1、餐前不宜喝茶
有人說:餐前不宜喝茶,因茶中含有咖啡因,而咖啡因?qū)ξ赣写碳ぷ饔茫菀滓鹞杆徇^多。
其實:先引用國際上的一項研究發(fā)現(xiàn),餐前30分鐘喝一杯水,包括茶水和飲料,能夠很有效地緩解饑餓感,降低一餐當(dāng)中的食量,對預(yù)防肥胖是有幫助的。在干渴的情況下,喝這杯茶還有利于消化液的分泌,對腸胃也有好處。
上面說的咖啡因?qū)ξ覆坑写碳ぃ@是對的。對于有胃?。ㄓ绕涫俏笣儯┑呐笥褋碚f,空腹切忌飲濃茶。細(xì)心的朋友看到了,我說的是濃茶,上面說的對胃部的刺激也是說濃茶。對于沒有胃病的朋友,餐前喝點淡茶是有益無害的。
2、餐后不宜喝茶
有人說:剛吃完飯接著喝茶,會沖淡胃液,影響消化,而且還會影響鐵的吸收。
其實:上面觀點如果成立的話,那得喝好多好多茶水了吧。如果適量喝的話,也是有益無害的。不妨換個方式考慮這個問題,我們吃飯時一般都會喝點粥呀、湯呀、甚至飲料,那喝淡茶又有何不可?建盞sir倒覺得,淡茶是最好的餐后飲料。因為淡茶首先不含鹽,不會升高血壓;二是不含糖,不會引起肥胖。
3、小孩不宜喝茶
有人說:茶中有刺激物質(zhì),對于孩子的成長不宜。
其實:至少到目前為止,國內(nèi)國外并沒有明確的數(shù)據(jù)支持說喝茶對小孩子身體或者成長有害。但是確實有研究證實,小孩子喝瓶裝飲料、尤其是可樂等碳酸飲料對健康成長不宜,容易引發(fā)多類健康問題。
與好多父母認(rèn)為的相反,茶葉中含有的酚類衍生物、咖啡堿、維生素、蛋白質(zhì)、糖類和芳香物質(zhì)是小孩子成長發(fā)育所必需的,還含有鋅、氟等對兒童發(fā)育有益的微量元素。但是也不能過量,茶中的咖啡因還是不適合小孩子的。當(dāng)然,小孩子喝茶還有一個好處,就是適當(dāng)飲茶可以幫助他們消食、去除油膩、加強腸胃蠕動。
4、早起不宜喝茶
有人說:早起后空腹飲濃茶,不僅會引起胃腸不適,食欲減退,還可能損害神經(jīng)系統(tǒng)的正常功能。
其實:上面觀點我們應(yīng)關(guān)注在“濃茶”上,那么,早起飲淡茶的話,則妨礙不大的。而且,每個人的體質(zhì)不同,飲茶因人而異,不是每個人都可以接受早起喝茶的。想嘗試在早上喝茶的人,可以將頭道茶倒去,飲二道茶。茶葉可以選擇熟普、武夷巖茶來喝,尤其是熟普有養(yǎng)胃的作用。綠茶,如清香型鐵觀音等,性寒涼,胃寒的人尤其不適合。
5、吃肉不宜喝茶
有人說:吃了肉不能喝茶,說肉里面的蛋白質(zhì)和鐵吸收會受到影響。
其實:有事實為證,內(nèi)蒙、西藏等地少數(shù)民族都喜歡吃肉時喝磚茶,茶濃度比較高,卻并不曾因此造成貧血和蛋白質(zhì)營養(yǎng)不良的問題。所以,吃涮羊肉的時候喝點淡茶,總比喝甜飲料、啤酒、火鍋湯要健康得多。
其實,由上可見,我們在任何時候都可以喝茶的,只是需要注意兩點:一是不要飲濃茶;第二是不要過量。