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2014.08.09
國家烹調(diào)高級技師張亮表示,他外出就餐時(shí)很少點(diǎn)三樣菜:杭椒牛柳、水煮魚和麻辣小龍蝦。作為一個(gè)資深吃貨,聽到這仨菜名就恨不得口水流下來,為什么廚師卻不推薦點(diǎn)?張亮結(jié)合他多年的從業(yè)經(jīng)驗(yàn),為你解答↓并教給大家鑒別菜品的技巧。
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