?小火鍋,我想這是大多數(shù)重慶獨(dú)居達(dá)人都曾經(jīng)做過的一道獨(dú)居大餐,程序簡(jiǎn)單,難度系數(shù)極低,味道極好,最重要的是,你想吃什么,就能往里擱什么。超市火鍋底料一包,你想味道更好點(diǎn),上農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)買一塊牛油,買一把花椒一把干辣椒,齊活。小火熱鍋化牛油,花椒干辣椒入鍋炒,放底料加高湯(滾水也可),煮開,然后啥三線肉片,牛肉片,毛肚,梅林午餐肉,羊肉串,肉丸子,臘肉片,廣味香腸,藕片,冬瓜,空心菜,小蔥......你能買到啥,就能往里煮啥,擱灶上嘩嘩煮開了,端到客廳里,一碗飯,電視打開,慢慢吃。
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