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尿酸是一個代謝指標，隨著血尿酸增高，會增加痛風的發(fā)病幾率，同時，機體胰島素抵抗也會加重，從而影響血糖代謝。

而糖尿病患者中，合并痛風的患者比例相當高，這些人群血糖異常的同時還面臨高尿酸血癥的困擾。每一位糖友都要關注自己的尿酸水平，下面的知識需要了解一二。

高尿酸和很多慢性疾病一樣，和飲食有一定的關系。糖尿病患者如果出現尿酸高，在飲食上，不僅需要控制富含碳水化合物（高糖）的食物，還要注意控制嘌呤含量高的食物（嘌呤在體內代謝會產生尿酸，尿酸代謝異常出現高尿酸血癥）。

但是很多人在高尿酸血癥的飲食上存在誤區(qū)，導致食物選擇更受限，今天讓我來告訴您，這些食物您都可以放心吃。

在人們的固有印象中，尿酸高不宜吃海鮮，其實海產品有其獨特的營養(yǎng)價值，我們主要應該避免高嘌呤的海產品，并非全部都不能吃。

對于以上這些嘌呤含量低的海鮮（小于50mg/100g），尿酸高的糖友可以放心吃，中嘌呤海鮮（50-150mg/100g），大家可以少量吃，但在痛風發(fā)作期不要吃。

尿酸高，不宜大魚大肉，但并非完全不能吃肉。其實大家應避免嘌呤含量高的內臟，牛肉、豬肉可以放心吃。

對于以上中嘌呤（50-150 mg/100g）的肉類，患者可以適量食用，最好控制在50g以內，但在痛風急性發(fā)作期不要吃。

還有不少尿酸高的人認為豆子和豆制品也不能吃，事實上豆子和豆制品的嘌呤含量因加工方式不同而有所差異，因為嘌呤是可以溶于水的，有些豆制品是可以放心吃的。

對于以上中嘌呤（50-150 mg/100g）的豆制品，患者可以適量食用的。

尿酸高不能喝啤酒，其實，除了啤酒之外，所有酒都不適合。因為，酒精的代謝會影響腎臟對尿酸的排泄，還會加速嘌呤代謝產生尿酸，使尿酸升高。

然而，不含酒精的飲品能隨便喝嗎？其實很多情況，飲料才是導致尿酸高的罪魁禍首。尤其是富含果糖和果葡糖漿的飲料不宜喝。

除了上面列舉的食物清單外，下面這些食物，糖友可以安心食用，以此豐富大家的餐桌。

根莖類、葉菜類、鮮豆類、瓜類和茄果類，屬于低嘌呤食物，在控制總能量攝入的前提下，可以放心食用。

菌藻類也可以放心選擇，干制菌類嘌呤含量高，但是一般泡發(fā)后食用，而且食用量一般較小，不用擔心，可選擇鮮菌菇（但避免食用海苔）。

大部分水果是低嘌呤食物，但需根據自身的血糖水平，合理控制量和選擇品種。

控制在每日1個的前提下可以放心食用。

——本文轉自糖尿病網并由其授權使用。