中國的酒文化
已經(jīng)有幾千年的歷史了，
一直流傳至今，
朋友間小聚，如果不喝上點酒，
都顯得不太夠意思，
但好酒得有好菜來配，
這樣才喝的有意思！
就有一位外國人問中國網(wǎng)友，
中國人喝白酒的時候要吃什么菜？
中國網(wǎng)友給出了這5種回答，
當看到第4個的時候，
嚇得拔腿就跑！
首先，
在中國最為經(jīng)典的下酒菜
就是花生米了，
喝酒配花生米簡直就是絕配，
經(jīng)過油炸翻炒的花生米
吃起來非常的香脆，
一顆顆的花生放進嘴里根本停不下來，
這時再喝一口小酒簡直不要太美好，
而對于這樣子的下酒菜是很多人都喜歡的，
花生米更是自己就可以制作出自己喜歡的口味。
很多男性朋友在喝酒的時候，
其實是都非常喜歡吃涼拌耳絲的。
因為涼拌耳絲吃起來咯吱咯吱的，
非常的好吃，
而且又來當作下酒菜，
也是非常好的，喝一口酒，
再吃下一個涼拌耳絲，
那口感可是相當?shù)乃模?/p>
會有很多喝酒的人，
都非常喜歡用這道菜來當作下酒菜。
毛豆，
夏天是毛豆的旺季，
在街頭排檔里經(jīng)常能看到。
這道菜南方也有，
我也喜歡湖南那種辣的。
雞爪，
不論是鹵雞爪，
醬雞爪，還是泡椒鳳爪，
都是下酒的佳品，
慢慢的品出雞爪的香味，
在喝上一杯熱辣辣的燒酒，美滋滋！
當說到這個，把外國人嚇得拔腿就跑，
忘了外國人是不吃動物身上的邊角料了。
可是這個很美味??！
干煸牛肉絲，
以牛肉為制作主料，
干煸牛肉絲的烹飪技巧以干炒為主，
口味屬于家常味。
此菜是效仿四川名菜干煸牛肉絲而制作的，
面筋絲呈牛肉絲的醬紅色，
芹菜嫩綠鮮香，
麻、辣、咸、鮮、香、甜，六味俱全，
下飯佐酒皆宜。
這道菜也是
普通得不能再普通的家常菜了。
拍黃瓜的做法非常的簡單，
取兩個黃瓜，放在案板上，
用刀拍拍在切開，放在盤子里到上醋，
蒜攪拌均勻就可以了，
雖說這做法非常的簡單，
但是它飯桌的意義可不簡單，
只要是喝酒的沒有一個不點這道美食的。
可以說，
是中國比較厲害的一種美食發(fā)明了，
誰也不會想到能把雞蛋還可以做成這樣，
真的是讓人大開眼界啊，
把蒸好的皮蛋，切成一個個一般大小的樣子，
放在盤子里，在放上一些，蒜末，
放在桌子上，
簡直就是一道既好看又好吃的美食。
茴香豆可以說是魯迅給帶火的，
它的文章里的孔已己就是在酒館，
吃著茴香豆，喝著小酒，
簡直是美的沒邊了，
茴香豆其實就是蠶豆做成的，
茴香豆可以有很多中的口味，
可以油炸、可以水煮、
可以配啤酒、可以配白酒、都是可以的。
你最喜歡在喝酒時吃什么下酒菜呢？
