難忘飼養(yǎng)院
在生產(chǎn)力低下的年代，牲口是生產(chǎn)隊(duì)里的一支“生力軍”，擁有幾匹雄壯威武的駿馬和幾頭壯牛，才能耕種大片的土地，收獲更多的糧食。牲口承載著全村人的希望，是生產(chǎn)隊(duì)的寶貴財(cái)產(chǎn)。自然，飼養(yǎng)院也成了重要的地方。那時(shí)，村里有兩個(gè)生產(chǎn)隊(duì)，我們二隊(duì)的飼養(yǎng)院在村莊的西南角。飼養(yǎng)院的前面和后面各有四間坐北朝南的正房，南北兩座房屋之間，靠著西面，朝東一溜七八間簡易的土坯房，就是牲口棚，這些房屋圍成了飼養(yǎng)院。飼養(yǎng)院里有一片空地，停著車輛，還分散著幾個(gè)拴牲口的木樁。牲口棚里有一排用木板做成的牛槽，牛槽的木頭茬上掛滿了牛毛，牛槽下面是磚塊砌成的基礎(chǔ)，牛槽上面橫著一根長長的檁條，是拴牲口用的，牲口的韁繩把長檁條摩擦的光滑油亮。飼養(yǎng)院前面四間高大的房屋，是生產(chǎn)隊(duì)的辦公室和倉庫，東面兩間是辦公室，會計(jì)在這里記賬，也是召開社員大會的地方；西面兩間是倉庫，留下的糧食和種子都存放在里面。那時(shí)候我非常羨慕倉庫里的糧食，因?yàn)榧依锏募Z食囤經(jīng)常見底，而這里存放著很多小麥，心想如果我們家也有這么多小麥，就可以天天吃白面饅頭。飼養(yǎng)院的北面也有四間坐北朝南的房屋，東面一間是個(gè)里間，這是飼養(yǎng)員休息的地方，門上常年掛著一個(gè)棉門簾，棉門簾兩邊很多地方開了縫，露出了棉絮，一個(gè)大土炕緊挨著北墻，鍋臺連著土炕，大鍋里經(jīng)常煮著一些料豆，一股股煙氣從破窗欞間往外沖，飼養(yǎng)院里飄蕩著誘人的豆香。中間兩明間堆著馬的青飼料，西面一間是馬廄，兩匹棗紅馬是生產(chǎn)隊(duì)的寶貝，住房和飼養(yǎng)員一樣的待遇。早晨，飼養(yǎng)員把兩匹馬喂飽飲足，牽出馬廄，拴在木樁上。傍晚，車把式趕回了馬車，飼養(yǎng)員接過馬韁繩，找一個(gè)軟軟的土場子，馬兒踏著步轉(zhuǎn)兩圈，再用前踢刨刨地，打兩個(gè)滾，站起來抖掉身上的塵土，發(fā)出陣陣嘶鳴，消除了一天的疲勞，小伙伴們遠(yuǎn)遠(yuǎn)地看著，仿佛欣賞一場精彩的表演。那時(shí)我們生產(chǎn)隊(duì)100多口人，養(yǎng)著兩匹馬、七八頭牛，還有幾個(gè)小牛犢。當(dāng)時(shí)的飼養(yǎng)員是同族三大爺，他中等身材，背有點(diǎn)微駝，頭扎一條毛巾，腰里纏著一根寬寬的布帶，嘴里時(shí)常叼著旱煙袋，滿臉的和善，雖然只有五十歲出頭，但看上去像六七十歲的老頭。三大爺養(yǎng)牲口有經(jīng)驗(yàn)，經(jīng)他飼養(yǎng)的個(gè)個(gè)膘肥體壯。他白天忙著打掃牛棚馬廄、墊土、挑水，一天忙忙活活；晚上，給牲口加草添料，一直忙到半夜。他常說，馬無夜草不肥。他不管睡得多么晚，雞叫頭遍就起床，早早地喂飽了牲口，永遠(yuǎn)誤不了白天干活。他性格耿直，每天生產(chǎn)隊(duì)長派人拉牲口下地干農(nóng)活，都要先通知三大爺，三大爺會根據(jù)農(nóng)活的輕重，把干活的牲口喂飽，再多加一些細(xì)料。見到來牽牲口的小伙子反復(fù)叮囑，干活要悠著點(diǎn)，今天干不完明天再干，人累牲口也累。冬日的晚上，飼養(yǎng)院里不缺人氣。外面寒風(fēng)凜冽，雪花紛紛揚(yáng)揚(yáng)，三大爺住的東里間，屋里暖烘烘的。一盞滿身灰塵的馬燈擱在鍋臺上，燈光時(shí)明時(shí)暗，照在油黑的墻壁上一閃一閃的，灶膛里牲口吃剩下的草渣子不緊不慢地燃燒著，一股股煙氣順著灶臺口不斷地往外涌，黑漆漆的大鍋里煮著牲口的料，空氣中彌漫著濃濃的煙氣。老少爺們天天如同上班一樣齊聚在這里，有的坐在炕沿上，有的坐在馬扎和草渣上，有的在炕上四仰八叉地躺著，談天論地，山南海北。喂牲口的三大爺坐在灶臺前，不斷地往灶膛里續(xù)著草渣。我和小伙伴們也是這里的?？停鬆斠姾⒆觽儊砹?，睜開睡眼朦朧的雙眼，講起了笑話，最后往往來一個(gè)鬧鬼的故事。大人們看著我們害怕的樣子，故意說：“天不早了，快回家吧?！蔽覀兛吹缴谂锢锢吓ｃ~鈴般的大眼，嚇得一激靈。夜深了，大人們紛紛起身往家走，我們緊緊地跟在后面，眼睛偷偷地向墻上、黑洞洞的地方斜視著，他們就笑嘻嘻地一一把我們送回家。第二天晚上，我們照樣跑來聽笑話，飼養(yǎng)院里實(shí)在暖和，很多俏皮話也是在這里學(xué)到的。上小學(xué)的時(shí)候，星期天、節(jié)假日，小伙伴們才有機(jī)會與飼養(yǎng)院有密切的接觸。有時(shí)幫著三大爺推土墊牲口棚，有時(shí)拿起木叉翻曬青草，看到鍘草搶著往棚里運(yùn)草。三大爺一高興，端出一小盆熟料豆，獎(jiǎng)勵(lì)我們幾粒，小伙伴們干的更起勁，身上、頭上沾滿了青草。夏天到了，牲口的飼料主要是青草，那時(shí)家庭婦女的任務(wù)之一就是打草，生產(chǎn)隊(duì)長為每人每天定下斤數(shù)，只能多不能少。因此，幫著母親去地里割草就成為我的一項(xiàng)任務(wù)，出發(fā)前，父親先給鐮刀磨得快快的，那時(shí)，割草也不是一件容易的事，好地都種上莊稼，空閑的地方都是鹽堿地，只能找溝坡上和莊稼地里沒來得及鏟除的青草。母子兩人忙活半天，割了一大捆草，我們背回來，送到飼養(yǎng)院，專門的收草人負(fù)責(zé)過秤、記賬，折算成工分。上世紀(jì)八十年代，農(nóng)村實(shí)行家庭聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制，生產(chǎn)隊(duì)隨之解體，農(nóng)具和牲口全部分到了各家各戶。分牲口那天，三大爺起得格外早，把每一個(gè)牲口都喂得飽飽的，牽出棚拴在木樁上，拿起掃帚挨個(gè)給牲口掃除身上的塵土和草渣，一會兒摸摸老牛的犄角，一會兒理一理?xiàng)椉t馬長長的鬃毛，一會兒蹲在墻根下不停地抽悶煙。每牽走一頭牛，他就把頭扭向一邊，眼淚在眼眶里打轉(zhuǎn)。幸虧他的三個(gè)兒子抓鬮抓到了一頭小黃牛，他跑過去把牛韁繩從兒子手里搶過來。從此，他成了小黃牛的專職飼養(yǎng)員，也多少彌補(bǔ)了他空落的心情。后來，有三戶人家推倒了破舊的牲口棚，在飼養(yǎng)院的原址上蓋起了嶄新的磚瓦房。拖拉機(jī)、收割機(jī)也開進(jìn)了農(nóng)家院，各家各戶飼養(yǎng)的牲口紛紛下崗。飼養(yǎng)院是時(shí)代的產(chǎn)物，也隨著時(shí)代的發(fā)展而消失，但人們不會忘記那個(gè)年代，也忘不了當(dāng)年寄托厚望的飼養(yǎng)院。（圖 旅途）
作者簡介：張景木，就職于利津縣明集鄉(xiāng)中心學(xué)校，高級教師。曾在《中學(xué)政史地》等報(bào)刊上發(fā)表歷史教學(xué)論文十幾篇。
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