不知不覺，小年已到。小年對于我們消防工作者來說，有特別重要的意義。因為作為國家層面的火神崇拜早已消亡在歷史長河中，作為家庭層面的火神崇拜，還在以“送灶神”的形式保留在民間民俗當(dāng)中，這里我作為中國古代消防文化的發(fā)掘者和衛(wèi)道士，說說中國古代的火神崇拜和灶神文化。
中國古代的火神有兩種，一種是作為發(fā)明家發(fā)現(xiàn)火種和火耕方式的火神（燧人氏），另一種是作為天文學(xué)家的總結(jié)火歷和指導(dǎo)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的火神（祝融氏）。
在古代傳說中，上古的 燧人氏 便是因 啄木鳥 的啟發(fā)而得到火的；《尚書大傳》云：“遂人為遂皇，伏羲為戲皇，神農(nóng)為農(nóng)皇也。遂人以火紀(jì)，火，太陽也。陽尊，故托遂皇于天?！边h(yuǎn)古時代以燧木取火的氏族，又稱“燧明國”?！短接[》卷八六九引《王子年拾遺記》：“申彌國去都萬里。有燧明國，不識四時晝夜。其人不死，厭世則升天。國有火樹，名燧木，屈盤萬頃，云霧出于中間。折枝相鉆，則火出矣。后世圣人變腥臊之味，游日月之外，以食救萬物；乃至南垂。目此樹表，有鳥若“號鳥”，以口啄樹，粲然火出。圣人感焉，因取小枝以鉆火，號燧人氏?！蓖瑫砥甙艘抖Y古文嘉》云：“燧人始鉆木取火……遂天之意，故為燧人。”又有“燧人氏夏取棗杏之火”的傳說 (見《藝文類聚》卷八七引《九州論》)。不過，燧人氏雖然發(fā)現(xiàn)火種的飲食功能，但還是不能和指導(dǎo)火耕生產(chǎn)的天文學(xué)家火正相比，因此后世鮮有祭拜活動。
最常見的火神是祝融。祝融一詞，最早是官號，有時代表一個氏族，有時有特指一個人。最早擔(dān)任火正的，叫做黎。因為行火政有功，被帝嚳命之曰祝融。傳說中的祝融是上古南方的一位火神，他的形態(tài)在《山海經(jīng) ·海外南經(jīng)》屬于人獸合體形，人面、獸身，騎著兩條龍。根據(jù)《國語·鄭語》中的“祝融亦能明顯天地光明”， “?！笔浅志?，“融”是光明，永遠(yuǎn)光明 。此時祝融因為發(fā)明火的照明功能而被人紀(jì)念。南岳衡山祝融峰敬拜的是作為光明神的火神。
因為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)需要觀察天象，需要有人密切觀察日月星辰來指導(dǎo)生產(chǎn)活動。古代的刀耕火種生產(chǎn)，缺乏工具（只有石刀），不能提水，所以仰賴放火燒荒，放火降雨，因此對氣象條件非常關(guān)注。顧炎武認(rèn)為 “三代以上人人皆知天文”（《日知錄》），是指當(dāng)時的生產(chǎn)活動需要觀察天象來指導(dǎo)，于是有一種職位，被稱作“火正”，后世更多地當(dāng)作是“火神”。其任務(wù)是“欽若昊天，敬授民時”?！秶Z》中提到，顓頊“命南正重司天以屬神，命火正黎司地以屬民。”火正的任務(wù)是觀察大火星的位置，司地等價于司土，也是后來的司徒，主要管理農(nóng)事實踐。南正的任務(wù)是觀察日之南（即冬至或夏至點），這是農(nóng)歷（陰歷或夏歷）的關(guān)鍵節(jié)點，可能比火歷的出現(xiàn)晚。兩者同時出現(xiàn)，類似于當(dāng)前的公歷（大歷、官歷）與陰歷（小歷、民歷）并行，大歷是朝廷正朔，小歷是民間農(nóng)書。這表明，人們不僅觀察大火，還觀察“歷象日月星辰”來紀(jì)時。南正只有一位，后世稱為羲和；火正是職位，歷代有代表。第一任火正是“黎“，火正的最大任務(wù)，是確定火耕農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)節(jié)點（授時）。鄭和下西洋之時，負(fù)責(zé)觀察天文氣象，指導(dǎo)航船路線的專業(yè)領(lǐng)航人士，叫做“火長”，是古代天文學(xué)的一個分支，也是火正的流傳與變體。后世稱為祝融夫人、火德真君的，都是敬拜作為火正的火神。
據(jù)《山海經(jīng)》的說法，“顓頊生老童，老童生重及黎。黎因平共工之亂不力，被誅于帝嚳高辛氏。其弟吳回為之后，復(fù)居火正為祝融（祝融為火正別號）。吳回生陸終”，兩者合起來稱為 “回祿”，是火災(zāi)之神。到底是什么壞事讓他們背上惡名，史書沒有記載他們的劣跡，但火正的職務(wù)因此而中斷了一段時間。吳回在黎被顓頊殺死之后，復(fù)居火正為“祝融”，這時祝融就是官職。因為世襲，祝融家族便以官為氏，首任祝融也被祭祀為神。祝融氏因為行火而被尊為南方之神，也就被認(rèn)定是楚國的遠(yuǎn)祖了。祝融還有一些其他的叫法：朱明、朱冥、鬻 熊、陸終、東明、東蒙等，都是一個部落內(nèi)部繼承祝融稱號的一些人。
《國語 ·周語上》：“昔夏之興也，融降于崇山，其亡也，回祿信於耹隧” 。韋昭注：回祿，火神，再宿為信。從此之后， 用火作工具的祝融成為火神，而失火的回祿則指代火災(zāi)之神。《左傳·昭公十八年》：“郊人助祝史除於國北，禳火于玄冥 ，回祿 ?！?杜預(yù)注：玄冥，水神；回祿 ，火神?！皥驈?fù)育重黎 之后， 不忘舊者， 使復(fù)典之，以至於夏商”，結(jié)果是高辛氏族的閼伯，為陶唐氏火正；相土因之。《漢書·五行志上》：“ 帝嚳則有祝融 ，堯時有閼伯 ，民賴其德，死則以為火祖，配祭火星?！鼻?翟灝 《通俗編·神鬼》：“今恒言，猶獨於火神稱祖?！皳?jù)《禪林象器箋》記載：「火德星君，為炎帝神農(nóng)氏之靈，祀之為火神，以禳火災(zāi)。」這里的“火德星君”，應(yīng)該是熒惑，或太陽系的行星（火星，Mars），而不是天蝎座的恒星大火星。所以，閼伯和吳回陸終一樣，都是以火正的出身，以禳火的功用，而被人祭祀配享。他們所代表的，其實是火神的破壞功能，是破壞之神，或安全的保護(hù)神。
圖 2. 河南省商丘市火神廟閼伯臺的閼伯形象。
根據(jù)司馬遷的說法， “故重黎氏 世序天地。其在周，程伯休甫其后也。當(dāng)宣王時，官失其守而為司馬氏”。（《史記自序》）也就是說，姓司馬的家族本來就是火正之后，從天文學(xué)家改行作史官了。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)對天時的依賴隨著工具（深耕和提水工具）的廣泛采用而降低，所以司馬遷的祖先被迫改行。
最后說一說灶神，過去古代在國家層面是是祭拜火神（農(nóng)業(yè)生產(chǎn)之神），在家庭則是以祭拜灶神的形式慶祝豐收（因為火神象征著風(fēng)調(diào)雨順和豐收季節(jié)）。灶神又稱灶君、灶王，是古代神話傳說中的司飲食之神，晉代以后則列為督察人間善惡的司命之神。自人類火食以后，隨著社會生產(chǎn)的發(fā)展，灶就逐漸與人類生活密切相關(guān)。崇拜灶神也就成為諸多拜神活動中的一項重要內(nèi)容了。故《禮記 ·祭法》中“王為群姓立七祀”，其中有一祀為“灶”，而庶士、庶人立一祀，“或立戶，或立灶”。有古書上說祝融是灶神，許慎《五經(jīng)異義》曰：“頊?zhǔn)嫌凶釉焕?，為祝融火正也，祀以為灶神?！痘茨献印ゃ嵴摗吩唬骸把椎塾诨?，而死為灶?！备哒T注曰：“炎帝神農(nóng)，以火德王天下，死托祀于灶神?！薄蹲髠鳌ふ压吣辍贰把椎凼弦曰鸺o(jì)，故為火師而火。”凡是崇拜火的氏族，便奉炎帝為神，皆以火神為灶神，所以灶神是火神的家庭化和民俗化。
另一種說法是以灶神為先炊?！妒酚?·封禪書》有“先炊之屬”語，唐張守節(jié)“正義”曰；“先炊，古炊母神也?！薄抖Y記·禮器》曰：“燔柴于奧，夫奧者，老婦之祭也。盛于盆，尊于瓶?！弊⒃唬骸捌渖駝t先炊也，故謂之老婦。惟盛食于盆，盛酒于瓶，卑賤之祭耳。雖卑賤而必祭之者，以其有功于飲食，故報之也。”其性別，最初是女性，后來是男性，還有了妻子。許慎《五經(jīng)異義》稱灶神姓蘇名吉利。《藝文類聚》卷八十和《后漢書·陰識傳》注引《雜五行書》曰：“灶君名禪，字子郭，衣黃衣”；許慎《五經(jīng)異義》云：“灶神婦姓王，名摶頰。”唐段成式《酉陽雜俎》卷十四云：灶神“夫人字卿忌，有六女，皆名察（一作'祭’）冾?！薄短细袘?yīng)篇》注引《傳》曰：“灶神狀如美人貌，有六女，即六癸玉女也。”唐段成式《酉陽雜俎》卷十四則曰：“灶神名隗，……又姓張名單，字子郭?！辉辉钌衩雷右病！薄肚f子·達(dá)生篇》司馬彪注稱“灶神著赤衣，狀如美女”。
灶神的職責(zé)，最初以為管人間之飲食（類似于國家層面的火神崇拜，是為了慶豐收，祝好運），其后則稱其代天監(jiān)察人間善惡，按時向天帝上報。《太平御覽》卷一百八十六引《淮南萬畢術(shù)》曰：“灶神晦日歸天，白人罪?！备鸷椤侗阕觾?nèi)篇·微旨》曰：“又月晦之夜，灶神亦上天白人罪狀。大者奪紀(jì)，紀(jì)者，三百日也。小者奪算，算者，三日也?！币虼耍吝t從魏晉起，人們即認(rèn)為灶神負(fù)有代天監(jiān)察人間善惡的使命，有給人禍福的大權(quán)，故皆謹(jǐn)慎祀之。其后，《太上感應(yīng)篇》注引《傳》曰：“灶之為神，號曰司命，司人一家良賤之命。過無隱露，纖悉皆言?！禄奕赵勌觳馨兹俗?，大者奪紀(jì)，小者奪算。一云：灶有三十六神，能轉(zhuǎn)禍為福，除死定生，驅(qū)逐妖邪，遷官益祿?！睋?jù)此，灶神竟成為掌管人間禍福生死的大神了。
灶神還有一個別名，叫做伏龍，意思是龍星蟄伏（看不見），這代表了灶神的火正背景，也就是說，灶神也是由火正發(fā)展起來的。
代表用火生產(chǎn)的火神、代表火災(zāi)損失的火神和代表家庭豐收的火神，他們的作用和區(qū)別，見下表所示。
火神（火正） | 火神（火災(zāi)） | 灶神 | |
星座 | 大火星（又叫辰星，商星，龍星，是天蝎座恒星） | 熒惑（作為太陽系行星的火星） | 東方青龍（龍星） |
名稱 | 祝融（火德真君） | 火德星君，回祿 | 灶神（祝融） |
源頭 | 火正（炎帝）祝融氏 | 炎帝神農(nóng)氏 | 火正祝融氏 |
目的 | 以保豐收 | 以禳火災(zāi) | 言好事，防多嘴 |
儀式 | 農(nóng)歷 6月23日祭祀，木業(yè)防火人士主持 | 農(nóng)歷 12月23日祭灶，名曰“送灶上天” |
火神敬拜，曾經(jīng)是中國古代生產(chǎn)實踐的一部分（火耕文明下的生產(chǎn)方式之一），也是古代戒火文化的一部分（ 行而責(zé)之謂之戒 ），因為氣候的變化和生產(chǎn)方式的遠(yuǎn)去而逐步消亡。今天，中國境內(nèi)很多的火神廟，敬拜的是哪一家火神都搞不清，我們已經(jīng)忘掉了它的慶豐和戒火意味，只剩下小吃和廟會了，提出防救戒文化的荀悅在地下有知，豈不傷心難過？今天我們的灶神文化，人們也忘掉了灶神的慶豐收保平安之功能，只剩下“言好事，多巴結(jié)”的丑陋民俗。最近，福州的火神廟被完全拆除，因為誕生于宋代 1033年的火神廟不算文物。文化，文化，因文（變化）而化（適應(yīng)），我們不認(rèn)識“文”了，也就忘掉“化”了。重新認(rèn)識古代的消防文化，還需要從氣候變化和文明演化來入手認(rèn)識。遂有此文。
附錄：本文所談的火神，還不包括道教體系的火神，王靈官是道教的護(hù)法鎮(zhèn)山神將，也叫華光元帥，又叫五顯靈官。到了宋代，又出現(xiàn)了一位「火車王靈官」，當(dāng)代鎮(zhèn)守道觀山門的靈官一般就指這位王靈官。道教王靈官與祝融相距太遠(yuǎn)，就沒有慶豐之意，純粹是道教胡思亂想的結(jié)果，不能代表中國的傳統(tǒng)文化。
