過了春分，天氣就逐步暖和起來，雖然還沒有到熱的時候，但是做飯出汗，孩子開始不愛吃飯這事，已經(jīng)妥妥安排上了。孩子在外面瘋跑一天，回來一身汗，完全沒有吃飯的欲望。
這個時候，在正餐前，就需要一盆清爽的涼拌菜。如果這盤涼拌菜，營養(yǎng)和顏值同在的話，那再好不過~今天的涼拌菠菜，就是這樣的存在哦~
菠菜雖然是市場上常見的菜，但是營養(yǎng)非常豐盛，特別適合孩子吃。
春天是孩子長高的黃金季節(jié)，菠菜中的胡蘿卜素可以在體內(nèi)轉(zhuǎn)化成維生素A，可以促進生長發(fā)育，增加抵抗力。
菠菜中同時還含有豐富的硒元素，這種元素可以直接作用于孩子的大腦，促進腦細胞再生，還能提高腦細胞活動，健腦益智妥妥的~
最后就是菠菜是高膳食纖維蔬菜，增進腸道蠕動，預防便秘都不在話下~
春天正是吃菠菜的季節(jié)，炒菠菜吃膩了，不妨來一份涼拌菠菜換換口味吧~
材 料 / 步 驟
材料：
熏干150g，菠菜300g，芥末醬適量，番茄沙司適量
步驟：
1，將整塊的熏干切成小塊備用
2，菠菜洗凈，焯水后過涼水，擠去水分后切成菠菜碎
3，將筍干碎和菠菜碎混合均勻，倒入盤中，擠上芥末醬和番茄沙司即可（芥末不喜歡可以不放）
營養(yǎng)師藍冰瀅
營養(yǎng)師媽媽的健康育兒經(jīng)驗分享。
好性格、大長腿、不生病
吃好三頓飯都搞定！
