炎炎夏日,是賞荷的好時節(jié)。一湖碧綠的荷葉,點綴著粉白的荷花,在陽光下微微搖曳,正如李商隱“惟有綠荷紅菡萏,卷舒開合任天真”?;▋夯蚝捶拧⒒蛞丫`開,似含羞的青澀少女,似風(fēng)情萬千的綽約美人,儀態(tài)萬千。
不僅僅如文人墨客筆下的美艷動人,荷花的藥用功效更是不輸其觀賞價值。李時珍《本草綱目》記載,蓮子、蓮須、蓮子心、蓮房、荷葉、藕節(jié)等均可藥用,以上六藥均來自于睡蓮科植物蓮,也就是我們常說的荷花。并且蓮的不同部位入藥的功效也有所差別,可謂是全身皆至寶!
荷葉
荷葉味苦、性平,能清暑化濕、升發(fā)清陽、涼血止血,用以治療暑熱煩渴、暑濕泄瀉、脾虛泄瀉、血熱吐衄、便血崩漏等多種癥。荷葉泡水代茶飲還能減肥瘦身,適合體型肥胖、體內(nèi)濕氣重的患者飲用。
蓮子
蓮子為蓮的成熟種子,其味甘澀、性平,具有補脾止瀉、養(yǎng)心安神、益腎澀精止帶的功效,對脾虛泄瀉、帶下、遺精滑精、心悸失眠等癥效果較好。蓮子養(yǎng)心安神的功效,特別適合中老年人、腦力勞動者食用,可以健腦,增強記憶力。
蓮子心
蓮子心為蓮子的幼葉及胚根,味苦,性寒,清心安神、交通心腎、澀精止血,用于熱入心包、神昏譫語、心腎不交、失眠遺精、血熱吐血,其降血壓、安神助眠效果較明顯。
蓮房
剝?nèi)ド徸拥纳徟顨?,中藥稱為蓮房,入藥能起到化瘀止血的作用。蓮房為蓮的花托,其味苦澀、性溫,可用于崩漏、尿血、痔瘡出血、產(chǎn)后瘀阻、惡露不盡。
蓮須
蓮的雄蕊稱為蓮須,蓮須味甘澀、性平,取其收澀止血的作用,用以治療吐血、月經(jīng)崩漏、便血、帶下;取其清心除煩的作用,用以醫(yī)治虛火心煩、口渴等癥;取其通腎固精的作用,用以治療遺精、遺尿、便秘等。
藕節(jié)
藕節(jié)即蓮的根莖節(jié)部,味甘澀、性平,既能收斂止血,又兼能化瘀,止血而不留瘀,適用于各種出血證。
在日常生活中也可利用以上幾味藥制作一些食療方
山楂荷葉茶
以山楂10克、荷葉6克,水煎代茶飲,有降血壓、瘦身的功效,適用前期高血壓、高血糖及肥胖癥。
荷葉粥
荷葉半張,大米1杯,糯米半杯,一同煮粥食用。有清熱解毒、降脂減肥及降壓的作用,是夏天極好的解暑食物。
蓮子薏米粥
蓮子12克,薏苡仁12克,白扁豆9克,大棗10枚,煮粥吃,可治脾虛久瀉。
蓮子心泡茶
蓮子心約3克,開水泡飲,可反復(fù)沖飲直至其顏色變淡。蓮子心泡茶飲對高血壓效果較好,也可治口舌生瘡,但不宜長期服用。
來源:浙江省中山醫(yī)院