中午聽(tīng)LG講，一年輕女子晚上九點(diǎn)左右與鄰居發(fā)生口角后而墜樓，鄰居連夜全家出走，到凌晨才有人清理現(xiàn)場(chǎng)（死者家屬都在外地工作）。有傳言說(shuō)是人為推下，因?yàn)槭w在樓梯轉(zhuǎn)角的窗口下，該窗臺(tái)下面還有一米多高，爬上去還挺會(huì)力氣。要是自殺，從陽(yáng)臺(tái)往下跳就簡(jiǎn)單的多。
哎，太慘了。
俗話說(shuō)：“遠(yuǎn)親不如近鄰，近鄰不如隔壁”。鄰里之間，難免有時(shí)會(huì)遇到一些磕磕碰碰的事，大家一定要相互忍讓，相互諒解。
LG和女兒都說(shuō)太甜了。其實(shí)這個(gè)方子我已經(jīng)把糖份減量了，再減只有不用焦糖了。呵呵
焦糖布丁蛋糕
焦糖材料：砂糖90克，熱水35ML
布丁材料：全蛋4個(gè)，牛奶250ML，砂糖20克
蛋糕材料：低粉70克，糖40克，全蛋4個(gè)，色拉油40ML
做法：
1、煮焦糖：小鍋里放入糖，先用中火加熱到糖溶成液狀，輕晃鍋?zhàn)?，轉(zhuǎn)小火，繼續(xù)加熱至糖變淺褐色，熄火，加入滾沸的熱水2大匙用筷子子快速拌勻，把焦糖倒入蛋糕模里，輕轉(zhuǎn)動(dòng)使烤盤(pán)底部覆蓋一層焦糖。
2、布丁材料:牛奶和糖放入湯鍋加熱到糖溶解，熄火。全蛋打入碗中，用打蛋器輕輕打勻（不能打到起泡）,將蛋液倒入牛奶中快速拌勻,用濾網(wǎng)過(guò)濾兩遍備用（一定要過(guò)濾，不然布丁層會(huì)有泡泡，不細(xì)膩）。
3、蛋糕材料：（我偷懶做的海綿蛋糕）雞蛋加入糖打至顏色變淺，再加入色拉油繼續(xù)打發(fā)，然后篩入低粉拌勻。
4、把布丁液倒入蛋糕模中（此時(shí)焦糖已經(jīng)變硬凝固），再把蛋糕面糊倒在布丁液表面，在烤盤(pán)中加入熱水，放進(jìn)預(yù)熱了的烤箱，150度烤45分鐘左右。等蛋糕降溫時(shí)即可脫模，脫模時(shí)可用細(xì)竹簽沿蛋糕模四周刮一圈，放上一個(gè)大盤(pán)子，翻轉(zhuǎn)倒扣即可扣出。
