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本案中的定勝堂餐廳，位于無錫南長街賀弄的民國建筑內(nèi)，屬于歷史保護(hù)建筑，因此其外立面、柱廊、欄桿以及窗花、磚雕之類的元素需要保存。再加上餐廳位于清明橋這種老街區(qū)，周圍歷史文化色彩濃郁。
定盛堂餐廳 · 江蘇無錫
設(shè)計師遵循原有空間的深色調(diào)，以“朦朧”為魂，融合傳統(tǒng)江南建筑意境與現(xiàn)代設(shè)計理念，運用虛與實、光與影、動與靜等多種藝術(shù)手段，塑造出“一曲朦朧江南意”的雅致詩意空間。
餐廳的定位是為精致高級的蘇式菜品牌，包廂占比大。因此，設(shè)計師對建筑的內(nèi)在空間進(jìn)行了合理化布局，使用深色木飾面契合空間原本色調(diào)，把前廳設(shè)計成充滿江南朦朧韻味的散客區(qū)，奠定整個空間的基調(diào)與品格，使這里成為顧客的第一道視覺盛宴。
在前廳散客區(qū)，蘇陽使用了金屬簾元素。簾子的朦朧感，虛化了物理空間，打破邊界感，延伸視覺與想象想象空間。顧客可以透過網(wǎng)的間隙去發(fā)現(xiàn)、欣賞墻面上的刺繡、靠墻的古松等裝飾，既保持了傳統(tǒng)線條的精華，也結(jié)合了現(xiàn)代的流行色彩。
實木色調(diào)的選用，使整體空間開闊明亮，呈現(xiàn)出中式建筑的古樸，也有別有一番自然的風(fēng)趣。
前廳通往包廂的走道設(shè)計上，用簡約干凈的設(shè)計手法，緩和空間氛圍，豐富空間層次，體驗“柳暗花明又一村”的美好感受。
靜靜地立在那里，便能感受一股深厚的傳統(tǒng)意蘊。
在空間中植入了玻璃元素，超大玻璃窗搭配透明的屋頂天窗，光與影的交替，讓整個空間極具層次感。
黑白灰的高級感點綴香檳金，塑造包房空間質(zhì)感。
金屬簾子是包廂空間內(nèi)最鮮明的設(shè)計符號，不僅提升了包房視線上的連貫性，也增強(qiáng)了包廂的儀式感和江南氛圍。朦朧的鋼網(wǎng)，營造出虛無的感覺，將實象進(jìn)行了無限延伸，充分表現(xiàn)煙雨江南的美。
一樓的三個包廂，都采用深色木飾面，靜謐氛圍，強(qiáng)化空間的古韻。而鋼網(wǎng)的朦朧和光影的流動，又柔化了界限感，讓空間細(xì)節(jié)欲隱還顯，細(xì)膩又生動。
刺繡、花鳥、國畫等元素，巧妙地藏于空間，或隱約，或?qū)盈B，升華了江南意境，豐富了視覺感。
二樓的包廂，設(shè)計師在延續(xù)江南意境的基礎(chǔ)上，搭配了現(xiàn)代手法，運用陣列式的墻面、天花設(shè)計，賦予空間張力。
居家式私人包房添加了中式茶具及桌椅，營造輕松雅致、充滿江南古韻的氛圍，帶給業(yè)主“繁華蓋盡一時間，煙雨濛濛氣象閑”的舒適感與尊貴感。
定勝堂，靜謐、幽雅、潔凈、舒適，產(chǎn)生了一種讓人隨遇而安的感覺，它向人們表達(dá)的并不單純是設(shè)計技巧，而是希望人們在欣賞和體驗江南朦朧美的同時，能夠回歸本真，感受生命的奇妙與美好，進(jìn)而把握大好年華，創(chuàng)造無限可能。
