如何來(lái)保持大腦的最佳健康狀況？有時(shí)我們很難跟上最新的飲食建議。一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)菜籽油可能會(huì)增加記憶問(wèn)題，另一項(xiàng)研究表明橄欖油被認(rèn)為可以保護(hù)大腦免受阿爾茨海默病的影響。喝咖啡可以降低患癡呆癥的風(fēng)險(xiǎn)，但如果咖啡中含有糖則不會(huì)。甚至我們開(kāi)始對(duì)酒精的作用進(jìn)行反復(fù)研究。
隨著對(duì)食物更多的研究，關(guān)于特定食物的飲食建議可能會(huì)有所改變，但研究指出有一點(diǎn)是不變的：任何種類的食物或不運(yùn)動(dòng)導(dǎo)致腹部脂肪的增加對(duì)大腦都是有害的。
一項(xiàng)新的研究發(fā)現(xiàn)，腹部周圍多余的身體脂肪實(shí)際上與大腦體積縮小有關(guān)。這項(xiàng)發(fā)表在《神經(jīng)學(xué)》雜志（Neurology）上的研究跟蹤了9652名平均年齡為55歲的人。他們測(cè)量了參與者的體重指數(shù)（BMI）以及臀部與腰部的比例。
然后，科學(xué)家們利用核磁共振成像（MRI）來(lái)測(cè)量大腦不同區(qū)域的腦容量以及白質(zhì)和灰質(zhì)的體積。白質(zhì)是大腦各區(qū)域之間的溝通者，含有神經(jīng)纖維。灰質(zhì)充滿大腦的神經(jīng)細(xì)胞，包括負(fù)責(zé)自我控制、肌肉控制和感官感知的區(qū)域。
這些數(shù)據(jù)表明，當(dāng)涉及到腦容量時(shí)，高體重指數(shù)（BMI）就足以使天平傾斜。BMI高的人更有可能大腦體積較小。高BMI和高臀腰比的人灰質(zhì)較少。研究人員取樣的人群中白質(zhì)沒(méi)有受到影響。
該研究作者英國(guó)Loughborough University in Leicestershire的Mark Hamer博士說(shuō)：“現(xiàn)有的研究表明，大腦萎縮與記憶力下降和癡呆癥的高風(fēng)險(xiǎn)有關(guān)，但是對(duì)于額外的身體脂肪是否對(duì)大腦大小有保護(hù)作用或有害的研究還沒(méi)有定論。我們的研究觀察了一大群人，發(fā)現(xiàn)肥胖，特別是腹部肥胖，可能與大腦萎縮有關(guān)?！?/p>
Hamer引用的過(guò)去的研究表明，大腦的記憶中心海馬體萎縮是阿爾茨海默病的早期征兆之一。
不僅是大腦的大小可能會(huì)受到腰圍的影響。早期的一項(xiàng)研究比較了5000多人的認(rèn)知測(cè)試結(jié)果和腰臀比。比率差異越大，測(cè)試中表現(xiàn)越差。
但是這種關(guān)聯(lián)并不意味著肥胖或腹部脂肪會(huì)導(dǎo)致大腦萎縮。但是科學(xué)家可能會(huì)用它來(lái)跟蹤未來(lái)的預(yù)防工作。
Hamer說(shuō):“雖然我們的研究發(fā)現(xiàn)肥胖，尤其是中間部位的肥胖，與大腦灰質(zhì)體積較低有關(guān)，但不清楚大腦結(jié)構(gòu)的異常是否導(dǎo)致肥胖，或者肥胖是否導(dǎo)致大腦的這些變化。我們還發(fā)現(xiàn)了肥胖和大腦特定區(qū)域萎縮之間的聯(lián)系。這需要進(jìn)一步的研究，但是有朝一日定期測(cè)量BMI和腰臀比可能有助于確定大腦健康與否。”
參考文獻(xiàn)
Source：Belly Fat Might Change the Size of Your Brain
By Emily Woodruff
關(guān)愛(ài)父母 關(guān)注阿爾茨海默病
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