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2010.03.09
主料:糖少許,奶精2勺,紅茶適量,奶茶精1勺,果粉1勺,珍珠少許
珍珠奶茶的做示:
1. 將奶精用少量熱紅茶融化。
2. 并在杯子中加入奶茶精和果粉以及糖
3. 再將融化了的奶精放入杯中攪拌均勻
4. 珍珠用小火煮至變大變軟(大概得煮40分鐘,中途需要換水)
5. 將珍珠放入杯中即可
推薦: 果粉用草莓味,巧克力味的味道比較好。 原味珍珠奶茶不需要加果粉。
提示:如果做冰奶茶,可加冰塊攪拌至冷即可。
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