當(dāng)一個(gè)國際知名酒店品牌與“涉黃”、“涉黑”等字眼聯(lián)系起來，輿論嘩然。
6月20日，重慶市公安局通報(bào)，因業(yè)主方股東涉嫌“涉黃”、“涉黑”，重慶涉外五星級酒店希爾頓酒店被責(zé)令停業(yè)整頓。對此，希爾頓酒店集團(tuán)(下稱“希爾頓”)亞太區(qū)一直沉默，未作回應(yīng)。
21日，接近重慶希爾頓酒店的知情人士透露，此次停業(yè)風(fēng)波主要是業(yè)主方的原因，實(shí)際上與作為酒店管理方的希爾頓并無多大關(guān)系。
重慶慶隆屋業(yè)發(fā)展有限公司總注冊資本20068萬元人民幣。在2007年，重慶評選的十大地主中，彭治民的重慶慶隆屋業(yè)發(fā)展有限公司成為地主排名僅此于和記黃埔名列第二名。
公開資料顯示，重慶希爾頓酒店全資隸屬于當(dāng)?shù)氐禺a(chǎn)商重慶慶隆物業(yè)發(fā)展有限公司，希爾頓則是運(yùn)營合作方，負(fù)責(zé)酒店管理和經(jīng)營。
“盡管如此，‘希爾頓事件’折射出當(dāng)前外資酒店管理集團(tuán)在國內(nèi)的尷尬處境，”某外資酒店市場銷售總監(jiān)人士表示。他在多家外資酒店都做過高層管理人員。
2008年，希爾頓宣布未來數(shù)年內(nèi)將以4倍速度擴(kuò)張中國區(qū)酒店;萬豪宣布發(fā)展二三線城市，計(jì)劃2010年底在中國大陸和香港運(yùn)營酒店將達(dá)48家;2009年，凱賓斯基宣布在已經(jīng)運(yùn)營11個(gè)酒店的基礎(chǔ)上，在未來三年中還要新增12個(gè);法國雅高則是計(jì)劃到2011年在中國市場上的運(yùn)營酒店要達(dá)到180家。
在一輪又一輪風(fēng)光的擴(kuò)張高潮之下，外資酒店管理集團(tuán)在中國市場上的管理壓力驟增，為了與業(yè)主方保持“良好的合作關(guān)系”，往往不得不對業(yè)主某些行為睜一只眼閉一只眼。
目前，登陸中國的多個(gè)國際酒店集團(tuán)多以輸出管理的方式進(jìn)行擴(kuò)張，很少自行擁有酒店產(chǎn)權(quán)。
“我可以肯定，向這種潛規(guī)則妥協(xié)的不只希爾頓，這可以說是生存法則之一。”業(yè)內(nèi)資深人士表示。
不能說的秘密
當(dāng)前，在希爾頓中國官方網(wǎng)站上，重慶希爾頓酒店已經(jīng)不再接受預(yù)定。與此同時(shí)，各大旅行網(wǎng)站也無法預(yù)定該酒店。
19日晚，重慶警方查獲重慶希爾頓酒店相關(guān)經(jīng)營管理者、酒店保安、行李員、前臺登記員、酒店娛樂場所從業(yè)人員等人形成完整利益鏈條，與社會閑雜人員組成龐大的介紹、容留婦女賣淫團(tuán)伙，責(zé)令其停業(yè)整頓。
根據(jù)工商注冊信息，重慶希爾頓酒店于2001年4月注冊成立，在2002年3月正式投入運(yùn)營，業(yè)主方為重慶慶隆物業(yè)發(fā)展有限公司。
目前中國的大部分高星級酒店，都是中方業(yè)主投資后，聘請國外專業(yè)的酒店管理集團(tuán)來管理酒店，這種輸出管理的方式，是眼下外資酒店集團(tuán)在中國市場上主要的擴(kuò)張方式。另外兩種模式為：擁有品牌以及產(chǎn)權(quán)(夠地自建、自行管理運(yùn)營)、出租品牌(無產(chǎn)權(quán)，不提供管理)。
就在多數(shù)人驚訝涉外高星級酒店的“涉黃”丑聞之時(shí)，另外部分人則是暗自慶幸自己的好運(yùn)。
“有沒有這樣的‘增值服務(wù)’?這不過是行業(yè)里一個(gè)不能說的秘密，”上述外資酒店高管直言。此類“服務(wù)”在高星級酒店圈子里的“產(chǎn)業(yè)鏈”已然形成。有專人打著“招聘”的旗號，招募“品貌端莊、個(gè)性開朗、有英語溝通能力”的健康女性前往酒店從事服務(wù)工作，并保證月薪不低于3萬元(重慶地區(qū))。
對此，上述外資酒店高管表示，這些情況酒店管理方都清楚，通常，只要不過分，管理方都不會過多地干涉理會。他說，有時(shí)候，這些“服務(wù)”其實(shí)就是酒店業(yè)主方在主營，或者是業(yè)主方把酒店的娛樂休閑場所租給了第三方，至于業(yè)主或者第三方要怎么經(jīng)營，管理方并沒有什么發(fā)言權(quán)。唯一的底線就是，“服務(wù)提供商”不能直接把此類服務(wù)的“銷售”電話打到客房。
“業(yè)主方就像是城堡的主人，管理方就像是城堡的管家，看起來都是管家在管事，甚至還掛著管家的名字，但城堡永遠(yuǎn)是主人的，”業(yè)內(nèi)人士如此比喻國內(nèi)酒店業(yè)主方與管理方的關(guān)系。
弱勢管理方
正是這種產(chǎn)權(quán)和管理權(quán)分開的模式，使得外資酒店在中國是表面上風(fēng)光，但實(shí)際上卻是處于一種尷尬的境地，上述外資酒店高管表示。
“作為酒店的管理方，我們相對于業(yè)主，實(shí)際上是處于弱勢的一方，得罪了業(yè)主，業(yè)主可以叫我們走人，”他說。“以前管理方和業(yè)主方的合約都會長達(dá)10年到20年不等，現(xiàn)在短的只有3、5年，最長不超過10年。”
在外資酒店初初進(jìn)入中國市場時(shí)，情況并不是這樣。“原來中國的酒店業(yè)主方多為國資，現(xiàn)在則是越來越多地變成了民資。第二類業(yè)主往往有很多副業(yè)會安插到酒店里，而且對酒店行業(yè)也并不了解，這就讓經(jīng)營情況變得復(fù)雜起來。”他表示。
