現(xiàn)代生活的壓力,常常使人感到身心疲憊,睡眠不好,皮膚灰暗。要有好的膚色、好的心情,還要細(xì)心調(diào)養(yǎng)。多喝湯就可以在一定程度上緩解這些癥狀,特別是一些家常易做溫補(bǔ)的養(yǎng)生湯,更是益處多多。蘿卜含有大量的維生素C、胡蘿卜素和粗纖維,用來煲湯可以起到降血脂、穩(wěn)定血壓、防治膽結(jié)石的作用。次款白蘿卜枸杞排骨湯,對于舒緩壓力、改善膚色有很好的效果。
作法:
白蘿卜枸杞排骨湯做法:
1、白蘿卜洗干凈,帶皮切塊備用;2、排骨加入姜片,一起加入到冷水煮到沸;然后撈出排骨備用;這個過程可以有效去除排骨的血腥味;3、排骨一次加足清水,加入切好的白蘿卜塊,旺火煮到滾;轉(zhuǎn)文火繼續(xù)煲40分鐘;4、排骨軟爛時,加入枸杞旺火煮5分鐘;最后加鹽、胡椒調(diào)味就可以喝了。營養(yǎng)成份:
提到蘿卜,自然就會想到“十月蘿卜小人參”、“冬食蘿卜夏吃姜,不勞醫(yī)生開藥方”的說說。蘿卜含有大量的維生素C、胡蘿卜素和粗纖維,經(jīng)常吃蘿卜,就可以起到降血脂、穩(wěn)定血壓、防治膽結(jié)石、舒緩壓力、改善膚色的作用。
小貼士:
1、在挑選蘿卜時,應(yīng)挑選個體大小均勻、無損傷的鮮蘿卜?! ?、蘿卜皮越細(xì)嫩光滑,做湯的口感也越好。