真是孤陋寡聞,只知道有人造原子彈,才知道還有人造雞蛋,而且只是中國(guó)有,中國(guó)是擁有人造雞蛋的唯一國(guó)家。這種雞蛋不是吃的,是丟人用的,所以不違背國(guó)務(wù)院公布的中國(guó)的食品質(zhì)量安全狀況白皮書(shū)(全文)。另外造原子蛋犯法,造雞蛋不犯法,希望大家都試一試,然后運(yùn)到臺(tái)灣砸阿扁去,不砸暈不算完。相關(guān)新聞看這里,手把手教你看這里,如果被刪看這里。 據(jù)行內(nèi)人士介紹,人造雞蛋的蛋殼是用碳酸鈣做的,蛋黃和蛋清則是用海藻酸鈉、明礬、明膠、食用氯化鈣加水、色素等制成。 其做法先將一定量的海澡酸鈉倒入一盆溫水內(nèi)攪拌成蛋白狀物體,用明膠拌勻,再加苯甲酸納、白礬等其它化學(xué)品混入制成蛋白,而蛋黃只是加些檸檬黃色素,再加氯化鈣混合倒入模具形成蛋形,產(chǎn)生蛋的薄膜,蛋殼則是用石蠟、石膏粉、碳酸鈣等制成。 人造雞蛋所用的都是化學(xué)成分,主要是利用海藻酸鈉的鈣化,頂多就是一個(gè)凝膠體,其中的明礬、明膠等平時(shí)只是作為食品的添加劑、輔助劑,而國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)對(duì)添加劑用法、用量都有明確規(guī)定,在人造雞蛋中卻成了主要成分,對(duì)人體沒(méi)什么好處,營(yíng)養(yǎng)角度上與真雞蛋相比更是不可同日而語(yǔ)。同時(shí),有關(guān)專(zhuān)家指出,氯化鈣也分食用級(jí)和工業(yè)級(jí),色素也是一樣,而這些人造蛋廠(chǎng)家都是地下工廠(chǎng),很難說(shuō)這些工廠(chǎng)用些什么原料。 如何識(shí)別人造雞蛋 1、"人造蛋"蛋殼兩端有穿孔痕跡。 |
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