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　　真是孤陋寡聞，只知道有人造原子彈，才知道還有人造雞蛋，而且只是中國(guó)有，中國(guó)是擁有人造雞蛋的唯一國(guó)家。這種雞蛋不是吃的，是丟人用的，所以不違背國(guó)務(wù)院公布的中國(guó)的食品質(zhì)量安全狀況白皮書(shū)(全文)。另外造原子蛋犯法，造雞蛋不犯法，希望大家都試一試，然后運(yùn)到臺(tái)灣砸阿扁去，不砸暈不算完。相關(guān)新聞看這里，手把手教你看這里，如果被刪看這里。

　　據(jù)行內(nèi)人士介紹，人造雞蛋的蛋殼是用碳酸鈣做的，蛋黃和蛋清則是用海藻酸鈉、明礬、明膠、食用氯化鈣加水、色素等制成。  

　　其做法先將一定量的海澡酸鈉倒入一盆溫水內(nèi)攪拌成蛋白狀物體，用明膠拌勻，再加苯甲酸納、白礬等其它化學(xué)品混入制成蛋白，而蛋黃只是加些檸檬黃色素，再加氯化鈣混合倒入模具形成蛋形，產(chǎn)生蛋的薄膜，蛋殼則是用石蠟、石膏粉、碳酸鈣等制成。  

　　人造雞蛋所用的都是化學(xué)成分，主要是利用海藻酸鈉的鈣化，頂多就是一個(gè)凝膠體，其中的明礬、明膠等平時(shí)只是作為食品的添加劑、輔助劑，而國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)對(duì)添加劑用法、用量都有明確規(guī)定，在人造雞蛋中卻成了主要成分，對(duì)人體沒(méi)什么好處，營(yíng)養(yǎng)角度上與真雞蛋相比更是不可同日而語(yǔ)。同時(shí)，有關(guān)專(zhuān)家指出，氯化鈣也分食用級(jí)和工業(yè)級(jí)，色素也是一樣，而這些人造蛋廠(chǎng)家都是地下工廠(chǎng)，很難說(shuō)這些工廠(chǎng)用些什么原料。  
    
　　危害：人造雞蛋毫無(wú)雞蛋味，研究發(fā)現(xiàn)，長(zhǎng)期食用會(huì)造成大腦記憶力衰退、癡呆等危害。

　　如何識(shí)別人造雞蛋

1、"人造蛋"蛋殼兩端有穿孔痕跡。
2、在晃動(dòng)時(shí)"人造蛋"會(huì)有響聲，這是因?yàn)樗謴哪虅┲幸绯龅木壒省?
3、"人造蛋"打開(kāi)后不久蛋黃、蛋清就會(huì)融到一起，這是因?yàn)榈包S與蛋清是同質(zhì)原料制成所致；
4、打荷包蛋時(shí)，蛋黃、蛋清在鍋里會(huì)散黃。這是因?yàn)榘嗽斓包S的薄膜受熱裂開(kāi)的緣故
5、假雞蛋蛋殼的顏色比真雞蛋亮一些，但不太明顯。
6、用手觸摸假雞蛋蛋殼，會(huì)覺(jué)得比真雞蛋粗糙。
7、用鼻子細(xì)細(xì)地聞，真雞蛋會(huì)有隱隱的腥味。
8、輕輕敲擊，真雞蛋發(fā)出的聲音較脆，假雞蛋聲音較悶。
9、假雞蛋煮熟后嚼在嘴里有點(diǎn)像橡皮，不僅沒(méi)有蛋味，而且像花瓣一樣有顏色分層。