每個(gè)人都有抗癌力,只不過因?yàn)橄忍旌秃筇斓囊蛩?,不是每個(gè)人都能最大限度地發(fā)揮其抗癌力罷了。日常生活中只要記住幾個(gè)小技巧,就能幫助提高你的抗癌力。
1每天吃五份“彩虹蔬果”
蔬果是真正的最佳防癌食物,美國癌癥協(xié)會(huì)曾建議人們每天至少吃五種不同的蔬菜和水果來預(yù)防癌癥,并稱很少吃水果和蔬菜的人患癌的可能性比吃水果蔬菜比較多的人高一倍。
還要記住一個(gè)彩虹原則:紅色、黃橙色、深綠色及藍(lán)紫色等蔬果搭配食用。不一定要每種果蔬都吃很多,可以選擇多種,但是每一種的量少一點(diǎn)。
有研究發(fā)現(xiàn),長時(shí)間烹調(diào)的卷心菜,比如燉的和煨的卷心菜,不能降低患癌風(fēng)險(xiǎn),以生的或短時(shí)間烹調(diào)過的卷心菜最好。
因此,除了一些特別的蔬菜,如蘑菇需要用水煮來去掉怪味,胡蘿卜需要炒一下來增進(jìn)吸收外,絕大多數(shù)蔬菜和水果最好還是生吃。
不過大量生吃蔬菜腸胃難免不適,如果生吃后清爽暢快,就不妨多多生吃;如果反過來胃腸不適,就不必勉強(qiáng)自己,可以短時(shí)間過水煮一下再吃。
德國抗癌協(xié)會(huì)的“專門食物計(jì)劃”中,排在首位就是大蒜。
這是因?yàn)?,?jīng)過大量研究證明,大蒜中的含硫氨基酸能刺激人體產(chǎn)生抗癌干擾素;大蒜素可阻斷或減少致癌物,還可抑制癌細(xì)胞生長。
建議大家盡量生食大蒜,而且要選擇蒜頭大、包衣緊、蒜瓣大且汁液黏稠的大蒜。烹飪時(shí),大蒜中的辣素很怕熱,不要過早放入鍋中或是切碎后再加熱,盡量避免其有效成分丟失。
日本研究人員發(fā)現(xiàn),唾液能消除致癌物所產(chǎn)生的超氧自由基。
所以,吃飯時(shí)建議每口食物咀嚼30次,可使唾液與食物充分混合,自由基得到最大程度的清理,抗癌效果佳。
喝茶是很多人的習(xí)慣,一個(gè)好消息是,烏龍茶、綠茶、紅茶中的多種成分有預(yù)防口腔癌、肺癌等多發(fā)性惡性腫瘤的作用。
這是中國國家自然科學(xué)基金委員會(huì)資助的重點(diǎn)項(xiàng)目“茶葉防癌有效成分及其作用機(jī)理研究”發(fā)現(xiàn)的。不過,建議喝淡茶為好。
適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)可以促進(jìn)新陳代謝,讓人保持一個(gè)良好身體狀態(tài)和精神狀態(tài)。每周至少運(yùn)動(dòng)三次,每次在20分鐘以上,最好能感覺自己微微出汗。
不一定要專門到運(yùn)動(dòng)場上去跑步,做家務(wù)也是不錯(cuò)的選擇,或者平時(shí)適當(dāng)?shù)剡x擇走樓梯而不去乘坐電梯,也可以很好地達(dá)到運(yùn)動(dòng)的效果。
無論你是怎么樣的作息時(shí)間,哪怕你是半夜兩三點(diǎn)睡的,也要保證一天至少6個(gè)小時(shí)的睡眠。
這是因?yàn)樾菹⒉粔蛎庖吡蜁?huì)下降,這個(gè)時(shí)候就容易患上各種疾病,包括可怕的癌癥。保證充足的睡眠時(shí)間是預(yù)防癌癥尤為重要的。
越瘦的人得上癌癥的機(jī)會(huì)越小,這是全球21位科學(xué)家基于對(duì)患癌人群和健康人群歷經(jīng)5年研究后提出的十大防癌建議中的第一條內(nèi)容。
建議大家記住“少吃一口、健康一點(diǎn)”,餓著要比撐著強(qiáng)、瘦的要比胖的好。
因?yàn)榉逝挚赡転槎喾N癌癥埋下隱患,特別是平時(shí)攝入較多動(dòng)物脂肪、紅肉以及喜歡吃煎炸食物的人更要適當(dāng)控制自己的胃口來減少患癌風(fēng)險(xiǎn),比如腸癌、胰腺癌、腎癌、乳腺癌等都與肥胖有關(guān)。
日本一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),日光中的紫外線光束能刺激人體轉(zhuǎn)化出維生素D3,這種普通的維生素,每天只需要0.009毫克就能讓免疫力增加1倍。
但也要避免陽光暴曬。過度日曬是誘發(fā)皮膚癌的“元兇”。盡量避開正午時(shí)分的光照。夏季少穿人字拖,因?yàn)槟_部皮膚薄,而很少有人對(duì)腳部采取防曬措施。
世界衛(wèi)生組織曾發(fā)表報(bào)告指出,有三分之一的癌癥是可以預(yù)防的,三分之一的癌癥是可以通過早發(fā)現(xiàn)、早診斷、早治療而治愈的,所以,體檢顯得尤為重要,建議每年至少體檢一次。
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