食肉
食、色,性也,人之大欲存焉。蘇東坡色不色,我不知道,但我們都知道蘇東坡也是位懂得美食的吃貨。
別的不說,“東坡肉”的聞名遐邇,就足以證明蘇東坡的確是名不虛傳的吃貨。
為此,蘇東坡還專門作了一首煮肉歌:
“黃州好豬肉,價(jià)賤如糞土。
富者不肯吃,貧者不解煮。
慢著火,少著水,火候足時(shí)它自美。
每日早來打一碗,飽得自家君莫管。”
堂堂大文人,也會作這類世人看來粗俗的詩,于是一傳十,十傳百,人們也就把此等方法煮出來的肉稱之為“東坡肉”。
當(dāng)然這只是個傳說,按我個人的見解,當(dāng)時(shí)蘇軾的文章就如美味的紅燒肉(東坡肉》一般,鮮香醇厚,酥美不膩。人們讀蘇軾的文章就像吃紅燒肉一樣爽快,所以好事者遂把紅燒肉更名為“東坡肉”。
喜竹
雖然東坡肉聞名遐邇,但肉卻不是他的最愛,他的最愛應(yīng)當(dāng)是竹子吧,有詩為證:
於潛僧綠筠軒
蘇軾
寧可食無肉,不可居無竹。
無肉令人瘦,無竹令人俗。
人瘦尚可肥,士俗不可醫(yī)。
傍人笑此言,似高還似癡。
此君仍大嚼,世間那有揚(yáng)州鶴?
此詩末句的“大嚼”語出曹丕《與吳質(zhì)書》:“過屠門而大嚼,雖不得肉,貴且快意。”指的是想吃肉或吃肉。
“此君”指的是竹子。對著竹子大塊嚼肉,就像騎鶴上揚(yáng)州一樣,雖是世人夢寐以求的美事,但是,畢竟兩者是不能兼容的,十全十美的事,從來都是發(fā)生在傳說之中。
“食肉的人無高節(jié),高節(jié)的人不食肉;做官的人無暇學(xué)仙,得道的人無暇做官?!倍邚膩聿豢傻眉?,仕途失意的蘇軾不強(qiáng)求口福與功名富貴,選擇了做個高節(jié)之人。“竹杖芒鞋輕似馬,誰怕?一蓑煙雨任平生?!碧K軾的一生是多么的瀟灑啊!
慕仙
上文說到蘇軾想做個有高節(jié)的人,那么他想不想成仙呢?
蘇軾第二次去赤壁游玩,夜半時(shí)分,他放舟中流,聽其所止而休,忽有孤鶴,橫江而東,翅如車輪,玄裳縞衣,戛然長鳴,掠過他所乘之舟,一直向西飛去。
當(dāng)夜,蘇軾就在船上做了一夢,夢見一道士羽衣霓裳,從一亭子上飄然來到他的身邊,拱手向他行禮,并問他游赤壁是否快樂。蘇軾非常驚訝,就連忙問道士是何方神圣,但道士笑而不答。但,智慧超群的蘇軾,立刻就在夢中領(lǐng)悟到,是白天的那只仙鶴,化作仙道闖進(jìn)了他的夢中。蘇軾頓時(shí)也就在驚奇中醒了回來。
不知道這是蘇軾發(fā)揮想象力生編亂造的一個夢,還是他真的做出的一個夢。
有名人說,夢是心靈的思想,是我們的秘密真情;夢是一種清醒狀態(tài)精神活動的延續(xù)。那么蘇軾的這個夢表達(dá)了他怎樣的精神思想呢?個人以為,應(yīng)當(dāng)是一種在仕途失意后慕仙出世的思想吧。看來,蘇軾也愛好成仙??!
登高
山不在高,有仙則靈??梢娫谌藗兊挠^念之中,仙人喜歡住在山上,住在高處。蘇軾也是一喜歡登高望遠(yuǎn)之人。
蘇軾重游赤壁時(shí),面對江邊千尺斷岸,他表現(xiàn)出的不是膽怯與畏縮,而是一種征服氣概。
他攝衣而上,履巉巖,披蒙茸,踞虎豹,登虬龍,攀棲鶻之危巢,俯馮夷之幽宮;至極高處,則劃然長嘯;頗有魏晉名士風(fēng)范??磥硖K軾也是蠻喜歡登高的??!
夜游
讀過前后赤壁賦都知道蘇軾除了喜歡登高,也喜歡夜游,睡在戶外。再有,為了探求石鐘山山名的真是由來,他于明月之夜同他的兒子一起乘小舟,至于石鐘山絕壁之下,觀水勢,聽水聲,樂而忘返。
好隱
除了以上那些些,蘇軾還好和隱士交游,整日放鶴、招鶴的龍山隱士張?zhí)煲恚艞壚^承祖上功勛,隱居山林靠打獵營生的方山子,都是蘇軾傾心交往的對象。
除去第一條,蘇軾喜愛竹子,好登高,常夜游,與隱士做朋友,羨慕神仙、想做神仙;這么一想,此時(shí),我心中的蘇軾儼然像仙風(fēng)道骨的李白一樣,其思想,其行為,也能引領(lǐng)我們神游八極之表。