熟悉面條的各種快速做法，任何時(shí)候都無(wú)需早起。每天比別人多睡20分鐘，還能吃到熱騰騰的養(yǎng)胃面條，你稀罕么?
四季豆炒面
呦呦~嘿喂夠！豆角炒面吃個(gè)夠~三分鐘就能搞定的超簡(jiǎn)便炒面，看著就食指大動(dòng)哇，一上午都不會(huì)餓。
食材：面條300g、油、鹽、四季豆、青椒、拌飯醬、豆豉、花椒適量。
做法：
1)將四季豆斜切，青椒去籽切絲。
2)面條入沸水，斷生后撈出，放入冷水。
3)熱油鍋，放少許豆豉與花椒爆香，下四季豆與青椒快速煸炒，放入適量食鹽。
4)鍋中放少許食油，放入瀝干水的面條翻炒。
5)加少許拌飯醬，放入炒好的四季豆與青椒，翻炒均勻后出鍋。
川味炸醬面
嗜辣族的新歡，這川香~才夠味！
食材：面條300g、豬肉末100g、芽菜30g、油、鹽、香油、生粉、郫縣豆瓣、姜末、五香粉、雞精、蔥末適量。
做法：
1)豬肉剁成肉沫，調(diào)入適量生粉、鹽、香油，拌勻;
2)肉末煸炒，炒出香味，用小火熬5分鐘;
3)加入剁碎的郫縣豆瓣、芽菜，小火翻炒;
4)肉末炒成干干的顆粒，調(diào)入五香粉，鹽、雞精，翻炒均勻，即可關(guān)火;
5)面條煮熟;拌上剛剛炒的炸醬即可。
青菜雞蛋湯面
雖然清湯寡水，但是營(yíng)養(yǎng)卻相當(dāng)均衡哦~蔬菜加雞蛋，再來(lái)上一口熱湯，胃里都感覺(jué)暖暖的。
食材：面條200g、青菜50g、雞蛋1個(gè)、油、鹽、蒜末、蔥、雞精、生抽適量。
做法：
1)小火將荷包蛋煎熟。
2)蒜末爆香后入適量水，水開后放入面條。
3)煮至面條變軟至熟,加鹽和雞精調(diào)味,可以放少許的生抽，最后加入青菜和雞蛋。
蒜汁紅油涼面
冰冰爽爽，辣味十足，涼面加上辣椒醬，簡(jiǎn)直就是絕配嘛！擦擦嘴巴，再來(lái)一碗！
食材：面條1把、黃瓜1根、西紅柿1/2個(gè)、醋、醬油、芝麻醬、油潑辣子、鹽、熟油、大蒜。
做法：
1)煮好的面條過(guò)冷水。
2)大蒜搗成蒜泥，油燒到非常熱潑到蒜泥里。
3）倒入鹽，醬油，醋，芝麻醬攪拌均勻，成蒜泥料汁。
4)冰好的面上澆上蒜泥水，鋪上黃瓜絲西紅柿即可。
牛肉湯面
營(yíng)養(yǎng)豐富的牛肉湯面，味道和外面吃到的一樣哦！健康又養(yǎng)胃。
食材：面條400g、杏鮑菇、油菜、香菜、牛肉、牛肉湯、香菜適量。
做法：
1)杏鮑菇、油菜焯水。
2)牛肉湯煮面條至斷生。
3)加入牛肉、杏鮑菇、油菜，撒上香菜即可。
酸菜雞蛋面
這酸爽~才夠味！再也不用擔(dān)心夏天吃不下飯了。
食材：酸菜100g、雞蛋1個(gè)、面條200g、花生油、鹽、五香粉。
做法：
1)熱油中加入雞蛋、酸菜翻炒。
2)加上適量的水，五香粉、鹽調(diào)味。
3)倒入雞蛋。
4)面條煮熟，把雞蛋和剛才做的酸菜湯汁倒進(jìn)面條上。
香辣涼拌面
清爽不油膩，遠(yuǎn)離廚房煎熬。
食材：面條300g、胡蘿卜、黃瓜、綠豆芽、花生、蔥花、鹽、辣椒粉、白芝麻、生抽、色拉油、味精、蒸魚豉油少許。
做法：
1)面條煮熟，倒少許油拌勻。
2)胡蘿卜、綠豆芽焯熟。
3)花生小火炒香，炒花生的熱油澆在辣椒粉和芝麻上面拌勻。
4)1勺辣椒油、鹽、生抽、蒸魚豉油、味精和蔥花拌勻。
5)盤里放面條，擺上黃瓜、胡蘿卜、綠豆芽。上面放上花生碎。澆上調(diào)好的辣椒油即可。
荷包蛋面
食材：面條200g、雞蛋1個(gè)、高湯、小蔥、開水、香油適量。
做法：
1)面條煮熟。
2)鍋中放油，打入雞蛋，小火慢慢烘熟。
3)高湯兌入適量開水?dāng)嚢杈鶆颉?/p>
4)面條撈出，倒入高湯，放入荷包蛋。
蝦籽紅湯面
食材：面條200g、蝦籽、蔥、自制紅油、自制蝦油、精鹽、味精適量
做法：
1)將面條放入鍋中，鍋里放少量的鹽、油、蔥，防止粘鍋。
2)蝦油，紅油，蔥花和調(diào)料混合碗中。
3)面條放入碗中，灑入蝦籽即可。
陽(yáng)春面
食材：面條500g、豬油、肉湯、蔥白、洋蔥、香蔥適量
做法：
1)鍋里放入適量的豬肉，倒入洋蔥和蔥白翻炒。
2)面條用大火煮沸。
3）炒好的料倒入面條，撒上香蔥即可食用了。
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