大家平時(shí)肯定會(huì)經(jīng)常的三五好友聚會(huì)吃飯,免不了以酒助興。除了一道道特色的美味佳肴,自然會(huì)有伴酒的一些下酒涼菜,今天為大家不完全整理出10種最為常見(jiàn)的下酒小菜,看看其中有沒(méi)有您喜歡的!
1.花生米
最為常見(jiàn)的花生米,油炸后越嚼越香。也可以做成水煮花生米或老醋花生,更添一份滋味,飲酒的佳肴
2.煮毛豆
夏季啤酒烤串的標(biāo)配,一邊喝著冰啤酒,一邊嘬著毛豆,很是愜意。
3.煮花生
有煮毛豆肯定會(huì)有煮花生,帶殼花生經(jīng)過(guò)水煮。也可以
4.炒田螺
小個(gè)的田螺,經(jīng)過(guò)爆炒,具備咸辣滋味。挑出肉或直接吸允出來(lái),湯汁咸味入口中,滋味甚佳。
5.小龍蝦
近些年最為火爆的麻辣小龍蝦,味道濃郁鮮辣,忍不住多喝兩口酒
6.熗蘿卜皮
清脆爽口,提味解膩,是道很好的佐酒小食
7.拍黃瓜
大眾美味,不光喝酒,平常的時(shí)候家中也會(huì)經(jīng)常吃到
8.洋蔥拌木耳
下酒的常見(jiàn)菜,簡(jiǎn)單的做法,最大程度上保留了兩種食材中的營(yíng)養(yǎng)。
9.小蔥拌豆腐
一清二白的清口下酒菜,綿軟的口感區(qū)別于其他菜肴,簡(jiǎn)單味道
10.老虎菜
下酒消食的最佳菜肴,辛辣開(kāi)胃,增加滋味。
這些下酒菜中您喜歡其中的哪些?
您還有什么喜歡吃的下酒小菜可以與大家一同分享!
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