說到痛風(fēng)，相信大家都不會(huì)覺得陌生，因?yàn)楝F(xiàn)如今，越來越多的人會(huì)跟這種疾病打交道。
關(guān)于痛風(fēng)，其本質(zhì)是尿酸的水平升高，而尿酸又是什么呢？這種物質(zhì)，其實(shí)就是嘌呤代謝之后產(chǎn)生的。
我們的身體每天都會(huì)產(chǎn)生大量的嘌呤，因?yàn)猷堰适怯杉?xì)胞核裂解之后釋放產(chǎn)生的，這些嘌呤經(jīng)過肝臟分解之后，就會(huì)形成尿酸。
隨著尿酸的積累，就可能導(dǎo)致高尿酸血癥，如果高尿酸血癥繼續(xù)加重，就會(huì)形成痛風(fēng)。
對(duì)于痛風(fēng)，控制飲食是非常重要的環(huán)節(jié)，有些食物可以充當(dāng)“排酸”的角色，既吃了健康，又有助于預(yù)防高尿酸血癥，杜絕痛風(fēng)的發(fā)生。有哪些食物可以做到呢？大家不妨了解一下。
1.白蘿卜
白蘿卜又被譽(yù)為“小人參”，因?yàn)樗哂泻芨叩臓I養(yǎng)價(jià)值，可以滿足人體對(duì)多種營養(yǎng)物質(zhì)的需求，比如維生素。
白蘿卜所含的維生素不僅種類多，而且數(shù)量豐富，所以多吃白蘿卜，可以改善新陳代謝，尤其是對(duì)降血脂、降血壓，具有很積極的功效。
不僅如此，白蘿卜本身就屬于堿性食物，可以與體內(nèi)的尿酸發(fā)生結(jié)合，從而降低體內(nèi)的尿酸水平。
除此之外，白蘿卜所含的水分特別多，可以幫助身體補(bǔ)充水分，促進(jìn)身體的新陳代謝，加速體內(nèi)多余的尿酸排出，從而減輕腎臟的負(fù)擔(dān)，避免了尿酸在腎小管內(nèi)沉積，對(duì)于腎臟、肝臟健康，都是非常有幫助的。
2.芹菜
芹菜是一種非常適合養(yǎng)生的蔬菜，它不僅含有豐富的微量元素，比如鐵元素，可以補(bǔ)充身體所需的鐵，這對(duì)于身體合成血紅蛋白，具有十分重要的意義。
另外，芹菜含還有大量的膳食纖維，這種物質(zhì)可以促進(jìn)胃腸的蠕動(dòng)，對(duì)于潤腸通便，也是非常有幫助的。
當(dāng)然了，芹菜還有一個(gè)神奇的功效，就是能夠幫助平衡身體內(nèi)的尿酸，因?yàn)榍鄄酥泻写罅康拟浽?，可以防止尿酸在體內(nèi)聚集，并且還具有很好地利尿消腫作用，能將多余的尿酸在短時(shí)間內(nèi)排出，很好的預(yù)防尿酸升高，對(duì)于痛風(fēng)等疾病，有很好地預(yù)防效果。
3.絲瓜
絲瓜也是很多人常吃的蔬菜之一，因?yàn)榭诟蟹浅：?，所以深受大家的喜愛。其?shí)，絲瓜還有一些神奇的功效，比如，它能夠加速身體的新陳代謝，減少身體內(nèi)有害物質(zhì)的積累，其中就包括尿酸。
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