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拉茲美斯橄欖油禮盒

原料：

1、金槍魚

2、橄欖油

3、紫甘藍(lán)

4、芒果

5、黃瓜

6、檸檬

7、果醋

做法：

1、將所有蔬菜和水果洗凈瀝去水分

2、取一干凈容器，倒入橄欖油

3、接著倒入果醋，并擠入少許檸檬汁

4、往油醋汁中加少許鹽和糖調(diào)節(jié)味道

5、將調(diào)好的油醋汁充分?jǐn)嚢杈鶆?/p>

6、紫甘藍(lán)洗凈切細(xì)絲

7、黃瓜切薄片

8、芒果去皮切小丁

9、金槍魚撈出瀝去油和湯汁

10、取一大些的深碗，將紫甘藍(lán)絲放入碗中

11、放入黃瓜片

12、接著放入芒果丁

13、最后放入金槍魚

14、倒入調(diào)好的油醋汁

15、攪拌均勻

16、裝盤即可食用（裝盤可隨意，我用的是薯片）

很酸甜開胃，雖說是加了油，一點(diǎn)也不顯得油膩，橄欖油和醋汁的碰撞，散發(fā)出一種令人陶醉的香味，讓人倍感清新

小貼士：

1、蔬菜與水果按自己喜好隨意搭配

2、洗好的蔬菜水果要瀝干

3、油醋汁是用橄欖油和意大利紅酒醋或者白酒醋調(diào)配而成，沒有用果醋或者普通米醋也可以，我覺得淺色醋沙拉色澤會(huì)漂亮些

4、油醋汁油和醋的比例我用的是1：2，按自己喜好調(diào)節(jié)，也可加適量檸檬汁就有檸檬的果香，也可以加黑胡椒或者其他香草