種各樣的事情發(fā)生,這些奇奇怪怪的事情也是非常吸引人的注意,同樣娛樂圈也時(shí)常會(huì)發(fā)生一些稀奇古怪的事情,不知道今天又會(huì)有什么新鮮的娛樂八卦呢,歡迎閱讀!
中國的酒文化由古至今已經(jīng)歷經(jīng)上千年。在唐代就已經(jīng)有非常成熟的釀酒技術(shù),古代許多著名詩人都是在微醺的狀態(tài)下寫出了流傳至今的詩歌。中國的酒文化有自己獨(dú)有的特色,喝酒,從來都不是干喝酒就行,而是一定要配上美味適口的下酒菜,和三兩老友慢慢品味。今天,小編就給大家總結(jié)一下在酒桌上最少不了的六道下酒菜。
一、花生米。
無論評(píng)選多少次下酒菜之首,桂冠絕對(duì)是屬于花生米的,平時(shí)大家喝酒不知道吃什么的時(shí)候,來一碟花生米就對(duì)了!不管在什么場合、什么時(shí)候,花生米一直是大家最受歡迎的下酒菜。
二、皮凍。
南方的朋友可能很多都沒聽說過這個(gè)東西,這在北方其實(shí)也是一種非常著名的下酒菜,將富含膠原蛋白的肉皮熬成膠后,再進(jìn)行冷凍,吃的時(shí)候拿出來細(xì)細(xì)切好,拌上醬油、陳醋、麻油等作料,配上海帶絲、胡蘿卜絲涼拌得酸辣可口,非常下酒,比肉吃起來還香。
三、茴香蠶豆。
蠶豆也是一款十分經(jīng)典的下酒菜,不管是炒的還是煮的蠶豆都很下酒。但最受歡迎的做法還屬茴香蠶豆,它軟硬適度,就著酒吃起來非常香。
四、涼拌毛豆。
下酒菜中花生排第一的話,那第二就一定是屬于毛豆。很多人會(huì)單點(diǎn)或者點(diǎn)一個(gè)花生毛豆拼盤。毛豆在夏天的時(shí)候賣得最好,因?yàn)槟鞘敲故a(chǎn)的季節(jié)?;旧铣鲩T吃夜宵的都會(huì)點(diǎn)一份,再配著酒邊吃邊喝。
五、醬牛肉。
很多人喜歡喝酒的時(shí)候點(diǎn)上一份醬牛肉,一口牛肉再喝上一杯酒的感覺真是獨(dú)一無二,任何豬、鴨和雞都不如這牛肉好吃,只要是喜歡喝酒的朋友,在外面和朋友一起喝酒時(shí)都會(huì)點(diǎn)這種調(diào)味汁牛肉。
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六、小龍蝦。
說了這么多都是白酒下酒菜,而啤酒下酒菜第一的地位,那就是非小龍蝦莫屬了!夏日夜晚,小龍蝦加啤酒,真是神仙日子。
上面這幾道下酒菜你們都喜歡嗎?最喜歡的是哪道呢?如果有沒提及的下酒菜,歡迎在評(píng)論區(qū)留言提名哦!
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