其實(shí)有很多蘋果的營(yíng)養(yǎng)吃法，不知道大家都會(huì)哪幾種？例如：蘋果金橘飲可以健脾和胃，理氣化痰；蘋果紅棗糖水可以健脾胃、補(bǔ)氣血；蘋果山藥湯可以健脾胃、促消化、止腹瀉；制作成蘋果醋還能美白護(hù)膚、抗衰老；而把蘋果烤著吃、蒸著吃和煮著吃，還有著潤(rùn)腸、減肥、降糖、降脂、醒酒、健脾胃、除煩、止咳等功效。
當(dāng)然今天我給大家介紹的這種吃法，可能很多朋友都沒嘗試過，但是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高，并且這樣去吃你還能得到以下這3方面的好處。那到底是怎么吃的呢？那就是蘋果燉肉。
1、降膽固醇
蘋果中除了含有抗氧化物維生素C外，它還含有1種更強(qiáng)的抗氧化物，那就是多酚類的物質(zhì)，這種物質(zhì)在某種程度上，是可以阻止身體對(duì)膽固醇吸收的。特別是中老年朋友在吃肉的時(shí)候，可以拿蘋果和肉一起燉，有助于預(yù)防心腦血管疾病，降血脂、降膽固醇。其次由于蘋果的參與，肉不但吃起來更好吃，整體的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也提高了很多。
2、解膩
在燉肉時(shí)加入蘋果，比你加土豆、胡蘿卜吃起來的口感會(huì)更好，也會(huì)更解膩，還能完美的去除掉里邊的肉腥味，這是因?yàn)樘O果酸甜的口味是可以抑制肉腥味的。雖說這是一種比較稀奇的做法，但是還是符合大部分人口感的。
3、促進(jìn)食欲
有些人可能體質(zhì)較弱，要不就是處在一種特殊的時(shí)期。例如：懷孕期、月經(jīng)期、絕經(jīng)期，可能都會(huì)出現(xiàn)沒有食欲的現(xiàn)象，此時(shí)即便你端上一碗很美味的肉在她面前，她可能都會(huì)膩的不想吃，又擔(dān)心她體質(zhì)更弱，怎么辦呢？此時(shí)就可以采取蘋果燉肉的做法，因?yàn)樘O果的味道較為濃郁，吃起來也沁人心脾，更能促進(jìn)我們的食欲，可以緩解不適。你嘗試過蘋果燉肉嗎？這種做法不妨試試，營(yíng)養(yǎng)更全面，也更健康。
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