減肥中的人，大概都有過這樣的想法：如果我能吃的特別多，還不胖，該有多好??！
其實(shí)，只要掌握了正確的飲食方法，無論是吃肉，還是吃蔬菜，都并不一定都會(huì)胖。
想要減肥，又管不住躁動(dòng)的小嘴，就趕緊來學(xué)習(xí)下面的7個(gè)飲食方法吧，這些方法可以讓你吃的比豬都多，身材卻比猴還要瘦！
1、吃低脂肪的肉類，吃肉不長肉
不要覺得吃肉就會(huì)長肉，不同的肉食，熱量也是不相同的。
100克的肥豬肉，熱量高達(dá)807大卡，而100克的蝦仁，熱量只有45大卡，相差18倍之多！
想要吃肉不長肉，就一定要會(huì)選擇更低熱量的肉食，一般來說，脂肪含量越低的肉食，熱量就越低。
低脂肪的肉類：牛肉、雞肉、魚肉、蝦肉、海鮮等，如果再嚴(yán)格一點(diǎn)的話，把這些低脂肪肉食的高脂肪部分（皮、筋等），也可以去掉。
2、吃慢碳類主食，更不容易發(fā)胖
主食的主要營養(yǎng)成分雖然都是碳水，如果把碳水按照GI值分為簡(jiǎn)單碳水（又叫快碳、細(xì)糧）和復(fù)合碳水（又叫慢碳、粗糧）。
簡(jiǎn)單碳水的GI值比較高，飽腹感差，更容易引起血糖上升；復(fù)合碳水的GI值比較低，飽腹感強(qiáng)，更適合減肥中食用！
復(fù)合碳水選擇：糙米、燕麥、小米、紅薯、玉米、土豆、紅豆、薏米、綠豆、黃豆等。
3、選擇低熱量、高纖維的蔬菜
減肥要控制熱量，熱量比較低的食物，即使吃撐也很難胖起來！
高纖維的食物，飽腹感更強(qiáng)，含有的膳食纖維不僅能夠促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，加速脂肪燃燒，還能預(yù)防減肥中的便秘！
在選擇蔬菜的時(shí)候，多吃一些低熱量、高纖維的食材，既能控制熱量攝入，又能增加飽腹感，加速脂肪的燃燒。
低熱量、高纖維的蔬菜：香菇、平菇、金針菇、黃瓜、芹菜、西蘭花、蘆筍等。
4、選擇低熱量、低糖的水果
并不是所有的水果都適合減肥，像榴蓮、牛油果、椰子肉、棗、香蕉等，熱量一點(diǎn)都不比米飯低！
除了高熱量水果之外，一些含糖量高的食物，因?yàn)槿菀滓鹧巧仙瑴p肥中也要少吃！
適合減肥的低熱量、低糖分水果：草莓、藍(lán)莓、黃瓜、圣女果、梨、火龍果、獼猴桃等。
5、選對(duì)健康零食，解饞不發(fā)胖
減肥中，完全可以吃零食，只要選擇了正確的零食，就不用擔(dān)心會(huì)吃胖！
這類零食有很多，最主要的有：水果、堅(jiān)果、無糖奶制品、原味海苔、泡椒等，有一定廚藝基礎(chǔ)的人，也可以自己制作更適合減肥的零食。
6、食材健康，烹飪也要講究
即使選擇的食材都是適合減肥的健康食材，如果烹飪方式不對(duì)，熱量也會(huì)直線飆升！
烹飪的時(shí)候，盡量保證少油、少鹽、少糖，少吃一些重口味的食物，多吃一些清淡口味的食物。
推薦烹飪方式：炒、蒸、煮、涼拌、生吃，選擇調(diào)料的時(shí)候，盡量選擇天然調(diào)料，拒絕醬料類調(diào)料。
7、想要健康減肥，食材比例也有要求
減肥的基本原則是熱量的攝入<熱量的消耗，上述的6種飲食方式，都是以限制熱量攝入為主的。
其實(shí)，健康的飲食，除了能夠限制熱量攝入之外，還能增加熱量的消耗，如果每天的飲食營養(yǎng)攝入均衡，基礎(chǔ)代謝就會(huì)更高，身體自主消耗的熱量就更多！
減肥中，建議大家按照主食：蛋白質(zhì)：蔬菜水果=1:1:2的比例安排，每天安排的食材在12種以上，每周安排的食材在25種以上，就能做到基礎(chǔ)的營養(yǎng)均衡。
合理的選擇食物，堅(jiān)持健康的飲食習(xí)慣和營養(yǎng)比例，就能讓你既享受吃飽的感覺，又瘦的更快！
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