“海外報紙發(fā)布了補鈣食品前十名”
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補鈣很重要，是發(fā)育的必需營養(yǎng)之一，也對骨質(zhì)疏松的預(yù)防有很好的效果，最近，海外的一份報紙發(fā)布了補鈣食品前十名，第一名竟然是芝麻醬，沒想到吧？
快來看看我們?nèi)粘Ｉ钪?/span>
哪些食物最補鈣
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第一名：芝麻醬
芝麻醬富含蛋白質(zhì)、氨基酸及多種維生素和礦物質(zhì)，含鈣量比蔬菜和豆類都高，經(jīng)常食用對骨骼、牙齒的發(fā)育都大有益處，而且大家都知道芝麻含有豐富的卵磷脂，可防止頭發(fā)過早變白或脫落，含有的油脂，也有很好的潤腸通便作用。
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第二名：蝦皮
蝦皮的含鈣量很豐富，僅次于芝麻醬。蝦米營養(yǎng)豐富，含蛋白質(zhì)是魚、蛋、奶的數(shù)倍，并且還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質(zhì)及維生素A、氨茶堿等成分，對身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物。蝦皮還能減少血液中的膽固醇，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利于預(yù)防高血壓及心肌梗死。老年人常食蝦皮，可預(yù)防缺鈣所致的骨質(zhì)疏松?？偠灾?，做飯時放一些蝦皮，對增強體質(zhì)有事半功倍的效果！
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第三名：牛奶
牛奶的營養(yǎng)成份很高，牛奶中的礦物質(zhì)種類也非常豐富，除了鈣以外，磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬，應(yīng)有盡有。牛奶有一個優(yōu)點，就是鈣磷比例非常適當(dāng)，利于人體對鈣的吸收，吸收率更高，所以每天喝牛奶也是補鈣的最佳來源之一。
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第四名：乳酪
奶酪能增進人體低抗疾病的能力，促進代謝，增強活力，保護眼睛健康并保持肌膚健美，而且奶酪中獨有的乳酸菌對人體有非常好的保健作用，利于維持人體腸道內(nèi)正常菌群的穩(wěn)定和平衡，有效防治便秘和腹瀉。
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第五名：芥菜
芥菜除了含有豐富的維生素A、B族維生素、維生素C和維生素D，鈣含量在蔬菜里也是名列前茅。芥菜能開胃消食，提神醒腦，解除疲勞，還有解毒消腫之功。并且芥菜明目利膈、寬腸通便，可作為眼科患者的食療佳品，還可防治便秘，尤宜于老年人及習(xí)慣性秘者食用。
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第六名：海參
海參同人參、燕窩、魚翅齊名，是世界八大珍品之一，不僅是珍貴的食品，也是名貴的藥材。它是典型的高蛋白、低脂肪、低膽固醇食物，含鈣量豐富，營養(yǎng)價值極高，堪稱補品一點也不為過，有條件的朋友們可以吃點海參，可強壯身體。
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第七名：紫菜
紫菜富含膽堿和鈣、鐵，可以增強記憶、治療婦幼貧血、促進骨骼和牙齒的生長保健，別看它又輕又小，但可全面提高提高機體免疫力，每100g干紫菜含蛋白質(zhì)24～28g、碳水化合物31～50g、鈣330毫克，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過一般的蔬菜，并且它的無機質(zhì)有效成分可以防治腫瘤，所以大家要多喝紫菜湯啊。
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第八名：黑木耳
黑木耳除了降血壓功效外，補鈣能力也很強，它有益氣、充饑、輕身強智、止血止痛、補血活血等功效，并且木耳中的膠質(zhì)能把殘留在人體消化系統(tǒng)內(nèi)的灰塵、雜質(zhì)吸附集中，排出體外，有清胃滌腸的作用，有天然吸塵器之美譽。冬季泡木耳可用溫水泡發(fā)，經(jīng)過3至4小時浸泡，水滲透到木耳中，木耳恢復(fù)到半透明狀最好，這樣泡發(fā)的木耳，不但數(shù)量增多，而且質(zhì)量也相對更好。
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第九名：黑豆
黑豆也是滋補名品，烏發(fā)養(yǎng)發(fā)的功效可謂異常強大，但是黑豆中的鈣含量相比以上食物，就顯得有點少，但常食黑豆，能軟化血管，滋潤皮膚，延緩衰老，特別是對高血壓、心臟病等患者大有裨益，而且黑豆中的粗纖維，能促進消化，防便秘，關(guān)鍵是黑豆對頭發(fā)的營養(yǎng)滋補實在太大了！
這九種食物，是補鈣界的常勝將軍，大家要好好利用，做年夜飯時不妨多用點這些食材，為來年多補點鈣！
